Etikettarkiv: Midsommarstång

Jordgubbssötsaker på midsommarafton

Hej på er!
Jag har just avslutat mina bidrag till midsommarbordets godsaker.
Det blir jordgubbstårta, traditionsenlig skulle man väl kunna kalla den nu för jag har gjort den förut, och den är så god med sin mjuka kladdkakeliknande botten med Daim i och jordgubbsfromage/mousse fyllning gjord på färska jordgubbar, florsocker, grädde och äggulor. Fluffig och mjuk bomull med jordgubbssmak, haha 🙂

Jag gjorde även en liten minisötsak till drinken. Små mousser, också de gjorda på färska jordgubbar. Egentligen vill jag vända dem upp och ned så det blir små moussetorn vilket går alldeles utmärkt för har vi redan provat här hemma med ett extra exemplar men att frakta dem så är inte att tänka på så de får vara kvar i sina glas.
Syrlig frisk mousse med  jordgubbssmak och till det en jordgubb doppad i söt vit choklad och täckt med kokos.
En liten munsbit bara men ack så god!

Nu ska jag och M frakta alltsammans i bilen och sen ska vi hem och byta om till midsommarkläder passande detta icke allt för varma väder och sen blir det cykel och promenad till firandet där de andra ansluter.
Glad midsommar på er & ha en härlig dag & kväll!

bloglovin 2015-06-19 kl 13:09
Annonser via Bloggpartner.se

Midsommarafton 2014

Vi trotsade kylan som midsommarafton bjöd på [så fort solen gick i moln var det svinkallt rent ut sagt] det här året och satt på vår svala altan och åt midsommarlunch med matjessill, smaksatta sillar, färskpotatis både vanlig och örtslungadRutes matjessill, baguette, ost och så klart även korv och bröd för att mätta de magarna som inte ännu är förtjusta i sill.
Bara vi fyra tillsammans, avslappnat och ännu inte dressade för midsommarfirande.

Midsommardressade och väldigt mätta efter den goda lunchen gjorde jag ett försök till att få några midsommarbilder på barnen.
Inte det lättaste. W frös och huttrade alternativt viftade bort mygg. Hon bytte sen shorts under klänningen mot knälånga tights. Kylan fortsatte hela dagen och kvällen så det var skinnjackor som gällde över klänningarna och M hade sin huvtröja över skjortan.
Solen tittade fram enstaka stunder och då blev det varmt och skönt men så fort vi tog av oss jackorna så försvann den igen typiskt nog.

W stod bakom kameran en stund och det blev några bilder även på M och mig. Midsommarkransarna var på ändå förvånansvärt länge och de var så fina mina två små ♥

Självklart tog vi cyklarna bort till Solliden för få vara med om lite traditionellt midsommarfirande. I år var vi där i god tid och hann med att se midsommarstången resas till och med.
Midsommarstämning blev det även om vi inte dansade. M fiskade i fiskdammen och gjorde några tappra försök på chokladhjulet med att upprepa succén från förra året då han vann en chokladkaka.
I år hade han inte samma tur och var som närmst ett nummer ifrån vinst.
Vi fikade med kaffe och hembakat och W träffade på en klasskompis som hon var med och M hade fullt upp med att leka med kompisar så ett tag syntes inget barn till alls utan L och jag satt och drack kaffe och pratade med folk.

Efter Solliden cyklade vi hem snabbt och packade in oss i bilen för att åka till det avslutande firandet för dagen i Kangerud hos de stora barnens mamma.
Vi kom precis i tid till fikat. Kaffe och jordgubbstårtor stod framdukade så det var bara att slå sig ner och äta gott igen.
Stugorna ligger vid Vänern men eftersom de nordliga vindarna höll i sig även här så blev det inget bad den här gången även om M var lite sugen ett tag.

Lekar, den ena galnare än den andra, avverkades och sen tändes grillarna. Vi var lite osynkade med maten och W var hungrig redan när i åkte ut dit så mat var efterlängtat när det väl var dags för det.
Vi hade med marinerade kycklingfileér och halloumi som grillades och det bjöds på potatissallad, såser, sallader och annat gott till det.
Barnen åt så klart sin pastasallad till maten och var nöjda även de och trots att det var något över 20 personer så kändes det väldigt lugnt.

Kvällen slutade med att barnen grillade marschmallows och när det närmade sig midnatt packade vi in oss i bilen landade hemma och kom i säng strax efter ett då vi åkte runt och släppte av lite folk på vägen hem.
En väldigt innehållsrik, varierande och lång dag blev midsommarafton [inte konstigt att jag varit lite trött i två dagar typ…] ser jag när jag tittar tillbaka på några av bilderna från i fredags men trevlig och fin!
Det enda man kunde önskat var ett varmare väder men man kan ju inte få allt och får helt enkelt vara glad över att det inte regnade 😀

bloglovin 2014-06-22 kl 18:56

Midsommarafton – tillbakablick


Midsommarafton 2013

Igår när jag förberedde för midsommarhandling sökte jag på ordet midsommarafton på min egen blogg för att få lite uppslag över om det är något särskilt som vi brukar äta som bara måste finnas med även i år.
Den senaste veckan har man minst sagt bombaderats med inspirirerande bilder, mail, och annat på den ena härliga midsommarrätten efter den andra men även om jag ska prova på två nya, förhoppningsvis, godsaker som vi ska ha med vid dagens lunch så är finns det ju gamla godingar som består också och som man vill ha med en helg som denna.

Många bilder har det blivit dokumenterat under just midsommarfirande och jag scrollade ner och scrollade ner bland inläggen med sökordet i sig.
En hel del matbilder på mycket gott men framförallt så fastnade jag mest på bilderna på mina barn. Midsommarfina med midsommakransar i håret så klart.
Jag blev alldeles nostalgisk av att titta på dem. Tänk att det varit så små och vad tydligt man ser hur de växer och förändras lite grann men ändå är sig lika.

Dokumenterat ända från när M var bebis och jag och barnen firade midsommar tillsammans med mamma och pappa och kusinerna i Skåne. Sicken liten rund blond kille han var och så bedårande med sina bruna ögon.
Jag minns det som igår att jag och W åkte iväg längs grusvägen mot det stall som jag tillbringade mycket tid i som liten och plockade blommor till kransar kvällen före midsommarafton när lillebror låg och sov i spjälsängen hemma hos mamma och pappa.
Bloggen är en sån liten del av vår vardag och vårt liv, jag väljer att dela endast en del av tankar, händelser och annat, men vad glad jag blir av att ha bloggen och kunna gå tillbaka i vare sig det är något recept eller något annat och jag hoppas att det är kul för barnens mormor och morfar och andra hemma i Skåne att kunna följa en liten del av vårt liv på håll för nog känns avståndet väldigt långt även om det bara är 43 mil…

Idag har jag bundit årets kransar. Det gick lite sisådär om jag ska vara ärlig men det är iallafall midsommarkransar och jag hoppas att få någon ok bild på barnen tillsammans med dem i håret även i år för nog är det något speciellt med denna dag och svenskaste av svenska traditioner som midsommarafton ändå är och kul att föreviga på bild.

Trevlig midsommar på er alla!





bloglovin 2014-06-20 kl 10:15

Vår Midsommarafton

Gårdagen spenderades tillsammans med Charlotte, Niklas och alla barnen.
M arrade blommor i små vaser på bordet, jag gjorde kransar till barnen av björkris och blommor och vi bjöd på sillunch på altanen innan vi gick bort till Solliden för att fira med midsommarstång, dans och fiskdammsfiske.
Kvällen avnjöts med grillat och annat gott hemma hos Charlotte och company och det blev en lugn men väldigt trevlig kväll för både vuxna och barn.

Idag har jag jobbat från imorse fram till lunch. Inte länge kan tyckas men trots det så är jag så trött just nu.
Ska rycka upp mig och gå ut och cykla med M en stund innan W kommer hem och vi ska ivägg och äta grillat hos vänner.
M älskar att cykla på sin trampcykel som han kallar den [han har ju även en springcykel och dessa två får man inte förväxla med varandra…] och fixar det bättrre och bättre för varje gång tycker jag.

Ha en fortsatt fin lördag!

Midsommaraftonens bildregn…
Efter vår underbara resa med årets Bloggbuss så lever jag i total symbios med min kamera. Jag kan inte vara utan den!

 

bloglovin 2012-06-23 kl 16:09

Glad midsommar

20120622-172752.jpg

bloglovin 2012-06-22 kl 17:26