Etikettarkiv: Cocktailtomater

Krustader med kräftstjärtsröra

Jag googlade på krustader igår då jag flera gånger tänkt mig att göra det till förrätt.
Fick lite inspiration och såg snabbt att man ju kan fylla dessa små skålar med i stort sett vad som helst så en klassisk röra jag brukar göra med antingen räkor eller kräftstjärtar skulle passa bra.

Resultatet av denna snabba och enkla förrätt blev gott så den gör vi fler gånger!

KRUSTADER MED KRÄFTSTJÄRTSRÖRA [8 stycken]
Ingredienser:

8 stora Krustader [det finns färdiga stora och små att köpa på Ica, jag valde att servera två stora per person då de faktiskt inte alls är särskilt stora]
2 dl Creme friche
1 d Majonäs
2 msk hackad dill
Ca 2 msk röd stenbitsrom
1 burk kräftstjärtar i lake, avrunna [nettovikt 370 gram]
Citronpeppar och salt efter smak

Cocktailtomater, dill, citron och lite ruccola till garnering

Gör så här:
Rör ihop alla ingredienserna och låt stå kallt en stund.
Skeda i röran i krustaderna.
Lägg ut lite ruccola på tallrikarna och ställ dit krustaderna.
Garnera med dill, delad cockailtomat och en liten bit citron.

bloglovin 2013-02-24 kl 16:02
Annonser via Bloggpartner.se