Etikettarkiv: Ängebäck

I jordgubbslandet

Ängebäck2016

I torsdags tog vi en tur till Ängebäck jag och kidsen och Ms kompis S. Ws kompis T kom också dit så de fyra spred ut sig och gick och plockade för sig själva på det stora fältet.
M och S var som små prickar ett tag för de tog tydligen fasta på något som jag sagt om att de flesta plockar i början av fältet och längre bort finns det fler och större jordgubbar, haha. De sprang också mellan de olika sorterna. Plockade en av varje osv. Så gulligt av dem.

När M fyllt sin turkburk och de satt sig i början och jag hade hunnit nå till ungefär mitten av jordgubbslandet började han ropa som en galning att jag skulle komma.
Hans gälla stämma gick inte att ignorera efter ett tag även om jag gjorde mitt bästa att ropa tillbaka att jag kommer snart.
Istället för att ropa om började han skrika hon blöder, hon blöder, hon blöder. Det blev lite action i form av jordgubbsplockare som reste sig från dubbelvikt position i raderna.
Jag fick helt enkelt avbryta och traska bort till de två där de satt på marken och mumsade jordgubbar, S med stor aptit, M som inte är särskilt förtjust i jordgubbar åt på samma gubbe som han ätit på sen han kom dit i stort sett.

Händerna var röda av jordgubbssaft men jag såg inget blod. Inte förrän jag på nära avstånd fick se S lilla häl där hon hade fått skoskav av bara fötter i gummistövlar. Det var minimalt med blod, haha.

M och S fick ihop varsin liter, W och jag tillsammans ca 8 liter.
Vi har ätit jordgubbar varje dag sen i torsdags. Frossat i de röda söta sommarbären. Så ljuvligt gott!

bloglovin 2016-07-10 kl 08:36
Annonser via Bloggpartner.se

Jordgubbs marängsviss & mer ringträning

Jordgubbsfrossa1

Igår jordgubbsfrossade vi med våra nyplockade bär. Stannade till på Ica på vägen hem från jordgubbslandet och köpte ingredienser till marängsviss och när L åkte iväg till golfbanan vispade jag och W grädde och delade jordgubbar och monterade ihop ett torn av vaniljglass, grädde, maränger, chokladsås och en massa massa jordgubbar.
M som inte tycker om jordgubbar åt vaniljglass och vindruvor och så slog vi oss ner i soffan och såg på den nya, riktiga som den går under här, Askungenfilmen. Så gott och mysigt en regnig och blåsig så kallad sommardag.

Jag lyckades till slut hitta hundskolan dit vi skulle på social- och ringträning klockan sju. Åkte för långt då det absolut inte fanns några som helst skyltar men efter att ha stannat och kollat mobilen vände jag och hittade fram.
Vi var bara fem hundar totalt igår kväll men det räckte för att det skulle distrahera Baileys så klart. Alla nya dofter och miljön gjorde sitt till men jag tycker ändå att vi fick till en bra timme.
Det var två instruktörer men den ena valde att gå själv med sin hund för att det skulle bli lite mer hundar i ringen och mot slutet så frågade hon om vi ville att även hon skulle gå igenom våra hundar och alla svarade ja på det. Är ju så bra träning när olika personer klämmer och känner igenom dem. Baileys ska inte stå ställd på bord sen på utställning har jag förstått men nu som så liten är det bra om han gör det och dessutom är det ju klippning som gäller på honom så att vänja sig vid att stå på bord måste han ju oavsett och så tränar jag korta stunder här hemma också när jag borstar honom.
Använder Ls gamla grillbord han bygge i Lindrågen och lägger en dörrmatta på så att han inte ska känna sig otrygg på grund av att det är halt.
Han fick beröm för gången och även en annan hundägare som även var med på träningen på onsdagskvällen sa att han gick fint. Jättekul att höra så klart så små framsteg kanske vi gör men sen vet jag ju att det kan vara som natt och dag vid olika tillfällen.

Idag valde jag att gå en helt ny morgonrunda med honom istället för att röja loss i skogen och det var nyttigt. Ny väg, nya intryck och saker att ta in.
Vi mötte en tolv år gammal hund vars ägare blev såld på Baileys och stannade till. Jag vill inte att han ska hälsa på alla människor och hundar vi möter utan kunna passera utan detta moment. En hund som ska fram till allt och alla skapar bara jobbig och stressig stämning och det är långt ifrån alla hundar som är snälla och framförallt inte tycker om oberäkneliga valpar även om dess ägare påstår det [att man aldrig kan säga att man vet till 100% hur ens egen hund reagerar försöker jag hålla i huvudet och vara medveten om sen jag hörde Fredrik Steen prata just om detta i Malous Efter tio] och sen finns det ju även vuxna och barn som är rädda för hundar. Men idag blev det hälsning som sagt och det gick bra. Fanns inget intresse från den andra hunden att bry sig om min glada valp och det är också bra att uppleva.
Nu har jag packat hundgrejer och mat och fika till oss andra. M kommer snart hem från en kompis och sen ska vi möta upp barnens farmor och farfar för att åka på utflykt.
Blir Baileys första riktiga lite längre utflykt och en bra träning för både honom inför vår Skåneresa och för oss som hundfamilj.
Man skulle bara önska ett något behagligare sommarväder men det är som det är med den saken. Får vara glad att det inte regnar helt enkelt…
Jordgubbsfrossa2

bloglovin 2015-07-10 kl 11:40

Jordgubbsrea

SjälvplockÄngebäck
Mobilbilder från ett regnigt jordgubbsfält.

Vi trotsade det tråkiga vädret och tog oss iväg med gummistövlar, fleece och jacka till Ängebäck för att plocka jordgubbar. Det tog emot en smula men väl på plats var det helt ok. I alla fall en stund enligt W som efter ett tag i småregnet tyckte att det räckte med jordgubbsplockning för den här gången.
Vi gav inte upp dock och fyllde vår hink och sen gissade vi hur mycket den vägde. W gissade på nio kilo och jag på åtta. den vägde 6,8 kilo och efter att det dragit av för hinken betalade vi 6,3 kilo egenplockade jordgubbar. En himlans massa gubbar det!

Idag hade de jordgubbsrea på gården och ett kilo kostade 29 kronor. Vill minnas att jag läst någonstans att ett kilo jordgubbar är ca 2 liter jordgubbar så det blev många liter.

Nu har vi två stora skålar rensade och sockrade i kylen och har redan hunnit smaka den så klart. Av de som ännu är orensade ska en del frysas in. W önskade jordgubbssaft men jag får se vad jag orkar att göra. En paj vore gott tycker jag och att äta dem skivade tillsammans med mjölk och lite socker är ju sanslöst gott bara det så det har jag ätit som ett snabbt mellanmål nu för att hålla energin uppe till att träna hund för nu ska jag och Baileys iväg till Forshaga och besöka Lundagårds hundskola.
De har vid tre tillfällen ringträning inför utställningarna i Ransäter och hur mycket det blir just av det vet jag ännu inte, det beror på vilket humör min lilla hårboll är på, men det är ett bra tillfälle till att miljöträna och socialiseringsträna med valpar så vi provar på det.
Jag ska bara åter igen hitta dit… Den här gången är det andra sidan älven som gäller enligt vägbeskrivningen jag fick via mail. Om jag åker nu så har vi lite tid på oss att eventuellt åka fel på också, haha. Det är fler än jag som suckar över min navigations och orienteringsförmåga i det här huset.
Trevlig kväll!

bloglovin 2015-07-09 kl 18:08

Jordgubbsrecept

Idag har jag och barnen bestämt oss för att plocka jordgubbar på Ängebäck Trädgård.
Egentligen var planen att göra detta redan igår eftermiddag men så ringde W och frågade om hon fick sova ännu en natt hos farmor och farfar så då flyttade vi fram jordgubbsplockningen till idag istället.
Det är bara det att det ska regna hela dagen, riktigt skitväder ska det vara nu i dagarna två, så vi får väl se hur det är någon timme efter lunch när jag avslutat ett jobb på Rud tillsammans med L.
Det är ju klart att lite regn gör väl ingenting att vi får på oss men det är ju betydligt trevligare att plocka jordgubbar i bra väder…

Av husmor på jobbet fick jag ett kanontips på hur jag ska frysa in en del av det jag plockar men sen funderar jag även på att baka något gott med jordgubbar att äta i helgen kanske. Jag har även ett recept på en avokado och jordgubbssalsa som ligger i högen för sådant jag är sugen på att prova på.
Det är sådant jag kan fundera på i jordgubbslandet antar jag… 🙂

Om jag inte kommer på något gott så inser jag efter att ha sökt på jordgubbar i min egen blogg att jag har samlat på mig en liten hög med recept genom åren med de fantastiska röda söta sommarbären så något mumsigt ska det väl kunna bli.
Eftersom det är fredag idag så får mitt fredagstips till er bli en bunt med smarriga jordgubbsrecept 😉
Det är bara att klicka på varje godsaks länk under bilderna för att komma till recepten.

Triple chokolate cheesecakeSnabb cheesecake i glasFrozen strawberry cheesecake & Cheesecake med vit choklad.

Minimuffins med vit chokladfrostingChokladbakelse med mjölkchokladmousseCitronkladdkaka med jordgubbarMarängsviss med jordgubbar.

Jordgubbstårta med jordgubbsmousse Snabba Glasstårtan,  MidsommartårtaRice Krispies tårta.

Grillade våffelstrutar med frukt & chokladGinoKnäckig rabarber och jordgubbspajKolapaj med röda bär.

Chilidipp med jordgubbar,  JordgubbssirapJordgubbssmoothie och så klart godaste sommarfrukosten inte att förglömma och som man inte kan äta nog ofta just nu – jordgubbar med mjölk – eller så byter man ut kvällens fredagsmys till jordgubbar, frukt och vaniljkesella!

Happy jordgubbsfriday på er!

bloglovin 2014-06-27 kl 09:01