God söndagsmat med fetaostkräm

Igår kväll var det W som hade bestämt middagsmaten. Egentligen var denna mat tänkt att vara lördagens melodifestivalmeny men då vi blev bortbjudna den kvällen så åt vi det igår istället.
Jag tänkte tanken att vi kunde spara detta till nästa lördag men det blev ramaskri från W då hon sett framemot maten så mycket att vi gjorde det igår som sagt.

Kycklingben är bland det godaste W vet och även M älskar det och det var gött att ersätta söndagspizzan för en gångs skull.
Dessutom är det extremt lättlagat. Bara att tina dem, lägga dem i marinad en stund och sen in i ugnen på en plåt eller i en ugnsform om man inte ska göra många där de klarar sig själv tills de är klara typ.
Här finns en lite mer ingående inlägg om hur man tillagar kycklingben.

Igår åt vi dem med Icas nyhet extra tjocka pommes, en tomatsallad innehållandes söta plommontomater, fint hackad röd lök, mozarella, basilika och lite pinjenötter på toppen.
Till det fetaoströran så klart!

God söndagsmat 🙂

FETAOSTKRÄM
Ingredienser:
1 ½ paket Fetaost á 150 gram per förpackning
1 ½ dl Creme fraiche
Basilika [jag använde nästan en hel kruka]
Salt och peppar

Gör så här:
Bryt ner fetaosten i bitar i en bunke.
Klicka i creme fraiche och ha i basilikan.
Mixa med stavmixer [eller i matberedare vilket ju är ännu smidigare] till det blivit en slät kräm.
Salta och peppra, rör om och smaka av.

bloglovin 2014-02-10 kl 18:14


4 svar till God söndagsmat med fetaostkräm

  1. Postat av: C - SpenatMamman

    Men hallååå- de pommesen har vi ätit i minst ett års tid? Om det nu är samma…?

    • Postat av: Helen

      Svar: Oj då! Jag aldrig sett de tidigare. Har ändå hängt i potatisfrysen på Ica en hel del. Kanske nyhet där eller så har jag lyckats bomma dem. Goda iaf tyckte jag och L. Barnen föredrar däremot vanliga pommes!
      Helen

  2. Postat av: Tina

    Men åh den fetaostkrämen låter ju bara så god! Den måste jag prova! Önskar dig en fin tisdag finaste! KRAM


INNAN DU KOMMENTERAR:
[] Kränkande kommentarer raderas och ip-adresser spärras.
[] Olaga hot eller förtal kommer att anmälas. Du är inte anonym på nätet!
[] Alla bilder och texter är upphovsrättsskyddade. All stöld kommer att anmälas.

Behandla andra så som du själv vill bli behandlad!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *