Etikettarkiv: Grillkväll

Grillat, bara fötter & ett glas vin

Grillpremiär

Vi tänker och tycker olika när det gäller att grilla och äta grillat jag och L.
Igår kväll efter tur och retur promenad till Solliden i het sol [och en klassfotbollsmatch som innehöll en del tacklingar, i alla fall var det det som L pratade sig blå om under hemvägen] så landade vi ute på vårt lilla trädäck. M nyduschad doftandes som en nyponros med läxor följt av iPaden och jag med ett litet glas vin pysslandes med maten.
Enkel grillning hade jag beslutat att det skulle bli till middag och det betyder korv med bröd. Lite olika sorters korvar och tjocklekar på dem, bröd, och så hade vi några champinjoner i kylen som jag fyllde med lite chiliost [urgott att grilla!] och två aubergine som jag delade på mitten och preppade för grillen med olivolja och kryddor.
Detta var en sån där onödig, eller kanske tråkig grillning, enligt L. Korv som man lika gärna kan steka i stekpannan vilket går snabbare än på gasolgrillen och som smakar lika gott tillagad på det sättet.
För många små saker att grilla i förhållande till att det inte fanns någon köttbit med på grillen tror jag också att han tyckte.
Jag däremot vill inte göra annat än sitta ute. Solen och värmen är det bästa som hänt på länge, haha, och jag grillar gärna allt som bara går att grilla [och provar på annat som kanske inte blev så bra heller på grillen] och då väldigt gärna annat än kött.
Att tillaga korven en kväll som den igår inne på spisen vore ju som att begå ett brott. Sen vi blev med gasolgrill så tycker jag att det går väldigt smidigt att grilla. Det går fort att få upp värme, det är kul då även jag kan grilla och framförallt så smakar maten så mycket godare grillad och när man äter utomhus. Till och med något så enkelt som korv!
Jag vill inte att denna sommarvärme ska ta slut. Vill att alla dagar ska vara som nu. Så fantastiskt underbart är det. Sol, värme, grillat, barfota på trädäcket med ett glas vin i handen varje kväll är något jag lätt skulle kunna vänja mig vid.

Idag betar jag av tisdagen som tycks innehålla något för få timmar för att vara sund.
M vaknade i panik 3.40 och somnade sen inte om något mer. Världens mardröm som vägrade att släppa taget om honom trots försök till att sova i vår säng, i sin säng, alla lampor tända, att jag sov hos honom. Tillslut gav jag upp och bad en bön om att han trots dessa få timmar ska orka hålla ihop dagen i skolan, fritids och kvällens fotbollsträning.
Önskade det samma om mig själv. Vi har varit på Ws skola och haft utvecklingssamtal, det allra sista i mellanstadiet! Att vi efter sommaren har en tjej som går i högstadiet är otänkbart. Hon lämnar de tre åren med sin fröken bakom sig och går vidare. Mer prov, mer och större läxarbete väntar och en hel massa annat så klart. Ofattbart, min lilla numera stora tonåring med allt allt allt vad det innebär men ett bra samtal och start på dagen var det.

Mitt högra rödsprängda öga jag hade imorse ser bättre ut nu så det finns hopp. Fritids har OStema i eftermiddag, jag tror det är fritidhemmens dag, så M har med sig sin Sverigedräkt att byta om till när skolan slutar.
W hämtar honom då det krockar för mig och L under eftermiddagen.
Ikväll ska jag iväg till Långesrud igen. Viltspårskurs och vi ska få lära oss att lägga egna spår idag. Ska bli spännande.
Snart är det kväll och jag kommer att vara helt slut gissar jag. Får spara lite kaffe till vägen hem när vi fikar så jag inte somnar vid ratten.
Nu jobb, mail, förberedelser inför morgonens superlånga dag på jobbet och en massa mer.
Ni som är sugna på en tävling med somriga förtecken av ät- och drickbart kan hålla utkik för snart dyker det upp en sådan här på bloggen.
Trevlig tisdag på er!

bloglovin 2016-05-10 kl 11:55
Annonser via Bloggpartner.se

Grillning på Skutberget

Igår kväll samlade de flesta i Ms klass på Skutberget för en lära känna träff.
Otroligt nog efter en dag med grått väder så skingrades molnen en timme före det var dags att åka och solen kom fram. Perfekt för en kväll utomhus.

Ms två jättetrevliga och kanonbra fröknar hade med sig lite olika utomhusleksaker men klasskompisarna var glada över att ses och få lite extra tid tillsammans så de sprang lika glada omkring och lekte fritt i skogen och runt omkring grillplatsen som med sakerna som var medtagna.

Korvgrillning och kaffe och framförallt en massa grillande av marshmallows blev det. Det verkade som att den stora behållningen av grillstunden var just dessa vita fluffiga saker för nästan vartenda barn hade sådana på pinnar 🙂

En mysig stund som avslutades i alldeles lagom tid när det började bli kyligt ute och som trots väldiga protester från M som ville stanna längre var precis vad han mäktade med efter en dag i skolan med simträning i badhuset följt av några timmar på fritids.
Han somnade som en stock vid åtta och imorse fick jag väcka honom vid sju. Han som alltid annars vaknar först.
Det tar på krafterna att vara skolkille med allt vad det innebär…
Tur att han älskar det och nästan varje morgon säger att han tycker om att gå i skolan ♥

bloglovin 2014-09-26 kl 14:34

Sommargrillkväll med vänner

Igår kväll bjöd vi vänner med barn på middag.
L och jag lagade mat och vi har arbetat upp ett litet teamarbete vid  det här laget som innebär att han sköter allt grillandet samt marinerandet utav kött, eller som igår kväll, kyckling, som ska grillas och jag gör resten av maten.
Jag tycker ju att det är väldigt kul att laga mat även om det oftast blir några timmar i köket om man som igår ska få till sallad, baconlindad halloumi [som L grillade], ugnsrostade morötter och rödlök, ugnsrostad potatis, och persilje- och vitlökssmör.
Men det är det värt för detta tillsammans med den grillade kycklingen och rött vin blev en god sommarmiddag.

Middagen inledde vi med ett litet nytt tilltugg till cidern. Krämiga och milda Ädelostbollar med rostade mandelspån och päron. En sannerligen god kombination som kommer att upprepas i det här huset. Jag ska bara göra dem något lite mindre nästa gång så de blir perfekta i storlek att stoppa direkt i munnen. Njutning!

En lättlagad efterrätt blev det också när maten väl fått sjunka undan lite grann. Kladdkakemuffins med glasskräm och hallon.  
Vi vuxna satt ute i vår lilla loungedel på trädäcket och åt den tillsammans med kaffe och vin medans kidsen fick hela matbordet på altanen för sig själva där de toppade muffinsen med diverse tillbehör som glass, kolasås, strössel med mera.

Jag fick en oväntad försenad födelsedagspresent under kvällen så nu har jag utökat min bakbokssamling med ännu en bok med troligtvis flera goda recept och absolut många fina och inspirerande bilder. Ska bli kul att läsa i och framförallt att prova på att baka ur!

Den här sommaren har verkligen bjudit på kanonväder utöver det vanliga och det är fantastiskt underbart. Jag vill inte att den ska ta slut! För varje år känns vinterns mörker, kyla och alla nedrans sjukdomar för att inte tala om epidemier utav kräksjukor vart man än vänder sig lite tyngre.
Tankarna om att vilja fly Sverige under dessa månaderna för ett land med ljus och värme blir alltmer lockande för varje år.
Dock inget som är verklighet i skrivandes stund men tankarna finns där.
Men än så länge är det sommar, två dagar kvar utav det som är min månad, så nu förtränger jag alla tankar på vintern.
Idag har vi varit hela dagen vid stranden vid vårt nya favoritställe som för att vara en sjö har väldigt fint vatten.
Imorgon väntar bland annat en heldagsutflykt. Något som planerades för längesen med anledning av att Ls pappa, barnens farfar, fyllde 85 år i början av juli men då var vi i Skåne så det hela går av stapeln först imorgon och det verkar bli en fin sommardag imorgon också precis som det är idag så den svenska sommaren fortsätter att leverera och det är underbart!

bloglovin 2014-07-30 kl 17:07

Nationaldagen 2014

Ett lugnt Nationaldagsfirande, eller svenska flaggans dag, som jag minns det som att den dagen namnades när jag gick i skolan och vi gick i kortege genom halva byn hemma viftandes med flaggor i händerna, blev det för oss.
W fick lite glansiga feberögon efter några timmar igår så vi tog det lugnt på hemmaplan. Satt på altanen och jag drack kaffe medans barnen roade sig med prick till prick, labyrint och annat papperspyssel som jag printat ut från diverse sidor på nätet.
Ganska behagligt och skönt och W hade förlikat sig med att resan till Dalarna blev inställd antagligen för att hon själv kände att hon faktiskt inte mådde så bra.

Jag hade lovat M en cykeltur och så skulle vi baka och så kom det ett sms med middagsinbjudan så från att inte gjort någonting alls så blev det plötsligt massor på tapeten.
Jag och M cyklade iväg och handlade lite på Ica. Han är så grym med sin nya cykel och den passar honom perfekt. Att det är pakethållare är ett stort plus. Han har sin vattenflaska fastspänd när vi cyklar till fotbollsträningen och igår hade han sin glass i en påse bakpå. Den killen gillar ju att ha med sig lite saker på cykelturerna och även att plocka med sig lite saker han hittar som t.ex fina pinnar så pakethållare är som sagt toppen att ha.

Jag bakade ett nytt recept, Hallon Blondie, som är en brownie fast med vit choklad därav namnet Blondie. Till den gjorde jag en glasskräm och sen packade vi ned alltsammans och åkte iväg till vänner.
W var medbjuden trots sjukdom och jag tog med iPaden och förutom lite lek utomhus så låg hon mest i soffan och vilade.
En massa god mat och grillad karré och sen kakan på det med kaffe och mer vin samt glass och godis till barnen gjorde att vi tillslut bara satt i olika soffor och pratade.
L kom hem från mcturen som han varit iväg på sen i onsdags och gjorde oss sällskap.
En mycket trevlig lugn kväll.

W fick mer hosta inatt och jag gav henne Coccilana så att hon skulle få sova.
Morgondagens fotbollsmatch på Qbik blir det inget med tyvärr. Vi satsar på medverkan vid nästa helgs Ödik cup i Deje istället när det gäller fotboll och nu på att hon blir frisk tills på måndag då den allra sista veckan i skolan drar igång som innehåller festival, matteprov, städdag och annat samt så klart en säkerligen underbar avslutning med vacker sång i Domkyrkan på fredag.

Nu ska W droppas hos vänner och vi andra svida om för att åka på urnnedsättning. Regnet avtog för en stund sen så nu hoppas vi på att det blir en fin eftermiddag för allas bästa.

Fin lördag på er.

bloglovin 2014-06-07 kl 14:17

Spontan mat en lördagkväll i juli

Vi hade inte tänkt något speciellt inför gårdagkvällen.
Jag hade tänkt möjligtvis ett glas vin, kanske någon god mat som vi romantiskt lagade till tillsammans, och kanske ett stort barn ute på lek någonstans i området och ett i soffan med Lego city på iPaden och en plastskål från Ikea med lite ostbågar i kring åtta alldeles före läggdags.

Så blev det inte. Under en stunds eftermiddagslek bokades gemensam middagsmat in och jag cyklade hem i lagom Bolibompatid för att sätta mig i bilen och åka till Ica och komplettera de där tänkta romantiska middagstillbehören.
Det blev marinerad picnicbog som inte alls var som L tänkt sig men som blev god efter en tid på grillglöden.
Tillbehör måste man ha så jag köpte favoriten chilihalloumi som jag maskerade med baconskivor runt och kompletterade med majskolvar.
Grillmästaren byggde torn av tillbehören och vi vuxna mumsade på alltsammans medans barnen åt grillade hamburgare och knaprade på smörade majskolvar likt Kalle Anka klockan 15 på julafton.
Allt ackompanjerades av vin, cider och öl och Ulf Lundell på Spotify då Ls hjärta verkade hugga till och blöda lite då och då för att han inte befann sig på Putte i Parken i Mariebergsskogen och lyssnade på Uffe.
Efter att jag och Charlotte lyssnat på den enda låt vi kände till med Uffe – Jag trivs bäst i öppna landskap – så bytte jag till Nothings gonna change my love for you och Hold me know.
Så smörigt smäktande att festen höll på att dö ut men som tur var räddade Niklas med lite modernare musikaliska bidrag. Vad låter jag va oskrivet.

W hade en kompis här och när den snabba desserten, cheesecake i glas, som jag gjort en variant på någon gång tidigare och visat här på bloggen, åts så lekte det fyra tjejer inne på Ws rum.
Det stylades och de hade maskerad medans M, den enda lillkillen, som för övrigt visade sig offentligt i sitt Zlatanband för första gången ikväll, på kvällens grillmiddag trivdes bäst bredvid N i soffan.
Han är som en liten gubbe ibland och jag älskar honom från stjärnorna och tillbaka. Iallafall alla stunder han inte skriker som en stucken gris…♥

Spontan mat en lördagkväll i juli.

bloglovin 2013-07-07 kl 10:11

Stillsam grillkväll

Fredagskväll med barnens farmor och farfar. Grillat, drink, vin, kaffe och rabarersmulpaj.
Inte konstigt att vi halvligger i soffan framför OSinvigningen nu doftandes vitlök från vitlökssmöret och favoritsåsen
Happy friday på er!

bloglovin 2012-07-27 kl 22:54

Blå, blå, vindar och vatten – fest med stillheten som gäst

Igår begav vi oss hem till finaste vännerna på klassiskt grillmys.
När jag tittar på bilderna idag från igår kväll så kan jag ju knappt tro att det blev en så fin kväll som det blev. Regnet öste ju ner ganska rejält under eftermiddagen igår och just nu gör det detsamma men halv sex igår kväll så kom minsann solen och det blev en kväll ute på altanen med hela gänget även om det framåt 23tiden var ganska fullt myggor och kyligt.

Grillskivor och goda korvar från Tranhems gård som vi trädde på grillspett bjöds det på. Väldigt gott och jag ska absolut göra ett besök på Tranhems gårdsbutik framöver.

Vi började kvällen med en tur till lekparken där det var väldigt kul att åka i den pissblöta rutschkanan. Dock var det inte lika kul när jag knuffade fart på M som släppte taget precis exakt just då och flög ur gungan som en vante och landade rak lång i sanden.
Som tur var gick det bra. Det kändes oerhört jobbigt där ett tag när han grät över att det gjorde ont i huvudet, och jag trodde att det skulel bli akuten nästa, men som tur var så var det just då inte alls så hög fart på gungan och han var som vanligt ganska snabbt igen.

En stund senare lekte han och A i studsmattan och av otur så råkade de väl tjonga ihop med varandra, jag såg det inte själv för just då höll vi som bäst på med grillspetten i köket, men L kom in med en storgråtande M.
Det hade knakat till i tummen och han skrek förfärligt.
L kylde och hade inte noterat det insektsbett M har precis vid tummens fäste och trodde att den knölen berodde på det som hänt.
Efter en stunds kylande, undersökning om han kunde röra på tummen, så släppte vi eventuella tankar om att den skulle vara bruten.
Men just då hade jag minst sagt ingen bra känsla i kroppen.
På väg till akuten två gånger under samma kväll, och lördagkväll dessutom, kändes som ett tecken på att jag inte får fler chanser samma dag… men som tur var så blev resten av kvällen lugn.
Så lugn den kan bli när fyra vuxna ses med fem barn i åldrarna ett till nio år gamla…

Den där låten ”blå, blå, vindar och vatten” som handlar om sköna festsommarkvällar med stillheten som gäst känns minst sagt avlägsen på våra grillkvällar… 😉

bloglovin 2012-07-01 kl 14:42