Knäckig Äppelpaj

Här kommer receptet på den goda pajen vi åt när W hade namnsdag i söndags.
En knäckig och väldigt god äppelpaj som det är kul att göra som variation till alla klassiska smulpajer.

Äppelpaj
Detta behövs:
3-4 äpplen
1 tsk kanel
100 gram smör
2 dl havregryn
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 msk grädde
1/2 dl sirap
1/2 dl vetemjöl

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala äpplena och skär dem i lagom stora klyftor.
Lägg dem i en smörad pajform, ca 25 cm i diameter, och strö kanel över dem.
Lägg alla andra ingredienser i en kastrull.
Sätt plattan på låg värme. Låt koka samman en liten stund under omrörning. För lång stund ger ett hårt knäckigt lock på pajen!
Bred ut knäcksmeten ovanpå äpplena.
Grädda pajen mitt i ugnen ca 15-20 minuter.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass.

bloglovin 2012-05-16 kl 12:09


2 svar till Knäckig Äppelpaj

  1. Postat av: Evelina

    Gud vad gott det där såg ut! Fast jag precis ätit blev jag supersugen på paj 🙂

    Min vän har startat en second hand på nätet som riktar in sig på barnkläder av finare märken för billigt pris, ett tips för dig med småbarn: http://newin.se/

    Ta hand om dig!
    Evelina

  2. Postat av: Melanie

    ser himla gott ut detta, måste jag prova!


INNAN DU KOMMENTERAR:
[] Kränkande kommentarer raderas och ip-adresser spärras.
[] Olaga hot eller förtal kommer att anmälas. Du är inte anonym på nätet!
[] Alla bilder och texter är upphovsrättsskyddade. All stöld kommer att anmälas.

Behandla andra så som du själv vill bli behandlad!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *