Etikettarkiv: Oboy

Oboybollar, som chokladbollar men godare

Oboybollar1
Oboybollar är precis som chokladbollar fast de har en mildare liksom rundare/mjukare smak.
Enligt mig är chokladbollar gjorda med Oboy istället kakao godare. De har faktiskt kallt kaffe i smeten så de är inte helt mesiga men mildare som sagt.

Mjukheten kan även tänkas ha att göra med den halva decilitern grädden, haha, som jag ersatte mjölken med som det stod i originalreceptet.
Supergoda och något man vill ha i frysen för att ta fram och spontanfika på i sommar!

 Oboybollar2

OBOYBOLLAR [ca 15 stycken beroende på storlek]
Ingredienser:
4 dl havregryn
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl Oboy
1 dl kokos
1 msk kaffe, kallt
75 gram smör, rumsvarmt
knappt en ½ dl grädde [mjölk går också bra] 

Kokos, pärlsocker, strössel till garnering

Gör så här:
Häll havregrynen i en bunke.
Tillsätt florsocker, vaniljsocker, Oboy och kokos.
Nyp ihop smöret med det torra ingredienserna.
Ha i kaffe och rör ihop.
Häll i grädde och blanda ihop allt till en lite kladdig smet.
Rulla bollar, ca 16 stycken fick jag ihop, och rulla dem i kokos, pärlsocker eller strössel.
Förvara dem i kylen. De går även att frysa.

Originalreceptet hittade jag på Hembakat.se
bloglovin 2016-05-12 kl 15:48
Annonser via Bloggpartner.se

Snögubbesoppa & nya arbetsuppgifter

SnögubbesoppaJanuari16
En sak som är mysigt med vintern [finns inte jättemånga sådana enligt mig, haha] är varm choklad med grädde och marshmallows när termometern visar en massa minus [härom morgonen hade vi 23,4 minus vilket är rena dödskylan anser jag] och man varit ute och traskat med hunden i skogen. Snögubbesoppa är allt gott det!

God morgon!
Japp, en seg morgon blev det här. Klockan snart elva och ingen av medlemmarna i den här familjen är presentabla eller ens redo att möta brevbäraren vid postlådan. Som tur är så kommer inte brevbäraren idag, haha.
M tog med sig Baileys ner imorse, de två gjorde rostade mackor till frukost. Båda killarna älskar leverpastej och M är så duktig som rostar även till Baileys, smörar och brer på leverpastej, klipper i små bitar och blandar med torrfoder till honom.

Det har varit ett lugnt bloggande härifrån ett tag. Jag har försökt att bara vara. Inte göra mycket alls utöver sådant som måste göras helt enkelt.
Torsdag och fredag har dock ägnats åt jobb och efter ett möte med chefen i torsdags så har jag haft huvudet fullt av grubbel. En förfrågan om jag kunde tänka mig att ta mig an arbetsuppgifter som jag aldrig tidigare haft eller gjort dök upp före jul. Jag viftade bort det hela med ett nej.
Några veckor senare gav jag samma svar men så när frågan ställdes igen till mig i söndags efter jobbet så slog jag bort allt på hur min roll i vårt arbetslag på ca 13 personer kommer att ändras om jag tackar ja då jag skulle få en annan position och inte längre bara vara en kollega, något som kan bli svårt i en del situationer både för mig själv men också för dem jag jobbar med, tog jag reda på mer information, ringde några samtal för att få mer info, pratade om vad jag har rätt för kompetensutveckling, utbildning, gick igenom flertalet av de arbetsuppgifter som skulle hamna på mig och bollade situationer som skulle kunna tänkas uppstå med min chef.
Eftersom jag är den person jag är med stora krav på mig själv och som alltid vill ha koll och inte ställer mig och improviserar inför en grupp människor [förutom när jag spelar ibland] så vet jag att detta kommer innebära mycket tid, tankeverksamhet, och till att börja med också en del nervositet inför allt jag ska göra.
Jag jobbar nu inte heltid utan det som jag är tjänstledig från mitt ena jobb ser jag som tid till att vara med barnen på, att finnas där när de slutar skolan, att göra tavlor, blogga och ägna mig åt sådant som jag tycker är kul förutom att ta hand om hemmet då L jobbar massor.
Denna nya roll innebär att jag kommer att gå upp i tjänst och till att börja med så kommer det att ta mer tid av mig än 100% då allt är nytt så klart men samtidigt är det lockande arbetsuppgifter. Sådant som jag aldrig tidigare gjort men som jag tror att jag skulle tycka är kul och som till viss del faktiskt passar mig.
Inte helt lätt med andra ord och det finns en del annat som jag har med mig in i avgörandet, organisationsförändringar och annat som jag inte kan ta upp här men igår kväll tackade jag hur som helst ja.
Läskigt och inatt har jag tänkt fram och tillbaka på det här beslutet som med stöd från en del kollegor som vet om det känns bra, kontakter som kan ge råd, med mera men som sagt ändå känns det skakigt inför detta nya. Att gå utanför den trygga boxen är alltid scary tycker jag men spännande också.

Detta har tagit upp en del av mina tankar men idag är jag ledig och tänker släppa dem. Imorgon är det jobbdag med dubbla pass igen så nu ska jag passa på att njuta av en ledig dag.
Har drabbats av en förkylning dessutom med halsont morgon och kväll, småtungt huvud och täta näsborrar nattetid så jag ska ägna denna dag åt att boosta kroppen och ta det lugnt för veckan som kommer blir mycket bättre om jag är på topp.
Trevlig lördag på er!

bloglovin 2016-01-09 kl 11:42

Julpresent till fröknarna i årskurs 1 – Snögubbesoppa

Snögubbesoppa1
Idag lämnade M de två sista muggarna med Snögubbesoppa i skolan.
Vårt lilla tack för en fin och bra skolterminen i årskurs ett och en önskan om en god jul.

I år blev det Snögubbesoppa till Ms fröknar. För ett år sen gav vi något liknande till Ws fröknar men då med en lyxig hemmagjord chokladblandning. W gick då i femman och att blanda in Olof och hans charm i presenten hade W bara tyckt varit töntigt.
Inför jullov i årskurs ett däremot känns det helt rätt.

Snögubbesoppan består O´boy i portionspåse, vita och bruna chokladknappar, minimarshmallows och en polkagriskäpp att röra om med.
Marshmallowsen är snögubbens snöbollar så klart och chokladknapparna är hans kyssar. Det står i det medföljande kortet där receptet för denna goda soppa finns tillsammans med en julhälsning från M.
I muggen finns också några juliga godisar som Dumlekola med pepparkakssmak.
Snögubbesoppa2
Jag slog in minimarshmallowsen och chokladknapparna i en bit cellofan och band ett snöre om. Jag photoshopade vimplar som matchar kortet med texten Snögubbens snöbollar och Snögubbens kyssar som jag satte fast runt om de små påsarna.
Allt hamnade i muggen, som fick ett rött band runt handtaget, tillsammans med Dumlekolor och på muggens kant hängde jag polkagrisstången.

Muggen slog jag sen in i cellofan och knöt ett band runt om och fäste kortet med receptet på Snögubbesoppan i det.
En enkel och söt [i dubbel bemärkelse] liten frökenpresent så här i jultider.
Snögubbesoppa3

På Olofkortet med soppreceptet står det:
När den kalla vintern biter tag i näsan och du fryser
ser Snögubbssoppan till att du snart istället myser.
Häll O´boy i muggen och släng snöbollarna efter ned,
snögubbens kyssar av choklad kastar du i muggen också med.
Fyll på med hett vatten och rör om med polkagrisstången.
Drick sedan sakta och känn värmen av vintersäsongen.
Julkramar från M

bloglovin 2015-12-21 kl 17:01

Bananglass – mums!

Varje morgon blir det oftast en liten stund framför Barnkanalen för oss. Igår morse var det som vanligt på måndagar Philofix och en av alla pyssel, tips och roligheter som gjordes var bananglass.

Så enkelt det var och framförallt var jag förvånad över hur krämig konsistensen såg ut att bli. det såg verkligen ut som riktig glass.

M och jag som tittade på programmet bestämde oss för att prova göra bananglass och sa att vi skulle överraska W med det när hon kom från skolan.
Vi var ju hemma tillsammans igår eftersom M hade hosta så vi skalade bananer och sen delade M dem i lagom stora bitar.
Alla bananbitar hamnade i en burk och in i frysen.

På kvällen körde vi bitarna i matberedaren då jag var osäker om min lilla stavmixer skulle orka med att förvandla de hårda bananbitarna till krämig glass.
Till att börja med var det bara bitar men sen när den fått gå en stund så blev det krämigt och bananerna förvandlades till kall och krämig glass.
Jättebra konsistens och god!

Jag och W värmde lite nutella så den blev extra rinnig och sen ringlade vi på det på vår bananglass och toppade med lite kokos. M åt sin naturell.
Ett supergott mellanmål och som dessutom en nyttig glass om man väljer att skippa nutellan 🙂

Självklart finns det nu en ny burk i frysen med skurna bananbitar. Jag tror att vi alltid kommer att ha det i vår frys hädanefter.

BANANGLASS
Ingredienser:
Bananer
Förslag på topping: Nutella, kokos, O´boy, flytande honung, nötter, bär

Gör så här:
Skala och skiva bananerna i bitar.
Frys in bitarna.
Lägg de frysta bananskivorna i en matberedare och mixa tills de får konsistens som liknar glass. Skrapa ner bananbitarna som hamnar på sidorna någon gång då och då. Det tar en stund så låt matberedaren köra på.
Servera naturell eller toppad med värmd nutella och kokos, eller lite ringlad honung och krossade nötter, pudrad O´boy, bär eller ringlad chokladsås.

bloglovin 2015-05-19 kl 18:01

Ont i foten & överraskningstur

Vinteridrottsdagen blev längre än vad det var tänkt från början. W ringde och frågade om hon fick stanna kvar på den allmänna åkningen i Kobbs Arena som flera andra skulle göra. Efter att ha pratat med ansvarig lärare så bestämde vi att hon skulle bli hämtad vid halv tre dvs hon fick ca en och en halv timmes mer åktid.

Under den tiden hade hon haft jättekul. Lärt känna en tjej i sexan som tränar konståkning och som visade en hel massa piruetter och hopp och några övningar som W skulle träna på för att bli bättre.
När jag och M hämtade upp henne och hennes trunk full med Oboy eftersom termosen hade läckt så var det en tjej med enormt trötta ben som satte sig i bilen.
Inget mer med det förrän sen när vi kom hem och innanför dörren och hon tog av sig vinterskorna.
Då skrek hon och ramlade ihop på golvet.
Grät och jämrade sig över höger fot. Precis likadant som hon gjorde för två veckor sen efter att vi hade åkt skridskor på Tingvalla.

Hon kröp in på sitt rum och la sig på sängen gråtandes.
Jag ställde tusen frågor till henne men precis som vid förra åktillfället så hade det inte gjort ont under tiden som hon åkte.
Efter förra åkningen så hade hon jätteont hela kvällen men även sen i flera dagar dock inte lika mycket som de närmsta timmarna efter åkningen. Hon haltade fram och hade gått till skolsköterskan efter någon dag som lindade foten med bandage och hade påstått att hon hade blåmärke under foten.

I eftermiddags försökte jag titta på foten och jämföra trampdynorna eller vad man ska kalla det på vänstra med den onda men jag kunde inte se någon skillnad.
Kanske skiftade den onda foten något i gult undertill men jag vet inte.
Konstigt är att hon har så ont, och att det inte gör ont när hon åker skridskor utan kommer sen efteråt och att hon inte får ont under den vänstra foten.
Kan det vara de nya skridskorna som det är fel på? Ska man gå tillbaka till Stadium och be dem att kolla på dem? Kräva ett par nya ifall det är så att det är något fel på dem.
Eller är det något annat som är fel med hennes fot?

Tråkigt är det i alla fall. Nu haltar hon igen och har haft ont hela eftermiddagen och halvlegat på sängen med foten rakt fram.
Hon tycker att det är jättekul att åka skridskor och efter att ha lärt känna den där nya tjejen idag och åkt med henne så vill hon prova på konståkning.
Årets fotbollssäsong drar väl igång om några månader och att ha ont då är ju skittrist rent ut sagt. W funderar även på att byta fotbollslag oh jag har väl sagt att jag åtminstone kan kolla upp det hela för att få mer info innan vi går vidare med det. Skulle det bli så är det fotbollsträning som gäller redan nu då det laget har tränat inomhus en gång i veckan sen efter jullovet och att byta lag men inte kunna vara med känns väl kanske inte som bästa tänkbara start.

Om hon har ont i morgon har vi sagt att hon ska gå till skolsköterskan för ännu en koll och sen ska jag ringa och prata med henne för att höra vad hon tänker om det hela och eventuellt gå vidare utifrån det sen.


Några iPhonebilder från vår överraskningstur idag

Till något mycket roligare än Ws onda häl är att vi åter igen varit på cykeltur idag jag och M.
Jag lyckade hitta en passande skiftnyckel och höjde både sadel och styre på hans cykel samt flyttade flaggan lite grann för att minimera risken att hans fot tar i vid på- och avstigning som ibland leder till att han ramlar.

Sen var det full fart framåt. Jag tycker han fick mer kraft i tramptagen nu när inte knäna nästan tog i styret och han satt ihopsjunken som ett litet troll på sadeln.
Han meddelade grannkompisarna som kom hem precis när vi hade meckat klart att han kommer till dem sen och så gav vi oss iväg på överraskningscykeltur.
Det är så det kallas när M bestämmer vägen och stoppar på lite olika ställen som jag inte vet om och därför är överraskningar.

Vi cyklade under viadukten och kontrollerade så klart den tillfälliga vägen de gjort över översvämningen där.
Stannade till på en lekpark och vilade och lekte. Begav oss ner under viadukten igen och sen bort mot Ica där vi vek av och cyklade inne bland husen och kikade för att sen ta stora vägens cykelbana tillbaka hemåt.
Ms plan var att överraska mig med kaffe och lite kaka på Janssons café. Han blev lite besviken när han frågade om de hade öppet och jag berättade att de öppna först till sommaren typ.

Efter ett snabbt stopp vid Janssons cyklade vi till skolan, förbi förskolan, ner till en annan lekpark och sen för en kompis innan vi tog oss hem igen.
En timmes cykeltur med några stopp så klart men hur mysigt som helst och det gör mig så himla glad att se honom cykla igen. Så som det var förr före olyckan.
Han älskar verkligen att cykla och jag också så nu måste det bli vår så vi kan ge oss ut på en massa mysiga och roliga turer.
Han har redan frågat om vi kan ta en cykeltur imorgon igen och det märks på honom att han njuter och är superglad när han cyklar så spärren har äntligen släppt och att han tyckte att jag kunde sälja cykeln verkar vara något som han totalt har glömt bort 😀

bloglovin 2014-02-18 kl 20:21

Testar vänsterbenet & godaste kvällsmålet

Om jag klarade av att gå nerför trappen hemma utan att det gjorde ont i vänster ben, på sidan och fram i benhinnan, så var det idag jag satt som dag för att prova springa igen.
Jag har nu vilat benet i åtta dagar.
De första av dessa dagarna gjorde det så ont att jag fick ta hjälp av trappräcket när jag gick upp och ner i trappen för att underlätta smärtan lite grann.
Jag vet att jag på ren vilja sprang mina 5,23 km de fem dagarna innan jag insåg att en paus var ett måste. Envis är jag och har jag väl bestämt mig för något så genomför jag oftast det….

Det kändes lite ovant att ge sig ut men samtidigt otroligt härligt inombords när jag snörade på mig skorna.
Lite nervöst också, både för att jag inte visste hur mycket jag skulle orka, om energin skulle ta slut direkt, men mest för att jag verkligen önskade att det inte skulle kännas i vänster ben.
Det här med att springa, även om det inte går särskilt snabbt för mig än så länge, har blivit något som jag mår bra utav av flera anledningar och den största anledningen är faktiskt inte att bli fastare i hullet eller att vågen ska visa mindre.
Det är energin och orken som kommer av att jag rör på mig. Smidigheten i kroppen [är faktiskt en grym skillnad på min smidighet vid stretchning nu jämfört med när jag började springa] och sen älskar jag skogen, jag njuter av att vara ute på egen hand utan någon som ropar på mig och kräver något. Det är bara jag och musiken och tankarna kommer och går och lite upprensning blir det i huvudet. Sen är naturen otroligt vacker just nu.

Det kändes sisådär idag. Smärtan var nästan obefintlig men det kändes inte helt fritt i benet heller. Jag kunde inte bara springa på utan det fanns något där som störde och jag trixade lite med stegen då och då och önskade bara att jag skulle kunna springa på och känna helt stark.
Men som sagt det fungerade så nu hoppas jag att det inte gör ont imorgon när jag kliver ur sängen utan att detta är ett steg åt rätt håll.
Trots energi kvar så valde jag att springa mina 5,23 idag och jag höll ett ok tempo tycker jag med tanke på att jag inte sprungit på ett tag och försökte att ta det lugnt.
Jag hade kunnat ta ett varv till och var väldigt taggad mot slutet av musiken men det vore samtidigt dumt att dra på mer så här på direkten. Skulle vara typiskt mig att göra en sådan sak så här efter ett uppehåll på grund av smärta… men idag lyckades jag lägga band på mig och än så länge kan jag förflytta mig i huset utan att grimasera av ondo.

Litet kvällsmellanmål fick det bli en stund efter turen.
Kunde absolut inte låta bli att öppna påsen och smaka på en del av det tunnbrödet som W bakat på Ransäters hembygdsgård under deras Värmlandsresa med klassen idag.
Så ljuvligt gott med lite mild kaviar på tillsammans med ett glas kall oboy!

W har för övrigt haft en toppendag med besök både på vackra Ransäters hembygdsgård, där hon hade med sig både tunnbröd och en egentovad boll hem, och sen hade de så klart även besökt Selma Lagerlöfs hem Mårbacka.
Medans jag och M var på jobbet och hade avslutning med 10, 11 och 12-åringarna i en av körerna så har W ägnat sig åt vattenkrig tillsammans med tre kompisar och sen har de legat i varmt bubbelbad i en tunna utomhus så den här dagen började med samma glada känsla som den slutade med och det är gott att få vara med om.

Nu ska jag se om jag kan lyckas få tag i tågbiljetter till nästa veckas två resor och därefter har jag några tavlor som borde göras. Men först ska tvättmaskinen tömmas på innehåll.

Trevlig tisdagkväll på er!

bloglovin 2013-05-28 kl 21:19

Varmt, kallt & kexchoklad

God morgon!
Här kör vi fullt race sen strax efter sex imorse efter en något orolig natt.
Jag kunde inte somna igår, W var uppe och sprang inatt och M vandrade som vanligt runt och skrek så idag har jag åter igen ont i huvudet så nu har jag tagit en Ibumetin.

Dagis, jobb och friluftsdag står på programmet idag.
Jag har fyllt Ws underbart söta lilla rosa termos med varm Oboy och packat ned den så nu är ryggsäcken fylld med något varmt att dricka, något kallt att dricka, en kexchoklad [kexchoklad är tydligen något som de pratat om i skolan att det är en bra energipåfyllare att ha med sig en sån här dag för det är aldrig något som W efterfrågat tidigare vid utflykter] två syltkakor och två små bullar.
De äter en senare lunch när de väl är tillbaks med bussen på skolan igen så detta blir dagens förmiddagsfika på isen.

Nu ska det borstas tänder och sen bär det iväg ut i den svinkalla vintern. Minus 10,2 idag. Jag fattar verkligen inte varför den här kylan ska komma nu när den inte varit här tidigare. Kallare ska det dessutom bli till helgen. Brrr & hej från mig!

bloglovin 2012-02-02 kl 07:45

Kärlek i en kopp

Dagen idag började åter igen med en grym huvudvärk. Grym i negativ bemärkelse alltså.
Kan inte förstå att den här skiten inte ger med sig dock så går den att hantera om jag kontinuerligt under dagen stoppar i mig Ibumetin, har snytpapper redo var femtonde minut och en nässpray i fickan.

Känns deprimerande att vakna på morgonen och inte må bra, det har ju ändå gått två veckor nu, så jag har inga större förhoppningar längre på att jag ska må gott när jag kliver upp utan sätter all min räddning till tankar om att det blir bättre när väl tabletterna börjat verka och jag fått i mig något varmt osv.

Nu ska jag krypa upp i soffan med lite tisdagslyx.
Varm oboy med chokladhack och minimarshmallows. Kärlek i en kopp till mig själv innan det är dags att krypa ner och försöka få en natt med god sömn.

Trevlig tisdagkväll på er!

Hacka lite valfri choklad och lägg lite grann utav den i botten på en stor kopp. Spara lite smulor till dekoration.
Värm mjölk. Häll den varma mjölken över chokladhacket och rör om. tillsätt Oboy och rör runt.
Toppa med marshmallows och resten av chokladhacket.
Njut.

bloglovin 2012-01-31 kl 21:41

Len i käften

I brist på ork att stanna till på Ica efter vår arbetsdags slut [jag hade inte heller någon lust att släpa med mig en liter mjölk över stock och sten i skogen igår efter vårt stopp på Ica för att handla fika till utflykten] så får vi så här morgonen efter bita i det sura äpplet!
Eller vi och vi. L dricker aldrig kaffe hemma på morgonen innan jobbet och dessutom så dricker han det svart. JAG däremot börjar alltid dagen med en kopp kaffe och JAG dricker alltid mitt kaffe med mycket mjölk.

W fick den sista mjölken till sin Oboy och burken med Tassimodiscar gapar tom på just discar med mjölk. Så då finns det inget annat att göra än att gå loss på förpackningen innehållandes 5 dl vipsgrädde från Ica! Alternativt att dricka kaffet svart men då skulle jag förmodligen bli illamående resten av dagen.
En lite annorlunda smak men framförallt en annan och ovan konsistens. Kaffet glider liksom runt som bomull i munnen på mig!
Tur att jag inte hällde i samma mängd grädde som jag annars brukar hälla i mjölk…

God morgon från en som just nu är väldigt len i käften!
Förresten – använder man ordet ”len” här uppe i norr eller är det ett skånskt uttryck?

20111108-220854.jpg

bloglovin 2011-11-09 kl 07:39