Etikettarkiv: Kistor

Halloween- och höstlovsveckan 2016

hw16nr1
Halloween har passerat för längesen känns det nästan som. Hos oss plockar jag bort allt som har med Trick or Treat, pumpor, dekorationer och pyssel oftast dagen efter den 31 oktober.
Allhelgonatiden har inget med amerikanska Halloween att göra och så känns bra för oss att ha det men det innebär inte att det varit roligt och mysigt med allt busande och skrämmande.
hw16nr5
M har varit på Halloweendisco på skolan. Utklädd till liemannen trots protester från min sida. Inte för att liemannen var en jätteotäck dräkt utan mest för att den var ful och att det fanns andra utklädnader som jag gillade betydligt mer.

W tillbringade en kväll på Sommarro hos en klasskompis som hade halloweenfest. Hennes utklädnad var dock betydligt mer sparsmakad men så låg hon också sjuk i nästan fyra dagar fram till festen och därmed fanns ingen ork att fixa något speciellt.

På hemmafronten har vi pysslat lite grann. Dekorerat med vimplar med mera.
Årets pumpa skar M ganska mycket och den originell och lite creepy, haha.

Söndagskvällen före den riktiga Halloweendagen dukade jag fram till traditionsenlig Halloweenmiddag.
Sladdriga spindlar (en favorit för båda kidsen) som vi dränkte i blod (ketchup) på menyn tillsammans med korvmumier (också en stor favorit), halloweenpommes och halloweennuggets från Lidl och till efterrätt åt vi sockerkakskistor med vispgrädde, spöklika marshmallows och halloweensnacks som också inhandlades på Lidl och som tog slut alldeles för snabbt enligt barnen 🙂

M körde halloweendisco på fredagen, gick bus eller godis på lördagskvällen tillsammans med kompisen S, och mig och Baileys följande dem som en skugga längs gatorna, och så myste vi till det med halloweenmiddagen på söndagen. Därefter var vi nöjda och det räckte med halloween för i år, haha.

hw16nr4
Utanför ena dörren hängde jag upp spöket och skelettet från Lidl. Dessa var succé, speciellt spöket.
När små bus eller godis människor kom förbi och vi öppnade dörren rörde vi på spöket som började låta otäckt där det svävade omkring.
Skelettets ögon lyste i mörkret om man tryckte på en knapp.
Läskigt och lite skojigt 🙂
hw16nr3

Det har inte blivit en paus från bloggen under veckan som gått. Sen i söndags har bloggen även legat nere men nu har de grymma teknikerna i huvudstaden löst problemet med det 🙂

Jag har inte haft tid, lust eller ork till att blogga. Höstlovet har passerat snabbt och jag hade två dagar under lovet som jag skulle jobbat, onsdag och söndag, men så hände den hemska olycka på Romstad och från en dag till en annan så kändes mycket annorlunda.
Vi vaknade med infon på söndagsmorgonen i Ls mobil och medans jag tillbringade stora delar av söndagen på handboll så befann han sig på plats.
I måndags planerade vi en minnesstund för anhöriga, släkt och vänner och i tisdags morse befann jag mig på jobbet för att förbereda musik med mera.
Hade lyckan att komma på sent på måndagskvällen att en av mina före detta goa ungdomar i kören kunde sjunga och det blev en fantastiskt fint stund med textläsning, ljuständning, musik och sånger.
T sjöng Ängeln i rummet och Himlen är oskyldigt blå och det gick rakt in bland all sorg, alla outtalade frågor om varför detta var tvunget att hända och snyftningar.
Anspänningar, jobb, tankar och en arbetsplats som råkar vara den man vänder sig delvis till när en katastrof inträffar har gjort mig sliten och mer trött än normalt så därför har det blivit ett slappt och inte lika intensivt och påhittigt höstlov som det brukar vara för oss.

Igår har det gått en vecka. Utvärdering och krisplaner ska diskuteras på jobbet som följd av hur dagarna som gått varit. Jag funderar på nästa steg som vi inte vet något om ännu.
En fruktansvärt tragisk olycka som inte lämnar någon oberörd.

Denna vecka innehåller körövningar som vanligt, på onsdag ska jag på föreläsning om självskadebeteende och ätstörningar, kvart i sju ska vi träffas i en av luciagrupperna inför musikklassernas konserter och göra scheman med mera. Produktionsmöte är inbokat inför samma konserter på torsdag och kommande helg jobbar jag och så är det poolspel i Ekshärad för innebandygrabbarna.
Fullt upp helt enkelt men först ska jag släppa allt vad jobb med mera innebär och åka till Dog-o-rama ikväll och träna med Baileys. Ska bli så kul och verkligen behövligt med denna lilla stund solo och med fokus på något helt annat.

Ha en fin måndag!

bloglovin 2016-11-07 kl 14:54
Annonser via Bloggpartner.se

Sockerkakskistor till Halloween

kistsockerkaka1
Igår invigde vi kistformen vi köpte på Lidl i början av veckan.
Så smidigt att baka i silikonformar, bakverken lossnar ju så enkelt då, men jag ville ändå ta det säkra före det osäkra så att inte korsdetaljen på de små kistorna skulle skadas så jag smörade och bröade noggrant och rikligt i varje kistform ändå.

Små ursöta sockerkakor blev det. Inget konstigt alls utan helt vanlig klassisk sockerkaka med vaniljsocker som smaksättning. Enkelt men så väldigt gott.

Jag fyllde formarna till ungefär två tredjedelar fulla med smet och den lilla toppen som blev under gräddningen skar jag av plant med silikonformen direkt när jag tagit dem ur ugnen. Annars kan de ju inte stå rakt.
Drog med en kniv längs med varje forms kanter innan jag vände hela silikonformen upp och ned och sex stycken små kistor ramlade ur.

De små sockerkakorna kan man utan tvekan äta precis som de är, så gott, men jag valde att pudra florsocker över dem och förtydliga korset med lite chokladsås.
Tillsammans med en klick vispad grädde är det en Halloweenhit 🙂

Idag har alla fyra kidsen som varit här hemma ätit varsin kista och de fick tummen upp.
kistsockerkaka2
SOCKERKAKSKISTOR
Ingredienser:
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
30 gram smält smör
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt

Smör + ströbröd till formen

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
Smält smöret och rör i mjölken. Blanda i det med äggsmeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
Smöra och bröa formarna och fyll dem med ca två tredjedelar smet.
Grädda i mitten av ugnen i allt mellan 13-20 minuter beroende på hur stor form man har.
Våra kistor behövde ca 13 minuters gräddning.
Prova med sticka om sockerkakan är färdig. Den ska inte vara kladdig!
Låt svalna lite och ät!
Booooo!

bloglovin 2016-10-23 kl 17:52