Etikettarkiv: Etikett

Granitshopping

RutesMatjessill

Stående inslag under våra Skånevistelser är ett besök på Väla centrum. Ett shoppingmecka som slår Bergvik i utformande och butiker och där finns bland annat Granit som jag saknar att ha i vår lilla stad.

I år har jag spanat in några små glasburkar av Ernst som jag gärna skulle vilja köpa, det svartvita snöret som är användbart till all presentinslagning och all annan slags dekoration som ovan ska jag köpa en till rulle av, troligen några fler papperstaggar också.
Dymon som jag använt på tagen ovan är inköpt där och den är en solklar favorit och så måste jag fylla på lagret av vita pennor till griffelstickersen i köket som underlättar och gör vardag full med jobb och barnens alla aktiviteter genomförbar.
Troligen hittar jag också lite annat smått och gott när jag väl strosar runt i butiken 🙂

Sommarsmak nummer ett – Rutes matjessill – hittar ni recept på här.
Istället för att lägga sillen i botten av en burk och sen toppa med kaviargrädde som det står i receptet så blandar jag numera alltsammans i burken. Det blir fantastiskt gott det!

bloglovin 2016-07-06 kl 14:14
Annonser via Bloggpartner.se

Kakburkshämtning pågår


En del av Ws sålda kakor från Kakservice samt klisteretiketterna som man ska klistra
på varje burk där det står vart man bidragit med en liten summa till.

Idag hoppas jag att det kommer att dyka upp flertalet av föräldrar till klasskompisar till W här hemma. Två har redan varit här och hämtat sina kakburkar men många återstår och det trots att det var ett gäng föräldrar här även i fredags och hämtade.

När jag kom hem i torsdags kväll stod det två pallar under carporten med kakburkar. Totalt ska det vara 485 stycken men att plocka ur dem och kontrollräkna dem orkar jag faktiskt inte med att göra. Skulle ju ta en halv evighet och dessutom så tar de väldigt mycket plats under tiden.
Bara när jag och W skar upp plasten och flyttade runt kartonger för att få ut hennes 39 sålda burkar för att ta in dem så att hon kunde klistra på etiketter på sina så var det kakor och kartonger överallt.
Tur att burkarna är lätta att känna igen, det är olika färg på alla burkarna så man behöver inte läsa mormors chokladbollar, Konrads kalasknäcke osv utan lär sig ganska fort vilken färg som är vilken sorts kaka.

Dessa 485 burkar ger klassen ett tillskott på 9700 kronor i klasskassan. Pengar som kommer att gå till någonslags klassresa och roligheter i årskurs sex.
Kakorna har varit lättsålda, nu vet ju inte jag hur mycket de andra barnen lagt ner i tid, men W har enkelt sålt 39 stycken. Nu är hon en väldigt social och trevlig person som mer än gärna går runt och ringer på hos folk och pratar bort en stund så hon har dessutom tyckt att det varit ett roligt uppdrag.
Dock är det inte lika roligt att leverera alla burkarna till de som beställt men det är ju något man måste och idag tog hon med sig kompisen T och de lastade cykelkorgarna fulla med kakburkar och cyklade runt och lämnade av och turligt nog så hade samtliga beställare kontanter hemma så nu återstår ungefär hälften av våra egna burkar att leverera.
Lite meck är det att vara kontaktperson för försäljningen och organisera beställningslistor, maila en massa, sortera kakburkar osv men jag ställer gärna upp så mycket som möjligt på allt som barnen gör och det känns kul att kunna bidra till att de får ihop lite extra pengar till sin klasskassa.

Etiketter finns på Kakservice hemsida som klassen som sålt klistrar på varje burk. Rekommenderad text är Tack för ditt stöd samt klassens och skolans namn. Eftersom det är musikklass så tyckte jag att det var roligt med en lite personlig etikett istället för de förtryckta varianterna så jag gjorde en egen med musikklassernas logga på och mailade till Kakservice i hopp om att den skulle fungera att printa upp i de förutbestämda måtten.
De ringde redan dagen efter och meddelade att etiketten var kanon och sen dök alla arken upp i brevlådan snart därefter.
Smidigt och snabb leverans och bra kontakt med företaget har det varit och det gör ju allt så mycket lättare.

L är iväg och jobbar sen strax före tio imorse och jag ska åka iväg till jobbet klockan 16. Men före det ska M iväg på kalas hos granntjejen och klasskompisen och jag ska hinna med att vila en stund mellan kakleveranserna.
Igår när jag vaknade var rösten helt borta och jag var i stort sett tyst under hela dagen. Idag vaknade jag med att det i alla fall kom lite ljud från mig när jag öppnade munnen men bäst är så klart att fortsätta försöka vara tyst. Inte helt lätt dock när barnen ropar från någon annanstans i huset och jag bara inte kan ropa och svara. Att ta i gör att rösten försvinner helt och det är ansträngt, hest och tar emot i halsen.

Nu ringde det en kompis, W sköter telefonsnacket, så nu ska jag gå ut och plocka ihop 25 olika kaburkar. Bra när det börjar minska lite grann är att det blir lite kartonger ledig att ställa burkarna i så de kan få med sig dem smidigt och så att vi slipper ha för mycket skräp att ta till tippen när alla är utlämnade.
Trevlig söndag på er!

bloglovin 2015-04-19 kl 12:41

Spökmaränger i cellofan

Många spökmaränger har det blivit de senaste dagarna men mig gör det inte det minsta. Jag speedar gärna upp Kitchen Aiden på hög hastighet och trots att jag är långt ifrån snitsig vid hanterande av spritsning så gillar jag att fylla en spritspåse med gott och pressa ut smet genom olika tyllar.

W har bjudit klassen på marängspöken och igår var det Ms tur att få göra detsamma till sina kompisar.
Vi valde dock de som inte han själv dekorerat med ögon och mun för flera av dem hade ganska mycket med choklad på sig utan jag gjorde femtio nya spöken med miniögon och minimun. Gick väl åt en sisådär 1,5 gram smält choklad bara, haha.

Vi paketerade dem i cellofanpåsar köpta på Panduro. Mest för att förstärka och göra det svårt för någon att öppna och äta upp sina spöken under skol- och fritidsdagen [på Ms skola får barnen inte äta sött under skoltid] men också för att det kändes betydligt mer hygieniskt att paketera in dem. Dessutom blir ju det mesta man slår in fint med cellofan och det gillar jag.

Två spöken hamnade i varje påse och sen photoshopade jag en dubbel etikett/tag med en hälsning på ena sidan och receptet på den andra.
Skrev irriterande ut ett helt A4 ark först innan jag upptäckte att texten hamnade helt åt fel håll på andra sidan där receptet stod så det var bara att vända på alltsammans och göra om utskriften.
Hittade ett läcker Halloweenteckensnitt som jag laddade ner och förgyllde bilden med.
Tagen vek jag sen bara över påsen och så häftade jag fast den rakt igenom både påse och den och därmed hade påsen förslutits väl.

Efter en snabb avstämning med skolans rektor att det var ok att ge spökena så gav M våra små påsar när alla sa hej då till varandra igår efter skolan.
Han tyckte att det var  roligt att få ge alla klasskompisar något och visst är det roligt just det att ge bort något till någon annan. Det spelar ingen roll att det är något litet och enkelt som i det här fallet utan det är en glädje i just det som är alldeles alldeles särskild och det var så klart också kul att höra några av tjejernas reaktioner när de fick sin påse – åh vad söta.
Senare fick jag via sms veta att de mottogs väl även av killkompisar i klassen 🙂

Bilderna tog jag mitt i mörka natten till igår så de är inte de bästa men det syns i alla fall lite grann hur de små spökmarängspåsarna såg ut.
Recept på spökena hittar ni här och de är enkla att göra och väldigt omtyckta av både liten och stor så börja baka, snart är det Halloween 🙂

bloglovin 2014-10-25 kl 12:01

Klassisk hemlagad Rabarbersylt

Ett säkert vårtecken är när vi kan plocka rabarber i trädgården.
I måndags var det premiär för detta och av vårens allra första stjälkar blev det förvånansvärt nog inte raparberpaj, något som vi annars alltid gjort, utan istället provade jag och M på att koka rabarbersylt.

När jag jobbade i helgen hade jag en kort paus mellan två uppgifter och då satte jag mig och bläddrade igenom Icakuriren där det fanns flera sidor med inspirerande bilder och rabarberrecept.
Jag fotade samtliga recept med min telefon som den rabarberälskande person jag är 🙂

Detta var första gången jag både kokade och faktiskt också smakade rabarbersylt men definitivt inte den sista.
Sylten är både lätt- och snabblagad och lite av en färskvara också då jag inte tillsatt något konserveringsmedel förutom det som ingår i syltsockret så den håller inte i flera månader som köpta sylter gör.
Eftersom det var lätt och gick snabbt att koka sylten så kan jag tänka mig att om vi t.ex ska äta ost och kex en kväll att koka en sats med sylt tidigare samma dag just för det ändamålet. Min favorit fikonmarmeladen som jag gärna äter på kex har därmed fått en konkurrent.
Jag ska också prova på att göra syltkakor som vi gör så ofta och alla tycker om i det här huset men byta ut jordgubbssylten mot rabarbersylt tänkte jag. Måste ju bara vara en hit!

Rabarbersylt på kex eller som nedan tunt knäckebröd med sesamfrön och sen en skiva ost på det är lite av en sagolik kombination.
Eftersom M hjälpte till från början och drog upp rabarber, bar in dem, skar dem med sin lilla matkniv i bitar [han till och med mätte vid varje skärning efter sin första bit som jag hade sagt var i perfekt storlek], la i rabarberna, mätte upp vattnet och sen sockret [det enda han inte gjorde var rörde om i kastrullen när jag lyfte på locket för det skvätte lite grann när sylten kokade och han är rädd för att bränna sig] så på sylten blev självklart namnad med spår av lillebror.

Det var en stolt kille iklädd sitt mästerkockförkläde som delade med sig av lite alla möjliga funderingar kring vad en mästerkock gör och hur han känner sig när han grejar i köket och lagar mat och annat 😉

KLASSISK RABARBERSYLT 2 burkar
Tillagningstid: 25 minunter

Ingredienser:
½ kg rabarber
½ kg syltsocker [jag använde Dansukkers syltsocker]
2 msk vatten

Gör så här:
Skölj och ansa rabarberstjälkarna. Skala dem om de är för grova.
Skär stjälkarna i cirka 1 centimeter stora bitar.
Koka upp vattnet tillsammans med rabarbern och låt sjuda försiktigt under lock i 5 minuter.
Rör i sockret och låt sjuda i ytterligare 3 minuter.
Häll upp på varma, rena burkar med lock, förslut, och vänd syltburken ett par gånger medan den svalnar.

Viktigt är att glasburkarna verkligen är rena för annars möglar sylten!
Ett sätt att sterilisera dem på är att först diska dem ordentligt eller köra dem i diskmaskinen och sen ställa dem på en plåt eller ett galler i en kall ugn.
Låt ugnen gå upp till 100 grader och låt burkarna stå inne i 15 minuter i denna värme. Locken kan också läggas i ugnen eller så kokar man dem i vatten i några minuter.

Receptet kommer från Icakuriren.

bloglovin 2014-05-07 kl 22:19

Spana in sillburksetiketterna

Medans W kickade igång sin havregrynsgrötperiod imorse så har jag och L klivit in i en sillperiod.
Efter vår sill och äggsmörgås häromkvällen så är vi fast!

L hade stannat till på Ica och handlat två sillburkar idag. Jag gick ner till Ica på lunchen och gissa vad jag köpte. Jo sill så klart!
Nu har vi flera burkar med Icas goda sill så om en liten stund blir det kvällsmat med ägg, sill och bröd [barnen äter annat ikväll så var icke bekymrade över att de inte får någon mat nu när vi lever silliv].
Hiskeligt gott 🙂

Sen måste jag tänka högt och säga att Icas nya etiketter på sillburkarna tilltalar mig.
Ett enkelt och fint mönster med en snygg sill. Det är nästan så att de burkarna åker ned i varukorgen bara för att de är fina 🙂
När jag sa detta till L så tittade han först på sillburken och sen på mig. Sen valde han att tyst ställa sig och skala ägg.
Hur ska jag tolka detta måntro…?

bloglovin 2011-10-27 kl 19:16