Etikettarkiv: Breaking Bad

Vintrigt hallelujamoment

Efter att vi hämtat en förkyld med annars helt vanlig tjej i skolan så skedde ett litet under. Barnen höll sams så pass länge att de kunde leka tillsammans och hann till och med skapa en igloo i den stora snöskottningshögen på tomten.
Det är så mycket gnabb och retningar mellan dessa två för tillfället. De vet varandras svaga punkter och trycker på dem så fort det ges en chans och så är fighten dem emellan igång så det är inte konstigt att känslan av hallelujamoment infinner sig sådana här gånger!

En tunnel genom snöhögen blev det och tillräckligt stor att båda två kunde ta sig igenom den krypandes. När M sen valde att leka i snön ytterligare i två timmar med grannpojken så ägnade jag och W oss åt veckans femton engelska glosor och därefter åt att läsa igenom kapitlet om elektricitet i hennes fysikbok.
På fredag har hon fysikprov och det med fokus på allt om elektricitet så nu blir det plugg fram tills det är fredag. Fascinerande är att jag också lär mig saker på alla dessa läxor och än mer fascinerande är noteringen om att jag har glömt bort massor från det som jag lärde mig i grundskolan.
Tur att man har barn så man mitt i livet får en möjlighet att fräscha upp i stort sett alla ämnena och kan känna sig lite mer allmänbildad 😀

Nu blir det hårtvätt och läggning av den minsta bävern. Imorgon är det veckans tidigaste arbetsdag och längsta med för den delen så god sömn är av vikt för att det ska bli en bra dag.
Själv känner jag mig lite vilsen när vi ikväll inte ska sluta dagen med ett avsnitt av Breaking Bad för första gången under nästan en månads tid. Det råder en viss tomhet och abstinens för tillfället men den lär väl gå över så småningom. Hoppas jag i alla fall 🙂
Trevlig kväll på er!

bloglovin 2014-01-28 kl 19:44
Annonser via Bloggpartner.se

Guess I got what I deserve

Säsong fem avsnitt sexton – Felina är det som gäller här ikväll.
Vi har bara detta avsnittet kvar. Ett enda!
Dagen före nyårsafton började vi att se på serien. Idag är det den 27 och med sextioen avsnitt bakom oss så är spänningen nästintill olidlig inför detta sextioandra och allra sista.
Det låter kanske osannolikt men vad fast vi blev i den här serien! Jag är lite förvånad över det själv.
Visst har det funnits ett eller annat avsnitt som varit lite segt och så och visst är något riktigt otäckt med äckliga närbilder, men de flesta så sanslöst spännande och man kastas mellan hopp och förtvivlan inom loppet av bara några sekunder ibland och förskräckes över Walters gradvisa förvandling till sociopaten Heisenberg fast samtidigt så står man på hans sida tillsammans enad med familjen.
Åh vilken nagelbitare!!
Det krävs en viss viljestyrka för att inte efter avslutat avsnitt klicka igång ännu ett på Netflix för att se hur det går trots att klockan passerat midnatt för längesen och denna viljestyrka prövas nästan varje kväll då det är samma sak igen…

Breaking Bads sista avsnitt är den tredje mest sedda tv-seriefinalen genom tiderna i amerikansk kabel-tv och Breaking Bad är tydligen en av de mediets revolution googlade jag fram.

Nu ska snart W lägga sig så nu är det snart dags!
Det allra sista avsnittet [den spin off, You better call Saul, som handlar om Saul innan han blev Walter Whites advokat och som även Walter och Jesse ryktas finnas med i intresserar mig inte för tillfället], säsong fem, avsnitt 16 , Felina, och Walters avsked till familjen och hans död i cancer. Eller?

En sak är säker i alla fall. En tyst tomhet kommer att sänka sig över vårt vardagsrum om en sisådär 55 minuter.
Guess I got what I deserve! Eller inte!

Breaking Bad är en amerikansk tv-serie skapad av Vince Gilligan som även varit medproducent till Arkiv X.
Serien handlar om Walter White, som försörjer sig som kemilärare på high-school, är i 50-årsåldern, och som för att dryga ut hushållskassan extraknäcker på en biltvätt.
Han lever ett stillsamt liv, i ett oengagerat äktenskap med sin gravida och för tillfället arbetslösa fru Skyler och deras tonårige son Walter Jr. som lider av en lätt CP-skada.
När Walter blir diagnostiserad med allvarlig lungcancer bestämmer han sig för att slå sig in på den brottsliga banan. Tillsammans med sin tidigare elev Jesse Pinkman börjar han koka en sällsynt potent typ av metamfetamin för att kunna lämna ett sparkapital efter sig till sin familj vid sin stundande död.
Seriens namn kommer från en slangfras som används i södra USA, “to break bad” vilket kan översättas till “att bryta mot konventioner, att gå emot auktoriteter och dra sig mot lagens utkanter”.
Den är starkt beroendeframkallande!

bloglovin 2014-01-27 kl 21:10

Hembakta minismelor är utan tvekan godast!

Ibland är det ofattbart hur fort en dag kan passera och det trots att jag började dagen kvart över sju i morse för att avverka dagens arbetspass.
Visst har jag hunnit med en del som att jobba, byta en blus på H&M, shoppa ett par leotights och två toppar på Lindex till rabatterat pris då jag samlat på mig 125 kronor i bonuspoäng på trettio minuter, googla hur man spelar två player på Skylanders Swap Force och försöka att få till det utan att lyckas, äta sen lunch, kalasstyla ett stycke kille och pedagogiskt lära honom, precis som igår, hur man skriver orden grattis och från på kortet till kompisen som fyller år, lämna på kalas, handla på Ica, se ett avsnitt av Breaking Bad, röja i köket dricka två latte, göra en tavla och åter igen ha ett samtal med W om vikten av att hålla ordning på sitt rum om hon tänker sig fortsätta få någon månadspeng.
Kanske har inte dagen gått så fort i alla fall… Fast egentligen har jag inte hunnit med allt jag gärna hade gjort.

Förra söndagen hade W en kompis här och vi bakade vetebullar och gjorde semlor. Fantastiskt goda sådana!
Jag kan äta dem bara som de är för de smakar otroligt gott och blir perfekta i gräddningen.
Som vanligt följer jag Leilas vetebullsrecept [recept längre ner i inlägget] så det går liksom inte att misslyckas. Det enda jag gör som inte står är att istället för att baka ut degen till 18 normalstora bullar så gör jag många minibullar istället.
Stora semlor har aldrig tilltalat mig. Köpesemlor är alldeles för stora och mäktiga. Dessutom tycker jag att den mandelmassan som är i köpesemlor inte är god och jag tycker inte heller om konsistensen på den. Den är grynig och de små bitarna man får i munnen tycker jag är rent av otäcka.
Jag köper Icas mandelmassa och sen mosar jag en del mjuk med en gaffel och häller därefter i en skvätt mjölk och fortsätter att mosa med gaffeln tills det blir en slät mjuk massa.
De hembakta vetebullarna är så mjuka att det behövs bara att man trycker ett hål i dem istället för att gröpa ur dem och sen är det bara att klicka dit lite krämig mandelmassa.

Jag skär bara av en liten bit av bullen till lock eftersom det är minisemlor så inte hela bullen försvinner. Sen stansar jag ut en stjärna eller ett hjärta med ett minipepparkaksmått och ett litet lock ger mindre spill.
Grädde på bullen och sen på med stjärnlocken och sikta över med florsocker.

Vi äter semlor lite när som helst och väntar absolut inte på att det ska bli Fettisdagen. På helgen är det ofta gofika som gäller här hemma och en minisemla, eller två, klassas verkligen som gofika 🙂

Nu ska vi laga tacos. Det skulle jag och barnen ätit igår kväll när vi var ensamma hemma men planerna ändrades när W skulle åka skridskor med kompisar på kvällen så det blir idag istället.
Kanske ska jag rent av dela en cider med L till maten ikväll. Det är väldigt sällan det blir cider och rött vin nu förtiden så det vore gott. Lördagsfeeling på en söndag är ju inte helt fel när jag tänker på det.
Imorgon är det måndag och då ska jag beta av båd det ena och det andra på min lista. Så får det bli.
Nu mat, cider, och sen ännu ett avsnitt av Breaking Bad. Så spännande nu när vi närmar oss slutet av serien att det nästan är outhärdligt!
Trevlig kväll på er!

VETEBULLAR
Ingredienser till en sats bullar [18 normalstora semlor eller många minisemlor]:
1 msk kardemummakärnor eller mald kardemumma i påse
3 dl mjölk 3 %
50 g färsk jäst
1 ½ dl strösocker
½ tsk salt
150 gram mjukt smör
1 st ekologiskt ägg
11-12 dl vetemjöl

Gör så här:
Mal kardemummakärnor [jag använde mig av redan malen kardemumma men samma mängd] fint i en mortel och värm med mjölken tills den är ljummen, 37 grader.
Smula ner jästen i en bunke och lös den med mjölken, strösocker, salt, smör [låt smöret stå framme en lång stund före bakningen så det är mjukt] och ägg.
Tillsätt lite vetemjöl i taget och arbeta samman till en smidig deg.
Jäs degen under bakduk i bunke till dubbel storlek i 45-60 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader.
Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och baka ut till bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa i ytterligare 45-60 minuter.
Pensla bullarna med uppvispat ägg och grädda dem mitt i ugnen i 5-7 minuter [tills bullarna fått fin färg].
Låt svalna under bakduk.

Källa: Leila Lindholm.

bloglovin 2014-01-26 kl 17:23

En härlig eftermiddag

Trots ännu en extremt seg tidig morgon som följd av självförvållat tittande på ännu ett avsnitt av Breaking Bad [den serien är som en stark drog – totalt beroende framkallande] följt av lite incidenter som att jag inte hittade en räkning som skulle betalas, fick åka tillbaka hem och hämta en massa glömda saker efter lämnade barn, att jag höll på att riva ner hela förskolans närvarolista med alla små tändsticksaskar som man ploppar upp barnen på när man anländer om morgonen samt att en hjärnskakning var nära när mina ben ställde sig i nittio grader för att vintern gjort den där meningslösa upphöjningen som tankningsautomaterna står på på Shell snorhal så blev det ändå en bra dag tillslut.

Jag och M åt mellanmål, han njöt sina knäckemackor med leverpastej och jag njöt av kaffe med en massa skummad mjölk och krispiga tulpaner. W hade med en klasskompis hem och sen hamnade vi alla i pulkabacken tillsammans med vänner.
Det är verkligen en lyx att ha en pulkabacke i slutet av vår gata. Att gatan dessutom är en återvändsgata gör det än bättre och att det runt hela backen endast är cykelväg är kanon det.
Det stora pluset är att backen är ganska brant så att till och med jag som gillar fart och fläkt tycker att det är roligt att åka i den.

När kompisarna hade gått hem kom grannarna och M leker ganska mycket med den pojken så vi blev kvar och åkte.
Efter nästan två timmar traskade vi hemåt med rosiga kinder och vinterrinnande näsor.
Jag blev på så gott humör av timmarna ute och verkligen älskar att vara hemma kring barnen. Att få vara hemma när de kommer från skolan, att kunna hitta på saker tillsammans. Ha kul, dela upplevelser och vardagen.
Drömmen skulle vara att plocka ut några enstaka bitar från mitt jobb och inte jobba mer än 50%. Jag älskar verkligen hemmalivet även om det innebär städning av  hus, slit med läxor, plock, fixning, bråkande barn och en hel del tjänster som är otacksamma och som barnen tar för givet men fick jag välja så skulle jag vilja vara hemma så mycket mer medans barnen är i en ålder att de behöver mig och vill ha mig runt dem.

Glad över eftermiddagen lovade jag att köpa en till snowracer eller vad det heter. En sådan där platta som liknar en surfbräda som man ligger på magen på när man åker utför fast en större med två handtag så man kan åka två.
Idag har jag och M åkt tillsammans på Ms men den är gjord för en så det var minst sagt trångt om utrymmet och ibland kändes livsfarligt när vi susade nedför backen. Men väldigt roligt!
Ska försöka hinna med att köpa en på lunchen imorgon. Det gäller ju att handla snabbt nu när vintern äntligen är här och vinterlek är det enda som gäller efter skola och förskola för barnen.

Nu sitter W och L i köket och gör veckans enorma matteläxa tillsammans. För mig och M väntar hårtvättning och duschning innan han ska i säng och jag ska fortsätta med Ws läxor. Engelska glosor och vikingatiden ska betas av. På fredag har klassen prov på hela vikingatiden och det är en hel del att läsa på och lära sig utantill.
Själv längtar jag efter att sjunka ner i soffan om några timmar och klicka fram det sista avsnittet på säsong fyra så klart. Beroendeframkallande var ordet…!

Ha en skön tisdagskväll alla goa läsare!


Tisdag eftermiddag genom iPhonen.

bloglovin 2014-01-14 kl 19:03

Lördagkväll med vänner & chokaldbakelse med hallonsås

Igår kväll hade vi Charlotte, N och tjejerna på mat.
L gjorde en kycklinggryta med thaismak. Kokosmjölken tillsammans med Mrs Chengs grytbas, wokgrönsaker, soja med mera flödade tillsammans med en stor gryta äggnudlar och sallad.
Alla åt och åt och drack så att vi ens orkade med dessert var egentligen lite förvånande. Men det gjorde vi.

Eftersom jag även jobbade igår så behövde jag en enkel och lättlagad dessert som dessutom gick att förbereda så jag provade på inspirerande och duktiga Jennie Benjaminssons snabba chokladbakelse för första gången.
Före jag åkte till jobbet hade jag gjort smeten och fördelat den i portionsskålar.
Ibland är det enkla det goda och denna chokladbakelse var just det.
Möjligtvis att jag ska ha dem något lite kortare tid i ugnen nästa gång för mer kladdighet i miten om det är så att jag gör desserten i skålar igen.
Jag hade inte åtta muggar som kändes perfekta så det fick bli skålar av modell mindre istället. Chokladbakelsen i en mugg blir nog kladdigare på samma tid då den är högre och inte så vid som mina skålar är.
Gott till var vaniljglass och hallonsås sötad med lite strösocker och vaniljsocker.

En trevlig kväll som avslutades efter midnatt och därefter tog det flera timmar för mig att somna så när mobilen ringde i morse och det var dags att komma iväg till jobbet så var jag inte särskilt pigg.
I eftermiddags slumrade på Ms säng en stund medans han spelade Donkey Kong och därefter har det blivit soffhäng och Breaking Bad för mig och L och Stora maskiner för M som även han varit trött idag efter gårdagkvällens trevligheter.
Med andra ord så har känslan av att det åter igen varit nyårsdag idag varit överhängande idag 😀

VARM CHOKLADBAKELSE [8 portioner]
Ingredienser:
250 gram smör
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 krm salt
4 ägg

Gör så här: 
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och rör ned resterande ingredienser i kastrullen.
Rör smeten slät och häll upp i smorda portionsformar.
Baka chokladbakelserna i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter. De ska vara lite kladdiga inuti.
Servera genast med vaniljglass.
Smeten går att förbereda och grädda vid servering!

Jag serverade våra chokladbakelser med en hallonsås som var lite pricken över i:et tillsammans med chokladbakelsen.

HALLONSÅS
Ingredienser:
1 paket frysta hallon
1 msk socker
2 msk vatten
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk potatismjöl

Gör så här:
Koka ihop hallon, socker och vatten under omrörning.
Låt småkoka tills hallonen blivit mosiga. Sila för att få bort merparten av kärnorna.
Häll tillbaka såsen i grytan.
Sikta över vaniljsocker och potatismjöl och låt såsen koka upp.
Servera varm eller kall.
Passar utmärkt till såväl chokladbakelsen, vaniljglass och kladdkaka.

bloglovin 2014-01-05 kl 20:23

Bort med julen, några varv i spåret & nya ljushus

Fredag och vanlig vardag igen efter alla helgerna. Blandade känslor. En del av mig tycker ju om rutiner medans en annan gärna skulle vilja fortsätta att vara hemma med barnen många dagar till.
Jag hade mobilen på väckning klockan åtta i morse vilket är två timmar senare än vanligt så det är fortfarande lite soft tillvaro som gäller.
En timme senare pussade jag barnen hej då och åkte iväg. L har varit hemma med dem idag och när jag sex timmar senare var på väg hem igen så var de på café så då passade jag på att göra något som jag inte gjort på alldeles för länge nu.
Jag bytte om till träningskläder illa kvickt innan jag skulle ångra mig och tog mig ut i skogen.
Körde på 2 km spåret och tog det ganska lugnt i början för att sen öka lite grann och sen sänka tempot igen.
Totalt blev det 40 minuters löpning och på det kom jag 6,09 km och hade en snittid på 06,58 per km.
Inte snabbt alls men jag skulle ljuga om jag sa att det inte var jobbigt efter ännu ett långt uppehåll och tanken på att jag sprang milen flera gånger i veckan tidigare känns faktiskt lite grann overklig men saker kan ändra sig.
En gnutta förkyld och frusen känner jag mig just nu men jag vet att jag är väldigt trött efter att ha varit vaken långt efter midnatt så kanske beror det på det och jag undslipper att få den grava förkylning som L haft länge nu.
Det vore ju faktiskt kul att komma igång igen med löpningen.
Jag kände mig piggare och starkare när jag sprang några gånger i veckan och dessutom har jag nu under två veckor med en massa julmat, söta desserter och julgodis med mera gått upp några kilon som jag allra helst vill ha bort igen då det känns när jag tar på mig vissa kläder.
Om Värmland fortsätter att leverera vårväder blandat med höstväder med en tempereratur på några plusgrader istället för vinter [jag avskyr iskall vinterluft] så tror jag faktiskt att jag kör på och kämpar vidare med flåset för att sikta mot milen någon gång i veckan igen. Det gäller bara att ta fram den där envisheten i mig och köra på trots tunga ben så är i början!

Igår städade jag ut julen och idag har jag gått och plockat lite grann bland saker som hamnat i sideboardet under julen för att ge plats för julsaker.
Ställt fram och flyttat runt. Planterat om en blomma, pockat upp de saker som jag shoppade under semestern i Skåne med mera,
Det känns som vanligt otroligt skönt att få undan alla julsaker. Nästan så att det är konstigt för lika härligt mysigt och efterlängtat i mörkret som det är att ställa fram adventsljusstakarna och hänga upp stjärnorna i fönsterna som sprider ett underbart vackert sken på väggarna bredvid fönsterna är det att plocka bort alltsammans.
Det blir lättare att andas på något vis. Längtan efter vår och ljus pockar på och att skala bort julen ger känslan av att vi är på väg mot ännu en vår.

Nu står alla kartonger, lådor, och påsar uppe i det så kallade kontoret i väntan på att stegen ska bäras in och uppför trappen för att kunna förpassa julsakerna upp på vinden tills nästa år.
Förhoppningsvis sker det nu i helgen så jag blir av med alltsammans.
Ljusslingan runt garaget, ljusbollarna på baksidan samt tomtemor och vår fina lysande get får dock stå kvar där ute och lysa upp entrén tills Trettonhelgen är över.
Dessa ska ju inte förvaras på vinden så de behöver inte synkas med just det.

Mest omtyckt just nu är mina nya ljushus i vit keramik.
Två storlekar och utföranden och de sprider ett mysigt sken där de står på fönsterbänken i köket.
Dessa hittade jag i Blomsterbutiken på Ica Maxi stormarknad i Mellbystrand. Den där butiken har jag handlat i flera gånger nu och de har verkligen allt möjligt fint och långt ifrån bara blommor och blomgrupper. En liten pärla till butik skulle jag vilja påstå med trevlig personal.

Nu ska fortfarande jullovslediga M i säng och sen blir det ett eller två avsnitt av Breaking Bad. Får se hur länge jag lyckas hålla ögonen öppna ikväll. Inte särskilt länge som det känns just nu i alla fall.
Trevlig fredagskväll på er!

bloglovin 2014-01-03 kl 20:51

Det blir roligt sen!?

Den här natten slår alla rekord tror jag i sömnbrist.
M somnade som en stock och jag höll på att göra detsamma i hans säng tidigt igår kväll. Dock piggade jag på mig så det blev flera avsnitt av vår nya begivenhet, serien Breaking Bad, i tvsoffan tills klockan var en bra bit efter midnatt.
Då visade det sig att W inte hade somnat. Hon låg och kämpade och kämpade men kunde inte komma till ro.

När jag själv slocknat i min säng vaknade jag kort därefter av att W var rädd och ledsen.
En berättelse som hon hört i julas har fått fäste i henne och hon har varit rädd flera gånger nattetid.
Jag kröp ner i hennes säng och svettades i 60 minuter innan jag kunde tassa uppför trappen igen.
Bara för att krypa ner med en som snarkar så det absolut inte går att sova.
Efter en den knuffande så att han hamnade i det mest tilltalande läget om man inte vill lyssna till snarkningar samt utfrågningar om han verkligen hade tagit nezeril insåg jag att jag inte kommer att kunna sova så det blev till att leta upp öronproppar.
Då var klockan fem!
Sen tog det ett tag därefter när jag väl lyckats pilla in de där propparna långt in i hjärnbalken för mig att somna men tillslut så gjorde jag det.

Idag kastade jag mig upp, yr i huvudet av trötthet men nu vaknas det jobb. Jag ska bara komma i ordning. Är lite sen då mitt huvud inte hänger med mig idag så det blir till att vara kvar på jobbet längre än planerat.
En kall dusch och två huvudvärkstabletter ska nog göra susen efter denna kaosnatt.
Men som Sunes pappa Rudolf säger i Sune på bilsemester – det blir roligt sen. Det är inte roligt just när det händer men sen kan man se tillbaka och då blir allt ALLTID roligt.
Det ska bli mitt motto den här gråa torsdagen. Jag förstår dock inte hur en kaosnattt med sömnbrist de luxe kan tänkas bli rolig men som sagt det blir ju roligt först sen… Eller inte…

God torsdag på er!

bloglovin 2014-01-02 kl 10:18