Etikettarkiv: Ljusbollar

Puffigt julgodis med jordnötssmör & mjölkchoklad

Choklad och jordnötssmör tillsammans med puffiga rispuffar.
Lite sött och lite salt. Mjukt och lite krispigt. Sanslöst gott som det inte går att inte tycka om. Ja det skulle vara om man inte tycker om smaken av jordnötter då… men till alla er som gör det så är detta julgodis heavenly!

Enkelt godis att göra, faktum är att jag lagat det för några år sen, men konstigt nog glömt bort det och hittade till det inlägget av en slump för en tid sen och det är jag glad för nu.

Tre av fyra här gav jordnötspuffarna tummen upp och somliga nöjde sig inte med bara en smakbit. Den fjärde familjemedlemmen blev sur och tyckte att jag skulle göra julgodis som alla i familjen tycker om. Undra vad man kan göra för julgodis med ingredienser som mjölkchoklad och mjölkchoklad, haha.

PUFFIGA JORDNÖTSBITAR
Ingredienser till ca 30-40 bitar:
170 gram jordnötssmör
2 dl ljus sirap
1 dl strösocker
8-9 dl rispuffar
200 gram choklad. Ljus, mörk eller mjölkchoklad som jag använde mig av och som jag tycker är godast

Gör så här:
Blanda jordnötssmör, sirap och socker i en stor kastrull.
Sjud tills sockret smält och rör hela tiden.
Häll i rispuffarna och blanda ner dem väl i smeten.
Klipp till bakplåtspapper och lägg det i botten av en folieform, ca 20×25 cm, eller på en bakplåtspappersklädd plåt.
Fördela smeten i formen eller på plåten och platta till den så att hela botten täcks.
Smält chokladen och bred ut den jämnt över smeten.
Låt chokladen stelna något i rumstemperatur.
Skär upp bitar innan chokladen stelnat helt men vänta så pass att chokladen inte är för lös.
Ställ de uppskurna bitarna i kylen så att chokladen stelnar.
Förvara godiset kallt i lufttät burk.

Receptet kommer från tidningen Hembakat.
bloglovin 2014-11-20 kl 17:49
Annonser via Bloggpartner.se

Tisdagseftermiddag & juliga ljusbollar

Mysig eftermiddag idag. Promenerade genom skogen hem med killarna och medans de försvann upp på Ms rum och lekte så ställde jag mig och lagade kvällens middag och drack kaffe.
Jag njuter verkligen av de eftermiddagar som jag kan vara hemma, ha barnen omkring mig, och kunna greja och finnas där för dem. Hemmafru kanske vore något för mig, haha…

När klockan var fyra var jag klar med maten och då hängde jag upp nya ljusslingan i vardagsrummet.
Den som hängde i gardinstången med vita, grå och svarta bollar tog jag ner och istället hänger nu denna röda och vita där.
Jag är verkligen kanonnöjd med Rustas så kallade Happy lights. Fint milt sken, jättefina bollar och tunn och lång sladd. Perfekta alltså.

Tog en tur ut i garaget också strax därefter, är ju mörkt redan klockan 16 nu, och lyckades leta upp kontakten till ljusslingan med minilamporna som vi häftade runt carporten så nu lyser även den ljusslingan så fint i mörkret. Däremot så hittade jag inte utomhustimern så tills den kommit fram får jag helt enkelt dra ut kontakten för hand. Ska försöka komma ihåg detta imorgon bitti när jag åker till jobbet bara.
Vad jag däremot hittade var den stora påsen med fågelfrön så nu kan jag fylla på i fåglarnas hus.
Valde att inte ställa mig med det i mörkret så det får bli på fredag det. Nu åker jag när det är mörkt och kommer inte hem igen förrän det åter igen är mörkt ute i två dagar men så småningom så ska även det bli gjort.

Nu ska jag smsa Ms kompis mamma och kolla om det är ok att han stannar på middag. M vill så gärna bjuda och det vore ju trevligt.
Sen är jag sugen på att baka saffransbiscotti. Får se om det går att få till ikväll före läggning, läxor och packning inför morgondagen.
Trevlig tisdagskväll på er!

Ljusbollarna finns på Rusta. det är tjugo bollar på en ljusslinga och de kostar 149 kronor.

bloglovin 2014-11-18 kl 16:59

Ljusbollar i pojkrummet

Jag har länge velat köpa Happy Lights men har tyckt att det är alldeles för dyra.
20 ljusbollar kostar 300 kronor och visst suger det i shopping och inredningstarmen över att få välja egna färger på bollarna i ljusslingan [gröna nyanser skulle vara så perfekt på Ms rum] men priset stoppar mig.
Istället köper jag Rustas ljusbollar där man får 20 bollar för 149. Betydligt mer prisvänligt.

Bollarna är jättefina och spider ett mjukt och behagligt sken. Lätta att både hänga upp och arrangera snygg på en hylla eller byrå.

I vardagsrummet har vi bollar i grått, vitt och svart sen en tid tillbaka men nu har även barnen fått varsin slinga med ljusbollar.
Till W hittade jag den perfekta färgkombinationen i rosa och lila nyanser. Det fanns en blå/turkos variant också men M har inte så mycket av de färgerna på sitt rum, mest grönt och sen tycker han om rött så även en del röda grejer, så det fick bli helt vita bollar till honom.

Just nu hänger de i gardinstången och belyser det tråkiga hörnet med mysljus.
Kanske flyttar vi jag dem till någon av hans hyllor. I andra änden av rummet är det ganska mörkt så på hyllan där skulle de nog också bli fina.

Jag funderar starkt på att köpa mig en till åt mig själv. Eller möjligtvis prova en av de andra färgkombinationerna till Ms rum och själv ta hans vita.
Skulle vara mysigt med ljusbollar liggandes på sideboardet i vardagsrummet. Eller kanske i vårt sovrum.
De är minst sagt beroendeframkallande så det känns bra att jag hittade Rustas billigare variant! Det är lite klä-in-hela-huset-i-ljusbollar-varning på mig för tillfället 😀

bloglovin 2014-10-08 kl 18:08

Ljusbollar

Jag har länge velat köpa ljusslingor med bollar från Happy lights men tyckt att det är alldeles för dyra och när man tycker det är Rustas alternativ Lysa det perfekta!
I vardagsrummets ena hörn hänger nu en rad med ljusbollar i grått, vitt och svart och varje kväll när jag tänder lamporna i fönstret och bollarna tänds samtidigt då all vår belysning på den sidan av rummet går på samma strömbrytare så har jag lyckats glömma bort att jag hängt dem där men stannar till och tycker de är så fina.

De sprider ett vackert sken och av perfekt styrka så de syns väl, lyser upp lite grann, men inte så pass mycket så att det stör att ha dem så nära intill tvn som det blir när de hänger i den hörnan.
Hur mysigt som helst och jag ska köpa ännu en likadan slinga och sen kanske någon av de andra till barnens rum.

Vad som mer ska ske [förutom att jag vill måla alla väggarna förutom den som vi har en fondväggstapet på vita i vardagsrummet] är att jag väntar på att Ikea ska få hem fler Strömby ramar i svart så att några tryck kan hamna på den tomma väggen vid sidan om och ovanför tvn.

Ljusbollarna finns i tre olika färgsammansättningar på Rusta för 149 kronor.

bloglovin 2014-03-11 kl 12:59