Etikettarkiv: Kock

Allt man bakar blir inte gott


Ms älskar sitt nya förkläde från Ica som sponsrar Sveriges yngsta Mästerkock som går på Tv 4 nu. 10 kronor av priset går till Childhood. Farmor har köpt varsitt förkläde till barnen och broderat deras första bokstav på dem så att de ska kunna hålla koll på vems som är vems.

Att baka eget knäckebröd är något jag tänkt mig göra länge nu. Jag åt ett så gott fröknäckebröd när var iväg med jobbet till Karlskoga för en halv evighet sen men sen dess har tanken som sagt funnits där men trots det så har det inte blivit av.
Igår på Ica föll jag för Risentas bakmix Fröknäcke med Chiafrön och köpte en påse med mig hem.
Det är väldigt sällan jag köper bakmix men då jag tycker om flera av Risentas fröer i påse och Chiagröt tycker jag är gott så blev jag sugen på att prova.
Lättbakat dessutom så varför inte…

Lättbakat var det! M bakade knäcket tillsammans med mig och han klarade av samtliga av sysslorna. Iklädd sitt nya förkläde Sveriges yngste Mästerkock Ica som han och W fick varsitt utav farmor för en tid sen var han både en duktig och världens sötaste lilla kock 🙂

Vi toppade knäcket med flingsalt och sen fick det stå i ugnen i 55 minuter och sen lät vi det stå kvar på eftervärmen så det blev riktigt sprött och fint.
Knäcket blev perfekt och det gick att bryta det i lagom stora bitar men tyvärr så föll det ingen av oss i smaken.
M provade med lite smör på men han spottade ut alltsammans i matsoporna. Själv så smakade jag några bitar naturellt men faktiskt så tyckte inte heller jag om det.
Jag är inte kräsen och äter det mesta och jag tog även en bit imorse för att se om jag tyckte detsamma då men nä det var inte gott.
Som om någonting saknades. Säkert grymt nyttigt och det ser fint ut, är knaprigt att tugga på och som sagt väldigt lättbakat men inget mer.
Det kan hända att om vi toppat det med mer än bara flingsalt, det står att man kan toppa med sina favoritkryddor på påsen, att det då hade smakat godare, jag har ingen aning.

Nästa gång vi bakar fröknäcke jag och min lilla kock så gör vi det från grunden och jag tror faktiskt att vi skippar att ha Chiafrön i, tyckte att smaken av dem gick igenom för mycket, och kör på en blandning av andra fröer.
Man kan helt enkelt inte tycka om allt man bakar…

bloglovin 2014-05-06 kl 14:57
Annonser via Bloggpartner.se

En flaska Per Morberg under armen

Per Morberg uppdaterade sin facebook för ca en vecka sen med nyheten att han ger ut en julglögg.
En spännande nyhet för en glöggälskare som jag och som dessutom tycker om både hans Cabernet Sauvignon [faktum är att det vinet går om Ernst Kirchsteigers röda från Toscana om jag ska vara ärlig
även om det svider en smula för en Ernstlover att erkänna det]
och Per Morberg himself 😉

Per Morbergs julglögg kommer att finnas i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker skriver han på facebook och nog räknas vår fräscha lokala Icabutik som en sådan så därmed räknar jag kallt med att jag inom kort och under några månader framöver inte kommer att lämna Ica utan en flaska Per Morberg under armen!
Det kan ju liksom inte bli annat än bra det här va…!?


På Per Morbergs facebooksida:
Ja då var det att börja planera inför Julen, Nu släpper jag min alldeles egen Julglögg. Glöggen
kommer att finnas i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker. För att vara säker på att få den! Beställ den redan idag
hos din lokala livsmedelsbutik. Tuta och Kör! Dela gärna.

bloglovin 2013-10-09 kl 19:40

Umgås med kocken

Ikväll åt vi middagen framför tvn. L lagade maten som blev fläskfilé, klyftpotatis och en god sås. Själv behövde jag bara äta och ta hand om disken vilket passade mig bra idag. Den senaste tiden är det i stort sett bara jag som stått vid spisen av olika anledningar så ikväll var det skönt att slippa kocka.
Trött är jag och extremt trött på M som haft en riktigt skitdag idag rent ut sagt.
Han har verkligen luftat lungorna, snoret har runnit och tårarna sprutat ibland flera gånger i timmen. Varvat att skrika för att han slår sig, skrika för att han inte får spela på datorn, skrika för att han och W bråkar, skrika för att han inte hittar Youshi, skrika för att inte mormor och morfar inte va hemma när han ringde dem osv.

Sista avsnittet av Så mycket bättre är nu avklarat och nu ska vi se film. En lättsam komedi innan läggdags blir bra det.
Det blir inte mycket bloggande just nu men tiden räcker inte riktigt till för allt. Nu stänger jag ner dator och mobil och prioriterar att umgås med kvällens kock.

Ha en fortsatt trevlig lördagkväll!

bloglovin 2011-12-17 kl 21:04