Etikettarkiv: Bakform

Tigerkaka á la Fladdermus

Fladdermuskaka1

Halloweenkaka med utseende av en fladdermus!
På Ica Maxi hittade jag den perfekta bakformen i silikon. En fladdermus och kakan släppte lätt formen när den fått stå och kyla av sig. Eftersom kakan höjt sig lite grann under gräddningen i ugnen så skar jag av det som stack över kanten innan jag vände på den och tog bort bakformen.
Formens mönster är jättefint och det blev verkligen den perfekta fladdermusen av den.
Kakan är en lättbakad Tigerkaka, alltså sockerkaka med ljus smet som är varvad med brun smet, sockerkaka med kakao i, och vi garnerade den med lite glasyr och florsocker.
Non stop fick förstärka ögon och mun.

Nu blev jag sugen på att köpa på mig fler bakformar med mönster. Den enklaste sockerkaka kan ju bli jättefin bakad i en form med läckert mönster ju 😀

Fladdermuskaka2

TIGERKAKA
Ingredienser:
200 gram smör
2½ dl strösocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk
3 msk kakao
3 tsk vaniljsocker
Ströbröd till att bröa formen med

Gör så här:
Vispa smör och socker poröst.
Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
Blanda mjölet med bakpulvret och ha i det i smeten tillsammans med mjölken.
Ta bort ca 1/3 av smeten och häll i en bunke. Blanda den delen med kakaon.
Resten av smeten blandas med vaniljsockret.
Smörj och bröa en bakform.
Fyll formen med hälften av den ljus smeten. Klicka i den bruna smeten och fyll sen på med resten av den ljusa överst på toppen.
Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader i ca 1 timme.

bloglovin 2015-10-29 kl 18:59
Annonser via Bloggpartner.se

YO!


Någon verkligen tokälskar sin nya coola YO keps i fin klarröd färg och med snygg text även på undersidan av den raka skärmen och t-shirten med stort streettryck fram i samma snygga röda färg. Båda ingår i Lindex läckra serie Street Beat passar M som handen i handsken märker jag 🙂 

L spelade golf igår kväll med Janne och Lennart och W lämnade jag av hos farmor och farfar på vägen till jobbet redan på morgonen för övernattning så när jag jobbat färdigt för dagen igår och hämtade M på förskolan så var det bara han och jag och jag orkade verkligen inte ställa mig och laga köttfärssås och spagetti som var det som M önskade som middag.
Istället föreslog jag köttbullsmeny på Ikea och det vet jag ju att det går hem hos lillkilllen.
Han älskar Ikea på alla sätt och vis som man kan älska Ikea. Jag vet typ bara en som älskar Ikea mer än han och det är jag själv 😉

Mat, glass och kaffe och så fick jag med mig de tre sakerna jag hade på min lista. En rund bakform i nonstick med avtagbar botten [att bara ha en hämmar mig i min hobbybakning], en glasburk med lock användbar till sill och allt annat också för den delen samt en uppsättning med sex raka enkla glas av modell mindre till pannacotta och liknande desserter. Det fanns inte så höga smala glas som jag hade tänkt mig men dessa fungerar bra även de.
Det är verkligen lyxigt att ha Ikea på hemmaplan. Att kunna åka dit bara för att köpa de där enstaka grejerna man behöver och kombinera det med äta billigt och gott. Jag kan inte förstå hur jag klarade mig tidigare när det var Örebro som gällde för Ikeashopping…

Hade M fått välja så hade vi köpt eldkorgen Brokö också. Både han och W har spanat in sig på den och så fort vi närmar oss sommaravdelningen så springer han före för att kolla om den finns kvar. Han vet exakt vart den står 😀
Vad han tänker sig om den vet jag inte riktigt men han har förstått att det är mysigt med en eldkorg i trädgården. Att kunna grilla korv på pinne över öppen eld. Marshmallows vintertid över sprakande vedträn medans kylan biter i kinderna typ.
Det får nog ändå bli en sådan där eldkorg frampå tänker jag nu. Jag vill ju också ha en och det ser verkligen mysigt och låter kanon när an läser om den på deras hemsida.


Eldkorgsövertalning och funderingar över vilken färg Vågö egentligen är finast i…

Nu ska vi iväg för en morgonträff med bästa frisören Camilla. Läget är just nu tragiskt enligt M själv då hans lugg vuxit sig alldeles för lång.
Därefter kör vi till förskolan för en näst sista dag ever där [vad han räknar ner till sommarlovet och ser framemot att börja i skolan därefter].
Jag ska jobba hela dagen och kommer troligtvis inte att sluta förrän halv fem idag. L kör dubbelpass på Putte i Parken så honom lär vi inte se förrän senare i natt och det ryktas även att W ska sova över ytterligare en natt hos farmor och farfar så det verkar som att jag och sötloppan blir ensamma även ikväll.
Ikväll tror jag dock att vi tar en kväll på hemmaplan. Jag har en hel del att göra och är trött efter alldeles för sena nätter med serietittande på iPaden. Borde försöka komma i säng något tidigare med tanke på att jag jobbar både fredag, lördag och söndag innan det är dags för semester. Men det brukar inte bli så även om tanken finns där varenda morgon. Weird hur jag fungerar egentligen men när väl huset är lugnt så kan man ju njuta av lugnet och ha skön lyxig egentid fullt ut ju så det gäller ju att passa på typ 😀

Nä, dags att åka till frisören som M kallar henne!
Trevlig torsdag på er!

bloglovin 2014-07-03 kl 08:48