Enkla smuliga Rabarber & äppelpajen

Rabarbertiden är här och i ena hörnan av vår trädgård finns det en liten plätt som svämmar över av svajande långa rabarber med stora vackra blad så det vore dumt att inte njuta av dem i form av en rabarber och äppelpaj så här års!
Det gjorde vi t.ex igår och självklart dekorerade vi pajen med svenska flaggor dagen till ära.

RABARBER OCH ÄPPELSMULPAJ
Ingredienser fyllning:
Rabarberstjälkar [hur många beror på hur stor pajform man har]
Två äpplen

Ingredienser smuldeg:
100 g mjukt smör
3 msk socker
2 dl vetemjöl

Potatismjöl
Smör att smöra pajformen med
Ev kokos att bröa pajformen med

Gör så här:
Skiva rabarberna i ca centimeter stora bitar. Skiva äpplena.
Smöra en pajform och bröa med lite kokos om man tycker om det.
Lägg rabarber- och äppelbitarna i pajformen och blanda om. Hela botten ska täckas.
Pudra över lite grann potatismjöl och strö över lite socker.
Rör ihop smuldegen och strö den över rabarberna och äpplena så att de täcks.
Grädda mitt i ugnen på 225 grader i ca 20 min.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass.

Enkelt, somrigt & gott!

bloglovin 2013-06-07 kl 14:25


Ett svar till Enkla smuliga Rabarber & äppelpajen

  1. Postat av: Saga

    Sv: Ja visst är det! Åhh vad härligt att få se sin egna lilla häst bli till!
    Jag köpte en häst och så fick jag mitt namn dit målat. Tänk att alla hästar är handmålade och täljda! Det är så skickliga. Ha en fortsatt fin eftermiddag! 🙂
    Kram!


INNAN DU KOMMENTERAR:
[] Kränkande kommentarer raderas och ip-adresser spärras.
[] Olaga hot eller förtal kommer att anmälas. Du är inte anonym på nätet!
[] Alla bilder och texter är upphovsrättsskyddade. All stöld kommer att anmälas.

Behandla andra så som du själv vill bli behandlad!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *