Etikettarkiv: Bakning

Tävla och vinn den allra första SMAKBOXEN

Smakbox är en helt ny prenumerationsbox på marknaden med fokus på mat och smakupplevelser.
Boxen som kommer varannan månad innehåller ca 15 varor från små och stora varumärken.
En del kan man smaka och äta direkt, som en fin mörk choklad eller en dryck med ny smak, andra är tänkta till att användas i matlagning så som t.ex spännande kryddor, pastasorter eller oljor.
Med Smakboxen får man även recept som inspiration för vissa produkter.

SmakboxUtlottning

Bildkälla

I mitten av mars lanseras den allra första Smakboxen och jag har nu fått möjligheten att i samarbete med Smakbox tävla ut ett exemplar av denna smakrika box till en av mina läsare.
Den första boxen innehåller inte mindre än 17 produkter varav 11 är ekologiska till ett värde av ca 454 kronor.

Att delta är enkelt!
Följ Smakbox på Instagram – @smakbox
Lämna en kommentar till det här inlägget med vad du heter på Instagram.

Du får gärna dela inlägget på blogg, Instagram eller facebook. Givetvis är detta inget måste för vinst.

Utlottningen pågår till och med den 17 mars och vinnarna presenteras här på bloggen dagen efter.
Lycka till!

bloglovin 2016-03-10 kl 13:59
Annonser via Bloggpartner.se

Julig header

Testar lite nytt utseende på bloggen så här på kvällskvisten.
Inte riktigt som jag tänkt mig än så länge men just nu orkar jag inte pillra mer med det för tillfället.
Juligt i allafall och det var det jag hade tänkt och nytt och det piggar ju upp lite grann.

Insåg att jag sen jag hämtade hem den nya systemkameran för en månad sen ungefär inte har tagit en enda bild på barnen med den där de inte är i full action. Det fanns inga aktuella bilder på dem där de bara var och inte hade en massa grejer i händerna, bakade, målade, red eller pysslade med annat som tog bort mycket av dem från bilden.
Därför fick det just nu bli två mobilbilder på dem från en höstdag i Museiparken för några veckor sen. Vi har inte tagit några julkort ännu vilket vi alltid brukar ha klart vid den här tiden så förhoppningsvis får jag till någon bild på dem vid julkortsfotandet att använda även i headern.
Nu ska jag bara lyckas byta profilbilden också vilket jag inte haft några problem att få till tidigare men tydligen så har de partierna och koderna där jag gjort det innan låst sig efter uppdateringen av wordpress upptäckte jag idag. Ska göra ett försök till innan jag skickar iväg ett mail till de som förhoppningsvis kan hjälpa mig med just detta.

Fokus på julrött i bilder och ord blev det som sagt och  ja jag längtar allt efter julen nu och än mer efter att plocka fram adventsljusstakarna och stjärnorna och trycka bort novembermörkret med en massa skimrande ljus. Mysigt!

bloglovin 2014-11-18 kl 21:28

Ny KALAStidning

Tidningen Hembakat är sen länge en favorit för mig. Jag bakar alltid flera av recepten i varje nummer och jag finner en massa inspiration på fina uppläggningar, dukningar och dekorationer av kakor och annat gott i den.
Jag älskar att läsa recept och titta på inspirerande bilder och det är inte alltid jag följer ett recept till punkt och pricka, det är även långt ifrån allt jag bakar, och det finns även sådant som jag bakar som inte alls blir så gott som jag föreställt mig att det ska vara eller ser ut som på bilderna.
För mig skänker även själva bakandet glädje. Sen är det ju klart att när en kul bakstund förenas med att resultatet smakar extra gott så är det ju lycka…

I slutet av februari kom Hembakat ut med en specialtidning – Allt om kalas – och självklart har jag den i mina ägor.
En jättehärlig tidning innehållandes massvis med tips och idéer kring kalas. En bunt med roliga temakalas presenteras som traktorkalas, piratkalas, dinosaurie- och prinsesskalas för att nämna några av dem.
Man behöver absolut inte applicera allt rakt av utan kan knycka gobitarna ur de olika kalasen men vill man så kan man gå all in med coola traktordäckskakor och dinosauriedricka.
Tidningen innehåller förutom massor av recept även tips på kalaslekar, ansiktsmålning, inbjudningskort i teman så klart och är full med inspirerande kalasbilder.

En tidning att gå igång på som ni märker och värd att spara till årligt återkommande kalasstunder 🙂

Om ni inte hittar den i butik så finns Allt om kalas att beställa i Hembakats webbshop.

bloglovin 2014-03-18 kl 14:59

En slät bulle, en snigel eller en snopp

Vi bakar!
Barnen fick varsin del av bulldegen att göra något utav.
W funderade på att göra några sniglar som de hon alltid gjorde av vanlig slät bulldeg när hon var mindre men kom på längs vägen att vanliga runda släta bullar blir nog bäst så hennes degbit blev till fina små bullar.
M däremot gjorde både sniglar, en vanlig bulle och en snopp. Eller vad det nu är för något?!
Buden var väldigt många där ett tag.
Vi får väl se hur degbitarna ser ut när de kommer ut ur ugnen…
Just nu är det jäsning nummer två som gäller.

bloglovin 2013-01-20 kl 17:19

Barn i köket & fikastund på solvarm altan

W överlevde hela dagen i skolan idag.
Hon var till och med så pigg att hon ringde från skolan när hon slutat och frågade om hon fick ta med en kompis hem.
Det sa jag dock nej till. Det räcker med dagens skolpass idag för även om hon tycker att hon är bra nu så är hon faktiskt fortfarande förkyld och det kan inte skada att ta det lugnt och vila efter sex timmar i skolan.
Därmed var hon inte heller med på kvällens fotbollsträning och imorgon är det idrott i skolan men jag tänkte skriva en lapp.
Det räckte att hon och M jagade varandra här innan en stund så hostade hon så att idrotta känns inte som någon bra idé.
Kan inte låta bli att fundera på om det är ok att göra så, att skriva en lapp menar jag, men det är ju vi föräldrar som känner våra barn bäst. Jag vet att W ger järnet på idrotten för att hon tycker det är kul och tycker om att röra på sig och det känns inte bra nu när hon är förkyld och får hosta vid ansträngning.
Nä, en lapp får det bli!

För att fördriva eftermiddagen så tog vi fram Ws receptbok och sen bakade barnen scones tillsammans.
Jag assisterade med att fixa rätt mängd smör, att ställa in plåten i ugnen, torka bort mjöl från diskbänken och diska upp. Kalla det curling men så gick det till idag.
Allt annat gjorde de själva, otroligt nog utan att bråka, och resultatet blev gott.

En mysig liten snorig fikastund på den solvarma altanen blev det med ljumma scones, sylt och ost.
En stunds Måndagslyx!

bloglovin 2012-09-03 kl 19:15

Du är fin – mat, bak & vin

Nu tänker jag snart ge mig ut i den lilla skogen nära vår bostad [om sambon bara kommer nedför trappen och tar över rodret här hemma].
Efter starten klockan fyra imorse så behöver jag verkligen ut och få luft.

Jag trivs där i skogen. Det är ganska bra spår som är relativt mjuka att springa på. Skulle jag önska något så är det att det var mindre rötter på vissa ställen men det är ju iofs inte så svårt att vara lite uppmärksam och ha koll på vart man sätter fötterna egentligen.

Den här veckan har det blivit ett varv i rask gång följt av två varv joggandes fem av veckans sju dagar [imorgon vilar jag tror jag]. Från start till mål hemma igen är det ca 5,6 km så det har blivit ungefär 2,8 mil sammanlagt vilket ju är bättre än inga 2,8 mil alls.
Jag går först raskt med mina mått mätt för att få upp lite mjukhet och värme i kroppen. Jag har av otålighet provat att springa direkt och även efter ett halvt varv med gång men det går inte.
Då dör jag fortare än kvickt under joggningen.

Jag joggar sakta men i ett tempo som just nu känns ok för mig. Om jag håller ut så vet jag att jag kommer att förbättra min kondition och jag kommer att ta mig runt snabbare än nu.
Jag tänker inte på att det ska gå fortare än det gör nu, stressar inte det minsta över tiden. Jag är bara glad över att jag tar mig ut.
Allra helst efter en dag som börjar med en tidig morgon i roddandets tecken med barnen inför skola och dagis och sen fortsätter med jobb och avslutas med en eftermiddag/kväll med mer roddande med allt vad det innebär som matlagning, läxläsning, aktiviteter som det ska iväg på, packning inför nästa dag m.m. hemmakring. Då är det skönt att komma ut på egen hand en liten stund.

Jag har väldigt lätt för att fastna i saker och driva dem till sin spets, dvs för långt för att jag ska tycka om det och må bra, men den här gången tänker jag inte göra det. Nu menar med min träning och vad jag vill med den.
För en gångs skull tänker jag se det här på ett för mig betydligt sundare vis än jag gjort tidigare.
Jag tänker inte fastna i att jag ska komma i några speciella byxor, att jag ska se ut på ett visst sätt i kroppen om någon månad för annars är jag inte nöjd och det innebär att jag blir knäckt och måste kämpa ännu mer.
Jag älskar mat och ett gott vin till maten och jag tycker om hembakt.
Att laga mat och framförallt att baka skänker mig så oerhört mycket glädje. Om jag ska vara stenhård mot mig själv så skulle jag nu alltså endast baka till andra men det vill jag inte.
Jag vill baka och kunna njuta av det goda även jag. Inte varje dag i veckan men som idag när det är lördag och det inte är varken skola eller arbete och vi kan fika tillsammans allihopa mitt på dagen med kaffe och nybakt kaka.
Igår var det ju fredag och ett glas vin till maten är så otroligt gott efter en lång vecka.
God mat och dryck är en passion för mig. Jag njuter och mår gott. För att inte tala om alla trevliga sociala stunder man haft över några glas vin. 

Jag smsade med en vän förra veckan. Jag hade precis varit ute och sprungit de där 5,6 kilometerna och när jag skrev ett suck över att jag just då satt och åt en bit choklad med pistagenötter i skrev hon bara du är fin som du är.
Jag blev otroligt paff över orden. De kom lite plötsligt på liksom. Jag tror det var längesen jag hörde just de där orden…
Vilka otroligt enkla ord det där är. De använder jag för sällan.
Orden fastnade i mig för sen dess har jag tänkt lite på dem varje dag.

Jag ser ut som jag gör och så är det, jag har fött två barn och närmar mig 40 [men får alltid visa leg på systemet och när jag visar det så blir de alltid förvånade och säger orden – det trodde jag inte], men framförallt så finns det många saker som jag tycker om att göra som jag inte tänker skippa för att leva med fokus på att förändra min kropp.
Jag tycker inte om att träna hårt så varför ska jag pusha mig till det då? Jag har aldrig tyckt om att träna men jag är en jäkel på att pusha mig själv och hålla mig själv i ett järngrepp.
Istället tycker jag om att ta ett glas vin med en vän så varför ska jag inte göra det då just nu när jag känner för det och inte skjuta fram det i jakten på något som för mig inte spelar stå stor roll.

I jakten på att bli smal ska allt annat försummas känns det som? Sådant som jag tycker om och tycker om att göra.
Jakten på den perfekta kroppen förstör så mycket för så många unga som innan de vet ordet av inte har verktygen att ta sig ur det som de fastnat i.
Jag kommer att fortsätta med mitt springande i skogen för det ger mig energi och jag älskar skogen, luften, och att komma ut utan barn. Det är bra med motion och att röra på sig, jag menar inte att man ska sitta still hela dagarna och äta sig fet.
Jag äter inte sötsaker mitt i veckan och försöker äta regelbundet men där räcker det.
Förändringen det innebär för mig och min kropp att jag numera rör på mig, som den här veckan, nästan 3 mil, är bra nog för mig och jag tänker leva som ”vanligt” i kombination med denna motionen jag nu tillskansar mig.

Idag är det ju lördag och det finns inget inbokat ikväll vad jag vet så jag hoppas på att jag och L kan laga något gott tillsammans i köket och avnjuta det med ett glas rött, eller två. Kanske göra en Irish Coffee när barnen somnat.
Det är helg och att njuta lite extra och både fylla på depåerna och samla energi inför kommande vecka med jobb och allt annat är inte bara en god och lustfylld stund utan även en nödvändighet för att orka med för mig.

Våren och sommarens förhoppningar är att njuta av årstiden på mesta och bästa sätt. Att vara ute och leka mycket tillsammans med barnen. Låta solen och ljuset omsluta oss många timmar varje dygn. Ofta grilla god mat många ljumma kvällar för grillat är godast, dricka goda viner, en kall cider och prova på nya bakrecept men springa mina varv, kanske lägga till ännu ett varv, i skogen minst tre/fyra gånger [ibland mer och ibland mindre] i veckan. Ingen diet eller hysteriska träningspass.

Även om jag har svårt att ta till mig de där orden i smset, än mindre säga dem till mig själv, så fastnade de. Jag tänker på dem på lite olika vis då och då och det var bra för jag trivs bäst med att inte skala bort och bleka mig själv utan vara som nu men röra på mig lite mer [varför får de där kilona, kroppen och utseendet så himla mycket fokus jämnt?].  
Sen finns det ju de som tränar för att just träning är ett intresse, de anser att det är viktigare än allt jag babblat om ovan som passar för mig eller om man tävlar, har en skada som måste tränas m.m
Alla är ju olika…

Nog svamlat – skogen – here I come!

Tusen tack till alla Er som röstat på W och mig i bloggbussentävlingen!
Vi ligger på 8:e plats just nu tack vare Er!
Än är inte tävlingen över på lååånga vägar, tyvärr, så har ni tid, ork och vill hjälpa oss att få komma med på äventyret så ge oss en röst även idag.
TUSEN TACK ♥

Rösta på min blogg i Bloggbussen 2012!

bloglovin 2012-05-05 kl 10:55

Bland sugarpaste & strössel

Igår eftermiddags bakade vi minimuffins jag och barnen.
Supergoda och extremt söta i sina små prickiga formar blev de.

Barnen skötte ju bakningen mycket själva och det gick verkligen toppen och var kul.
När muffinsen hade svalnat var det dags för dekorering.
Det kliade lite i fingrarna på mig att prova men jag hade lovat dem att de skulle få göra detta helt själva för första gången igår.
Jag spritsade en liten klick grädde på några muffins och en liten klick dumlemousse på några sen var det fritt fram för kidsen att vara kreativa.

Den nyinköpta sugarpasten i vitt och rosa från Tårtpinglan plockades fram och de stansade ut en massa olika blommor i fyra olika storlekar.
Det räckte dock inte med det utan varje muffins fick även lite strössel på sig.
W var ganska snabb i sitt dekorerande medans M omsorgsfullt la på varenda litet strössel för hand så att det hamnade precis där han hade tänkt sig. 

Han tycker inte om muffins alls men att dekorera dem tyckte han var hur kul som helst och han stod länge vid köksön och pysslade efter det att W hade tröttnat och gått därifrån.
Efteråt var han så stolt och visade gärna upp vilka av minimuffinsen som han hade gjort 🙂

Jag glömde tända upp ordentligt när jag skulle fota barnens alla härliga muffins så det blev inga riktigt bra bilder men visst ser de fina ut alla 20 ? 🙂 
En pefekt liten söt mumsbit att ta efter maten!

bloglovin 2012-02-22 kl 12:24

Citron & vanilj & två barn

När jag slutade jobbet idag efter lunch så hade jag tre alternativ på vad jag och barnen skulle hitta på under eftermiddagen.
Gå till en lekpark och leka och fika, åka tillbaks till jobbet med barnen för att leka på öppna förskolan och fika eller baka, och fika så klart…

Det sistnämnda blev det då det blåste tråkigt kallt ute och barnen hade varit ute på dagis och i skolan. Att åka tillbaks till jobbet kändes mest tungt även om barnen har kul när vi är där.
Vi enades om att baka och inviga de nya miniformarna som jag köpte förra veckan i den här underbara butiken.

En grundsats med muffinssmet smaksatt med vanilj och citron siktade vi in oss på.
Det är verkligen superhärligt att baka tillsammans med barnen nu.
De har lite sina egna ansvarsområden vid bakning.
Jag tar fram receptet och smälter smöret. W läser lite i receptet för att ha koll på vilka torra ingredienser som hon ska börja med och hur mycket det ska vara.
M övervakar det hela och assisterar sen mig med ägg och häller i sockret.
När jag knäckt äggen så sköter han elvispen och under tiden så måttar och blandar W allt torrt i en bunke.

När båda är klara med sina uppgifter så möts vi och blandar ihop alltsammans sen är det min tur att klicka i smeten. W kan även detta när det är vanliga formar men idag gjorde vi minimuffins så då är det lite trixigare att måtta rätt med teskedarna i de små pappersformarna.

Dagens bakstund resulterade i två fulla plåtar, ca 50 stycken, små citron & vaniljminimuffins i supersöta små rosa och gula formar med vita prickar som får betyget väl godkänt av mig då de höll smeten på plats perfekt utan att tryckas ut på sidorna.

Ikväll är jag verkligen trött. Känner mig helt slut just nu. Antar att förkylningen som vägrar lämna mig helt får mig att må så här. Dålig nattsömn bidrar väl även det.
Imorgon är det en lång och fullspäckad dag på jobbet så ikväll ska jag göra ett försök till att komma i säng något tidigare än vanligt.
Trevlig kväll på er!

bloglovin 2012-02-21 kl 19:43

Lillebror bakar med kärlek

Jag och M passade på att baka tillsammans bara han och jag idag när storasyster var i skolan.
Det händer nästan aldrig att jag och M bakar ensamma. Oftast är ju W hemma när jag drar igång bakning och då trängs båda barnen om att få hjälpa till.
Idag fick M ha full kontroll över måttsatsen, rörning i grytan och vispningen och han älskade det.

Klassiskt goda Kladdkakemuffins blev det men vad vi gjorde för topping får ni se sen.
En helt ny grej faktiskt som jag inte testat tidigare. Men vad gör man inte för att kanske få sin söta lilla son till att vilja smaka en muffins…?
Han ratar ju allt vad muffins heter men den här gången verkar det nästan som att han kanske kan tänka sig på ett smakprov.
Vi får väl se efter kvällsmaten hur det blir med den saken.

Klicka på bilden för att komma till mitt lilla Alla Hjärtans Dagerbjudande.

bloglovin 2012-02-14 kl 18:22

DUMLEkakor

Supergod och enkel kaka att baka!
Om ni eventuellt lider av bakplaner inför den kommande helgen så kan jag rekommendera er att prova på Dumlekakor 🙂

bloglovin 2011-09-23 kl 13:31