Månadsarkiv: november 2009

Choklad, Saffran & mer Choklad

En minut efter det att jag tryckt på spara & publicera här på bloggen vaknade M.
Utsövd och på sitt allra bästa humör vilket gjorde att jag bestämde mig för att baka en del av det som ska bjudas på vid det kommande sexårskalaset om ca två veckor.

Precis som förra året har jag gjrot saffransmuffins.
Jag tycker det är inte bara gott utan lite kul att bjuda på något med saffranssmak (jag älskar saffran) som inte är de traditionella lussekatterna.
I år väljer jag att frysa in dem utan frosting för det är minsann inte lätt att bevara muffinsen fina med frosting och dekoration i frysen.
Tänker istället ta fram dem i god tid, låta dem tina långsamt och spritsa frosting på dem samt dekorera dem när väl kalasdagen är här.

W, som är den som fyller år, älskar lussekatter men är konstigt nog inte så förtjust i saffransmuffins så därför gjorde jag en dubbel sats med fluffiga chokladmuffins också.
Dessa tänker jag spritsa chokladfrosting på och toppa med någon dekoration men inte heller det sker förrän den där speciella dagen.

När det gäller att spritsa frosting, kristyr och annat kan jag verkligen rekommendera Panduros spritsset.
I en liten ask får man 12 spritsspetsar, två kopplingar, en blomstersticka och två stycken spritspåsar i kraftig plast.
Det blir snyggt resultat och man kan lätt byta spritsar under tiden man dekorerar.
Spritspåsarna är enkla att diska ur och när de har torkat viker man lätt ihop dem och förvarar allt i den medföljande lilla asken.

Eftersom M fortsatte att vara på gott humör under hela förmiddagen blev det en dubbel sats med chokladbullar med mycket kaffe och vaniljsocker i smeten gjorda. Två maskiner tvätt och dammsugning av nedanvåningen.
Nu sover han däremot i sin säng och jag har gjort den allra tråkigaste sysslan som finns – vikt och förpassat en del av tvätten i garderoberna.
Det finns absolut inget tristare att ägna sig åt enligt mig.
Tvättberg som ska sorteras, vikas ihop och sen läggas in på en hiskeligt många ställen tar tid och är så tråkigt. Orkar inte ens tänka tanken att det när torktumlaren är färdig finns ytterligare två omgångar att ägna sig åt…

Recept på saffransmuffins hittar ni här och till chokladmuffinsen använder jag det här receptet och tillför ca ½ dl kakao.

©HUSnrNIO

bloglovin 2009-11-30 kl 14:16
Annonser via Bloggpartner.se

En tunna med pepparkaksfigurer


©HUSnrNIO

Gjorde ett försök till att fånga minstingarna på bild tillsammans i sina pepparkaksdräkter.
Om jag tyckte att det var svårt att få till en julkortsbild på alla fyra barnen, som jag tog för några veckor sedan (då satt de två små i knät på de äldre), så är det ingenting mot vad det här var.

När väl den ena hamnade inom kamerans fotoradie var den andra på väg ur bilden.
M:s bruna pepparkaksmössa var inte så jättepopulär utan den kastades och fäktades det med hej vilt.
Något som däremot var populärt var den vita tunnan som vi har ståendes i köket och förvarar M:s leksaker i.
Lillebror stortrivdes i den och när han tycker något är kul så måste bara storasyster vara med och dela den glädjen. Alltså skulle hon också trycka sig ner i tunnan vilket resulterade i att M blev jätterarg på henne.

Här ovan är några av de bilder på de små hulliganerna som jag inte kommer att använda mig utav vid årets julhälsning…


Tvättmaskinen surrar ackompanjerad av diskmaskinens brummande.
Trots detta oljud verkar M ha tagit sovmorgon. Klockan är otroligt nog snart halv nio och inte ett livstecken hörs från ovanvåningen.

Jag passar på att sitta en stund vid datorn med min kopp kaffe och njuta av lugnet och W:s adventsljus som brinner i fönstret (måste ju brinna ner till den första siffran innan imorgon) innan det är dax att ta itu med dagens lista på alla göromål.
En behaglig start på dagen det här:-)

bloglovin kl 08:28

Ha en trevlig första advent!


©HUSnrNIO

bloglovin 2009-11-29 kl 11:36

Alfabetstavlor & Adventspyssel

Jag hade räknat med att få någon timmes egentid under eftermiddagen idag.
L tog med sig W till öppet hus på storebrors skola och därefter ska han lämna henne hos farmor och farfar där hon ska få sova tills imorgon.
Kanske var det att det drog ut på tiden som störde M:s sovrytm för han hade hiskeligt svårt att somna och när han väl kom till ro sov han endast en halvtimme.

Jag hade belamrat hela köksbordet med mossa, blockljus, band kottar m.m. och slagit mig ner för att försöka åstadkomma årets adventsljusstake när han började skrika som om världens undergång var nära.
När jag lyfte upp honom somnade han om i min famn.
Då går det inte att sitta vid bordet och pyssla utan medan han sover hängandes över mina ben och mage har jag suttit och betat av en del av de tavelbeställningar som hamnat på hög.

Jag har förnyat alfabetstavlorna, om än väldigt lite, så till det bättre enligt mig.
Alfabetets bokstäver är nu något större än när jag gjorde mina första tavlor. Det blir tydligare och därmed lättare att läsa av dem.
Jag frågade W vad hon tyckte och hon gillade att man ser bokstäverna bättre nu. Man kan lättare hitta dem och rita av dem.
Hon har sin tavla ståendes på skrivbordet och tittar mycket på den när hon ska skriva eller bara vill rabbla alfabetet.

©HUSnrNIO

Adventsljusstake, göra grattiskort till morgondagens alla födelsedagsbarn och inslagning av paket är det som måste hinnas med idag.
Finns det ytterligare tid och ork över ska jag sy vimplar som W ska få i födelsedagspresent, julfoton som ska gås igenom och väljas ut vilka som ska få vara med på årets julkort och sen tänkte jag kanske försöka hinna med ett besök i skogen för att plocka lite naturmaterial till ett litet arrangemang.

Återstå att se vad som hinns med…
Ha en trevlig lördag!

bloglovin 2009-11-28 kl 15:21

Patinera


©HUSnrNIO

Bokstäver som inredning är det många som är frälsta i och så även jag.
Om man vill måla själv finns det träbokstäver att köpa på bl.a Panduro.

Från början hade jag tänkt mig orden ”god jul” men både o:et och g:et var slutsålda när jag väl tog mig dit så det fick bli bara jul.
Även om vårt hem inte är något romantiskt vitt hem när det gäller inredning så valde jag ändå att patinera bokstäverna.
Jag var väldigt nyfiken på hur man går till väga när man skapar den avskavda läckra ytan och sen tycker jag att det ser väldigt snyggt ut när andra har gjort det.

Först målade jag bokstäverna med svart hobbyfärg och därefter två gånger med vit färg. 
När färgen hade torkat ordentligt använde jag ett fint sandpapper och slipade bort en del av den vita färgen så att den svarta tittade fram.
Det var ganska enkelt att få till den avskavda ytan och resultatet blev faktiskt snyggt (enligt mig själv).
Sen är det klart att om jag skulle patinera en hel byrå eller någon annan stor möbel så kanske det skulle vara svårare att få till en fin helhet men med dessa små bokstäver gick det bra.
Att patinera bokstäver är alltså något jag kan rekommendera alla sugna att prova på!

Efter en smått kaotisk morgon (letade mig halvt fördärvad efter överdragsbyxorna) cyklade vi i sista sekund till skolan.
På skolgården möttes vi av facklor, en massa barn och fröknar.
Adventshelgen innebär adventsamling i kyrkan. Något som jag under den här veckan med sjukdom inte haft en tanke på trots mitt fejjande med ljusstakar och annat pynt.
Tillsammans med flera andra föräldrar stod jag kvar på skolgården en stund och såg på när de tre förskoleklasserna glada traskade iväg med sina tända facklor mot kyrkan.
Det enda som saknades var snö.
När jag en stund senare cyklade hem igen var saknaden efter snö inte lika markant.
Jag är ingen snömänniska. 

Ha en trevlig fredag!

bloglovin 2009-11-27 kl 13:39

Hans & Greta är välkomna hit

Något måste vi ju sysselsätta oss med när vi sitter instängda i huset (som om vi vore med i Big Brother)sen i måndags så varför inte göra årets lilla pepparkakshus…

©HUSnrNIO

Det spelar ingen roll att vi är väldigt tidigt ute för är man sjuk är det som att ha vunnit högsta vinsten på lotteri när man får spritsa glasyr, trycka fast Nonstop och låta sina älsklingstomtar, pingviner och julgrisar flytta in i det snötäckta minilandskapet. 

En vinglig och improviserad liten julgran gjord av små pepparkakshjärtan och bredvid den ett något sprucket (var så i förpackningen) hus med på tok för mycket smält socker, massor av glasyr och Nonstop.

Julgranen sprider glädje med sina 26 (någon i huset lever matte och räknar allt runt omkring sig) färgglada julkulor och tomtarna ser ut att trivas tillsammans med sina vänner i årets pepparkakshus.

Pepparkakshuset har vi ståendes på köksön där det är lätt att se det från alla håll. W stannar ofta till vid det, flyttar runt på någon av figurerna och kommenterar att det är fint.
Kul och mysigt. Men. 
Måtte termometern fortfarande visa feberfri vid läggning om en timme så hon kan gå till skolan imorgon för nu är det en aningens ansträngt (jag håller på att bli galen!) mellan oss.

Håll tummarna för att morgondagen är en skoldag!

bloglovin 2009-11-26 kl 19:40

Adventsstjärnemakeover

Efter tre sprayningar med färgburken står så äntligen mina adventsstjärnor på fönsterbänkarna i köket.
Vit stomme och vita stjärnor och jag är så nöjd med min budgetmakeover av dem.

Om man inte har råd att köpa nya men som jag ändå vill förändra (i mitt fall var jag inte nöjd med ekstommen) kan jag verkligen rekommendera att använda sig av sandpapper och en burk sprayfärg från Clas Ohlsons.
Lätt (snabbtorkande), billigt (59 kronor) och givande då resultatet oftast blir bra. Enligt mig iallafall.

Själva stjärnan är inte gul, den ser bara ut att vara det på de bilder som är fotade utan blixt.

©HUSnrNIO

Mötet tidigare idag gick bra och vi kom fram till ett tredje förslag på hur min arbetsvecka skulle kunna tänkas se ut när jag kommer tillbaks efter föräldraledigheten.
Nu håller jag tummarna stenhårt för att detta förslag faller i god jord hos dem som beslutar om sådant.

W har fortfarande feber och hosta och, precis som flera av er trodde, mollusker. Det är inget farligt men dock jobbigt eftersom det kliar en hel del.
Snart kommer L hem och jag ska iväg och tillbringa en stund av kvällen på W:s skola och delta i mitt första möte som klassombud. 

Ha de gott!

bloglovin 2009-11-25 kl 16:24

På matbordet


©HUSnrNIO

Jag har många små projekt igång här hemma.
Just nu är matbordet det stället som får vara centrum för mina påhitt. Det rymmer mycket och är lätt att slå sig ner vid om barnen skulle få för sig att roa sig själva en stund (vilket endast har hänt en gång idag, W är fortfarande sjuk). 

Samtidigt som det är frustrerande att inte få pyssla och fixa, att inte tiden räcker till så är det helt klart detta som får mig att må gott.
Att förändra, skapa och göra saker med händerna. Den stundande julen är en perfekt tid för pyssel, att låta sig inspireras och njuta av alla kreativa människor och deras skapande är underbart kul. 

Nu måste jag dock fösa allt åt sidan en stund för snart kommer min arbetsledare på besök. Vi ska åter igen ha ett samtal om innehållet i min tjänst med anledning av att jag inte kan tänka mig att arbeta mer än ca 80% när det väl är dax att kastas in i arbetslivet igen.

Ha en trevlig eftermiddag.

bloglovin kl 13:10

Klippta skumbananer

Igår gjorde vi inte bara knäck utan provade även ett nytt godis.
Bananfudge (också det receptet från tidningen Drömhem & Trädgårds senaste nummer).

Testpanelen, bestående av L och W (som höll på att äta upp skumbananerna inna de hamnade i kastrullen), åt av godiset och gav utlåtandet gott.

Om man bortser från att jag försökte mig på att klippa skumbananerna i små bitar med en alldeles för slö sax så var det ett enkelt godis att göra och söttgottigt att äta.

Om jag gör fudgen igen så kommer jag att ha några fler skumbananer i kastrullen än det står i receptet för att inte smaken av den vita chokladen ska bli lika tydlig.

©HUSnrNIO

Bananfudge, ca 30 stycken

Detta behövs:
50 g skumbananer, ca 10 stycken (jag skulle dock ta ca 15)
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
50 g smör
150 g vit choklad

Så här gör du:
Klipp skumbananerna i mycket små bitar, blanda dem med smör, socker, och vispgräddei en gryta.
Värm på svag värme tills allt är smält.
Låt småkoka ytterligare i tio minuter under omrörning.

Rör i chokladen och rör tills massan blir blank.
Tag grytan av värmen och rör tills massan blir svalare och ljusare.
Häll upp massan i en smord form, 20×30 cm.
Låt massan stelna och skär därefter den i bitar.

Recept från tidningen Drömhem & Trädgård


Idag är ännu en dag då vi är hemma tillsammans.
W var feberfri för några timmar sen och jag hoppas innerligt att hon fortsätter med det och kan gå till skolan imorgon.
Klockan tre idag ska vi vara på vårdcentralen med anledning av alla de prickar hon har på insidan av låren.
Små hårda utstående prickar som kliar massor. Det blöder och blir ärr och sen kommer det nya.
Hon har eksem men detta är inte det.

Nu – dagens andra kopp med kaffe.

bloglovin 2009-11-24 kl 10:42

Flygande Knäckformar

Även om jag har ägnat långa stunder åt att hålla isär barnen och försöka få M att förstå att det inte är tillåtet att öppna kylskåpsdörren på vid gavel, dra loss stora hårtussar från storasysters huvud när hon febrig ligger och vilar sig i soffan, eller att slänga Pixiböcker i toaletten så har dagen ändå flutit på och jag har fått en del gjort här hemma.

Ibland funderar jag på M:s enorma intresse för sladdar, knappar, ja el- och tekniska prylar överhuvudtaget.
Jag kan inte påminna mig om att W lade lika stor vikt vid att trycka på strömbrytare, ha radarkoll på när dvdluckan är öppnas och skynda dit för att han ska vara den som stänger den eller gång på gång dra ur alla sladdar ur kontakterna så att hela huset mörkläggs (gäller  även dammsugarsladden).

En del av det vi gjort idag har passat honom alldeles utmärkt.
Han tycker det är spännande att stå och spana efter mig (även om det nog mest är ficklampan som lockar) när jag kryper omkring på vinden rotandes efter adventsljusstakar.
Han ger sig till känna på sitt eget lilla stönande vis och när jag dubbelvikt väl tar mig ut därifrån blir han så glad över det jag har med mig.
Lysande ljus, sladdar och små kontakter verkar vara högsta vinsten.
Vi tillbringade någon timme på ovanvåningen och provtände alla stakar och stjänor. Mest för att kolla så att ingen lampa var trasig men lite också för att M verkade tycka det var så mysigt och spännande.

Vi har inte bara dammsugit och röjt idag utan jag har även testat en sak som jag aldrig tidigare provat på.
Jag har lagat knäck i microvågsugnen.
Det gick alldeles utmärkt och knäcken fick av provpanelen betyget ”mycket god”.

Kanske är det halva tjusningen med knäcklagandet att stå där vid spisen och röra i den puttrande kastrullen medans smeten så sakteliga skiftar i färg och man får göra det där berömda kulprovet.
Men jag vet hur det brukar bli för mig. Jag rör och rör och rör. Gör kulprov och anser att knäcken äntligen är färdig.
Ungefär där tar det stopp med alla romantiska, juliga, förtecken.
Jag brukar, ackompanjerad av mindre barnvänliga ord, förbanna mig över dessa små knäckformar i papper som det är så himla svårt att pricka rätt i.
Minsta lilla rörelse eller nysning så flyger formarna all världen väg och medan jag försöker plocka ordning på dem så stelnar knäcksmeten och blir totalt omöjlig att hälla upp.
Vid det här läget känns det ganska jobbigt att tänka på att jag har stått och rört i den där kastrullen hela eftermiddagen!

Gör man knäcken i micron så sköter den sig själv.
Efter åtta minuter är den klar att stjälpas upp och om man nu skulle misslyckas med detta så är det inte hela världen för det tar bara åtta minuter för micron att koka ny…

©HUSnrNIO

Detta behövs till ca 35 stycken:
1/2 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1/2 dl hackade, skalade mandlar
små pappersformar

Så här gör du:
Ställ pappersformarna på en bricka (andas helst inte när du gör det!).
Blanda alla ingredienserna utom mandlarna i en glasskål som tål microvågsugn.
Koka blandningen på 600 watt i 8 minuter.
Rör ned de hackade mandlarna.
Fördela knäcksmeten i papeprsformarna.

Recept från tidningen Drömhem & Trädgård.

bloglovin 2009-11-23 kl 22:38