Etikettarkiv: Fransk omelett

Omelett

Omelettfrukost

Omelettmorgon idag.
Barnen älskar äggfrukostar, i stort sett allt som har ägg i sig. Äggröra, kokt ägg i äggkopp, kokt ägg skivat på smörgås, stekt ägg, amerikanska pannkakor, vanliga pannkakor. Ägg, ägg, ägg med andra ord.
Själv vågar jag knappt äta en del av dessa äggrätter längre med risk för att hamna krampandes dubbelvikt på badrumsgolvet igen med gallstensanfall men idag kunde jag inte motstå helt så jag provade en liten hörna av den omeletten som jag la lite bitar av ost mellan innan jag vände den i stekpannan. Så gott men inte så gott att det var värt att äta mer än den där lilla biten ifall…

När jag gör omelett gör jag det enkelt, i alla fall när barnen ska äta för de tycker inte om att ha skivade tomater eller skinkbitar i sin omelett. De vill ha dem rena från andra ingredienser och den med ost idag gick bort för dem, haha.
Ägg, lite matlagningsgrädde, salt och peppar. Vispa ihop och så grädda i stekpannan på ganska låg värme.
Jag rör/naggar lite grann i den under stekningen och när den stannat tillräckligt så flippar jag över halva så det blir en halv.
Klart!

Idag vaknade jag med tät näsborre och lite tungt huvud.
Drack ett glas vin igår kväll när vi landade i soffan med fredagsmys efter ridningen och efter att ha hämtat upp M på Herrhagen.
När L sen kom hem från innebandyträningen så reste jag mig från soffan och gick en kvällspromenad med Baileys.
Vi tränar på att på med reflexväst och som han avskyr det. Riktigt, riktigt mycket.
I torsdags kväll hade han på sig den på kursen när vi promenerade längs med den trafikerade Skivedsvägen och han kunde knappt gå rak så nu ska vi träna på detta.
Han avskyr att han den på sig trots att den är liten och inte sitter åt mycket runt hans pälskropp.
Jag kommer att använda det blinkande halsbandet mest men när det är urladdat som igår kväll så är det ju västen som gäller.
När vi gick förbi familjen S blev det ett kort stopp och där bjöds jag på mer vin och sen någon timme senare somnade jag i soffan här hemma.
Att vara trött och dricka vin knockade mig tydligen.
Nu sitter jag med kaffe och försöker piggna till för om ca två timmar ska jag befinna mig på jobbet för lite lördagstjänstgöring.
Baileys ska åka med och när jag jobbat klart tror jag vi tar en tur uppe i skogen bakom Himlabacken. Det är riktigt mysigt att gå omkring där och perfekt ställe att springa lös på och göra av med lite energi.
Nu ligger han och klagar ljudligt under köksbordet, han tycker inte om när jag ersätter våra morgonpromenader med att han får gå ut på tomten och kissa, utan vill ut och gå som vanligt även om han är en morgontrött hund som inte har nåra som helst problem att ligga kvar och sova till som idag strax efter klockan nio. Att gå ut och gå är ett måste enligt honom, han vill inte bajsa på tomten, haha, så nu ska jag äntra badrummet och sen får det bli en liten proomenad före vi åker iväg.
Trevlig lördag och kladdkakans dag på er!

bloglovin 2015-11-07 kl 10:57
Annonser via Bloggpartner.se