Etikettarkiv: Klassfest

Grillade fruktstrutar

Grillad våffla med varm frukt, smält mjölkchoklad och sega inslag av marshmallows.
Så grymt gott!

Till gårdagens klassfest på Skutberget tillsammans med Ws klass köpte jag våffelstrutar. Rörde ihop hackade jordgubbar, banan, choklad och marshmallows och fyllde strutarna med blandningen.
Sen är det bara att slå in dem i en liten bit folie och packa ned dem i picknickväskan.
Det enda man ska tänka på är att inte göra dem för långt före det är dags att grilla då struten blir mjuk av frukten efter ett tag.
Blandningen kan man dock förbereda. Jag har min stående i kylen och fyller strutarna ganska nära inpå det är dags att ge sig iväg.
Då är det inga som helst problem även om det tar ett tag väl på plats innan det är dags att grilla efterrätt kanske.

Man kan ju även grilla dem på grillen hemma och då servera dem med en kula vaniljglass. Eller så kan man göra som vi gjorde igår och grilla dem i ugnen. Jag mitt lingon var lite snabb med att läsa inbjudan till gårdagens klassfest. Missade tydligen att det stod fika och inte grillning på lappen!
Skutberget och klassfest är tydligen lika med grillning för mig så jag packade ner korv, bröd, senap, ketchup och räkröra och så våra strutar så klart.
När vi anlände så stod det ganska klart att det inte fanns några planer på grillning och vi bjöd på några skratt där vi satt och åt kall korv och korvbröd fyllda med räkröra 😀
Som tur var så hade jag ju även packat ned fika, saft och kaffe så vi klarade oss utan att svälta ihjäl men det fanns en stunds besvikelse från Ws sida när vi inte kunde grilla våra fruktstrutar.
Dock så löste vi ju det väl hemma med ugnen på grill och då kunde vi njuta av dem tillsammans med vaniljglass och lite strösslad kokos ovanpå.

Nästa gång vi grillar ute någonstans har jag lovat att vi ska ha med oss strutar för det är ju något speciellt att grilla dem på bortaplan ändå 🙂

På en av Ws sommarfester med hennes förra klass grillade vi fruktstrutar. Det finns dokumenterat här för den som är nyfiken på det.

GRILLADE VÅFFELSTRUTAR
Detta behövs:
Jordgubbar
Banan
Mjölkchoklad
Minimarshmallows

Gör så här:
Skär jordgubbarna i lagom bitar så att de får plats i strutarna och låt ligga dem ligga i ett durkslag ett tag så att eventuell saft som blir vid delningen av dem rinner av. Struten blir lätt kladdig och mjuk om ingredienserna är för blöta.
Skär bananen och chokladen i bitar.
Rör samman jordgubbar, banan och choklad med minimarshmallows. Hur mycket beroende på hur många strutar man ska göra. De rymmer dock inte jättemycket så man behöver inte överkonsumera.
Tryck ned blandningen i våffelstrutarna och vira in dem i en liten bit folie.
Lägg strutarna på grillen i max fem minuter.
Det går fort för dem att bli färdiga och har man dem för länge på grillen så blir våfflan mjuk och man får äta desserten med sked.
Sen är det bara att öppna folien och njuta. Vi åt våra först med sked för de var väldigt varma men sen var det inga problem att hålla dem i handen som vilken glasstrut som helst :-)

Servera med vaniljglass och strö över kokos om fruktstrutarna äts hemma.

bloglovin 2014-05-20 kl 19:42
Annonser via Bloggpartner.se

Klassfest på Skutberget


Kvällsbad från klipporna och strandlek.

Det blev en fin kväll och några trevliga timmar på Skutberget tillsammans med de flesta av de 30 barnen, några syskon och föräldrar till dem i Ws klass trots att det såg lite mörkt ut på himlen under seneftermiddagen idag.
En mamma berättade att det regnade i Kil så regnet var inte långt borta men höll sig undan och det gör skillnad det på stämningen så klart.

Ett enkelt upplägg på kvällen var det. Alla hade med sig det som man ville äta, vi delade upp oss ungefär jämnt till antalet och sen delade vi på hälften igen och medans den ena gruppen spelade brännboll så spelade den andra fotboll och efter en viss tid bytte vi spel.
Lite svårt var det att hålla koll på vilka som ingick i samma fotbollslag men det var på lek, utan poängkoll [i alla fall i brännbollen] och alla verkade ha kul.
Efter aktiviteterna satt alla i gräset och med 30 barn och då det verkade som om det var fler än jag och L som inte hade koll på vilket barn som tillhörde vilket föräldrapar, vi vet inte ens namnet på alla barnen, så fick barnen själva presentera sig och sina familj på plats.
En bra och kul idé.

Efter fikat hade barnen planerat in bad så trots förmaningar om att det var kallt och att vattnet inte hunnit bli varmt i maj månad [i alla fall från mig och L] så hade de på sig badkläder väldigt snabbt och lika snabbt var det fullt ös först på sandstranden och sen från klipporna.
En väldigt trevlig kväll och tydligen utmattande också för M somnade snabbt i sin säng och efter att jag och W läst på veckans prov i geografiboken så slocknade hon och då var klockan bara kvart över nio. Nu fanns det säkert en viss mått av trötthet från den gångna helgen med fotbollsmatch i norra delen av Värmland och en heldag med uppsjungning och lek hos W men det var i alla fall otroligt skönt avslappnande när det blev tyst i huset lite tidigare än vad som är vanligt och sömn är ju bra så nu ska jag göra klart lite saker på datorn och sen ska även jag gå och lägga mig.
Nu kommer jag säkert att fastna i läsandet men det är avkopplande och vilsamt även det ju. God natt.


Vatten är fascinerande och medans W badade så lekte M vid strandkanten med ett fynd enligt honom själv. Något som såg ut som en sten men som måste ha varit något annat för den vägde i stort sett ingenting och han gjorde upptäckten att den flöt på vattnet vilket resulterade i något blöta skor så klart.

bloglovin 2014-05-19 kl 21:29