Etikettarkiv: Grillade tillbehör

Vår helg & goda somriga grillade tillbehör


Baconlindad halloumi redo för grillen i lördags kväll. Mums!

Vilken helg det blev!
Full rulle med poolspelspremiär, sparkcykelåkning i betongparken i Forshaga, uteglasspremiär [i alla fall för min del], lite jobb och så åttaårskalas igår eftermiddag med massa gofika som mynnade över i mat & vin och trevligt sällskap med både morföräldrar och barnen som lekte bra tillsammans.
Även Baileys hade extra trevligt då det på kalaset fanns två andra hundar som var snälla och vikten av att träffa snälla bra vuxna hundar att prova sig fram hos och leka med är ju väldigt viktigt så här i början så inget blir fel och som i förlängningen sen hänger kvar och skapar problem.
Han verkade ha jättekul och det var otroligt roligt att se honom tillsammans med dem och hur han betedde sig. Testade en del, infann sig i att vara lägst i rang osv.
När jag lämnade honom hemma när vi skulle sätta oss och äta så hade han slocknat direkt och sov ända tills jag och barnen kom hem vid niotiden. Det tar på krafterna att socialisera sig 😉

Ledig måndag idag och jag är hemma med barnen. Fick faktiskt lite bonussömn och låg kvar och slumrade om flera gånger i sängen på Ws rum. L som åkte strax efter åtta gav Baileys mat och var ute och kissade honom.
M som aldrig vill sova länge när han väl har möjlighet till det kom och kröp ner hos mig i sängen. Längesen vi myste tillsammans nu men så blir det ju när jag sover här nere. Tanken är att W snart ska sova med Baileys för nu verkar det som att lugnet om nätterna gör att han inte behöver ut och göra sina behov. Att hon har sommarlov innebär att hon är uppe längre om kvällarna och tiderna för henne och hund stämmer ganska bra överens därmed så kan jag gå en kisspromenad runt området sent med Baileys och sen kan de gå och lägga sig båda två samtidigt.

Igår satt jag vid datorn till halv tolv för att beta av några tavelbeställningar och sen promenerade vi gatan bort till kullen och baksidan hem.
Han kissade otroligt nog men därefter ville han bara hem på direkten och pinnade på med sina små ben. Han tycker det är lite läskigt att vara ute sent på kvällen med andra ljud och skuggorna som blir och vill bara hem men det kommer han att vänja sig vid så klart.
Inatt var det rena höstvädret ute. Det blåste och var riktigt svalt i luften. Att det är sommar och snart juli är ofattbart och jättetråkigt.

Nu mörknar det på här och himlen färgas svart. Vår planerade tur till skogen med lek och träning med Baileys tror jag att vi skjuter på. Har ingen lust att vara ute i ösregn.
Istället ska jag sätta mig och printa och paketera tavlor och sen får det bli en tur till Ica för postning.

Är sugen på att äta grillad lax till middag idag så lite handling måste det nog också bli. Läste på en norsk reklamsida om olika rubs som jag blev sugen på att prova ikväll. Även fänkålssallad skulle jag vilja testa. Jag tror aldrig att jag ätit fänkål någogång och att prova nytt gillar jag ju så lite mathandling måste det nog bli. Skönt att W är hemma och kan vara hundvakt så det går smidigt att sticka iväg på lite ärenden denna mörka måndag.

Lördagkvällens grillmiddag.
Marinad och glaze dräkt kotlett, ugnsrostade potatishalvor, baconlindad halloumi & majskolvar.
Det finns ju så mycket mer än kött att grilla, tillbehör med mera, som blir så goda när de varit på grillen.

Baconlindad halloumi är en favorit, majskolvar med parmesansås, sparris med parmesan och pinjenötter, fetaost med färska kryddor, champinjoner fyllda med ädelost för att nämna några.
Tur att man kan grilla och njuta av mat med sommarfeeling trots att sommaren åter igen verkar ha kommit av sig!

bloglovin 2015-06-29 kl 11:25
Annonser via Bloggpartner.se

Grillat & Paketdag

Det poppar in en massa mail om att det är fel på mina fakturor från Telia. Tröttsamt!
Andra mail som dyker upp har ordet Almedalen i sig. Almedalen hit, Almedalen dit. Jag deletar för fullt och säkerligen har jag lyckats deleta en hel bunt med mail som är mer viktiga också så ikväll blir det till att gå igenom borttagetmappen också.
Tröttsamt i mitt redan trötta huvud som inte beror på att jag jobbat på förmiddagen idag utan på att jag satt uppe till midnatt och såg en film med temat 40-årskris även om huvudpersonen påstod att hon fyllde 38 hela tiden, vilket jag gör inom kort, men när klockan passerade midnatt stängde jag av för då var jag helt säker på att jag själv skulle fyrtio om 19 dagar.

Det bästa mot 40-års rynkor och trötthet hade då varit om jag lagt mig för att sova men istället så låg jag med ögonen i en bok på tok för länge.
M har ställt sin inre väckarklocka på fyra sen en vecka tillbaks ungefär och att vakna fyra när man nyss lagt ifrån sig boken är inget man önskar sig.

Jag har mig själv att skylla och dagen har ju gått bra trots tunga ögonlock och dimmiga linser. Jag har till och med tagit ut på en liten löpartur. Dock med tunga steg så klart…

Igår kväll när jag kom hem efter lite mer än 5 km i skogen väntade en solgul drink på mig.
Så gul att den hade platsat som öppningsdrink i Små citroner gula utan problem!
Efter att ha hinkat i mig vatten och varvat ner njöt jag av drinken  på altanen och sen grillade vi en massa goda tillbehör till de marinerade kycklingfiléerna.
Det är tillbehören som gör hela grillningen och grillade kycklingfiléer sträcker sig verkligen över allt grillat kött utom möjligen marinerade revbensspjäll från Texas Longhorn [man köper dem marinerade och grillar själv] och typ en bit oxfilé.
Mer kyckling på grillen helt enkelt!

Nu ska vi snart cykla iväg på trevligheter. Det är en riktig kalasdag idag.
M är iväg på kalas just nu, vi ska ge presenter till en nybliven sexåring, och sen ska även lillasystern i familjen få en present. Mamman i familjen har jag tänkt ge något för utan hennes hjälp med M när olyckan inträffade vet jag inte vad jag hade gjort och sen råkar ju även hon ha fyllt 40 för några dagar sen.
Nej just det, 38 var det ju även där…

Trevlig söndagskväll på er!

bloglovin 2013-06-30 kl 17:21