Etikettarkiv: Örkelljunga

Hoppa från bryggan

Igår kväll när vi var på väg hem från krabbfiske i Skälderviken och shopping och fika i Ängelholm åkte vi ner till Mammas vik, eller sjön med det svarta vattnet som M kallar den, för ett kvällsdopp.
Solen speglade sig i vattnet och det var många som badade, fikade vid strandkanten och en del grillade så det var fullt ös nere vid den lilla sjön som ligger så vackert och är så fint iordninggjord med bryggor och hoppbrygga en bit längre ut.
Hjelmsjön och då speciellt Mammas vik är en liten pärla att vistas vid om man bor i Örkelljunga och inte vill bada i saltvatten.

Modigast igår var vår lilla kille som inte är helt bekväm med vatten [han och storasyster är olika som natt och dag i det mesta]. I alla fall inte vatten som går ovanför bröstet på honom och i synnerhet inte vatten som kommer över ansiktet på honom och därmed inte heller plask och stänk.
Han tycker inte om att få vatten i ögonen och står lutad bakåt i nittio grader nästan när vi tvättar håret på honom för att slippa få i ögonen.
Igår satte han sig längst ut på den ena bryggan och först hoppade han från kanten hållandes i sig med en hand i räcket.
Därefter gjorde han om det och sen så tog han mod till sig och hoppade utan att hålla i sig.
Man riktigt såg hur han sträckte sig stelt med halsen för att bli riktigt lång och undslippa vatten i ögonen i kontakten med ytan på sjön.
Det gick vägen och han blev modig. Det syntes det också. han gick med självsäkert på bryggan ut till stället han skulle hoppa från.
Visserligen hoppade han i vattnet sittandes, ingen kanonkula eller så, men för honom var det ett stort steg som han övervann att sitta där och släppa taget.
Känslan av att flyga framåt och att det fanns en risk att han skulle tappa balansen i hoppet och hamna med huvudet under vattnet.

Vattnet är verkligen svart och botten är en sådan där klassisk sjöbotten det vill säga inte alls den vackra vågiga sandstrandsbotten som det är i havet där vi annars alltid badar.
Han hoppade rakt ut i detta utan något att hålla sig i. Ett litet steg för somliga men ett stort steg för honom och sen gick han hela vägen till bilen med sin handduk virad om sig och sjungandes i sin egen lilla värld.
Han är så fin vår grabb ♥

bloglovin 2014-07-18 kl 15:45
Annonser via Bloggpartner.se

Lekparksbesök & grillmiddagsplanering

Idag har vi en lugn dag. Natten bjöd inte på särskilt mycket sömn. Det blev sent på grund av VM finalen, jag la ifrån mig iPaden ännu senare, W vaknade av en mardröm om någon häst, och så vidare så vi är lite trötta allihopa.

L åkte iväg till golfbanan här intill och jag släppte av barnen på den stora lekparken på torget mitt i byn och åkte själv iväg till Ica för lite handling inför kvällens middag.
Vi har bjudit hit min moster på mat och det blir grillat med lite tillbehör och ugnsrostade potatis med färsk timjan.
Efter Ica stannade vi en stund vid lekparken och lekte. Det har nu gått ytterligare ett halvår sen vi var där sist så M har växt lite mer och kan nu utan problem ta sig uppför de lite högre stegen utan hjälp med putt i rumpan.
Egentligen är det sorgligt att tänka på det men vi är här nere i Skåne i bästa fall en gång kring jul och en gång på sommaren. Det är då barnen träffar sin mormor och morfar och sina kusiner och jag min mamma och pappa.
Det är ca 45 mil hit och det är långt. Det tar många timmar, en hel dag kan man räkna försvinner till att resa för när vi väl kommer fram så är det kväll och mörheten efter en dag i bil gör inte helt pigg, så att köra ner hit med barnen är absolut inget man gör bara under en ledig korthelg.
Nog om det. Han har i alla fall växt och klättrade på bra i lekparken och vi hade tur med vädret också för regnet höll sig borta så vi fick en stunds lek.

Ikväll vankas det grillmiddag som sagt,
Häromkvällen bjöd vi min bror med familj på grillad fläskfilé, färska champinjoner fyllda med ädelost, halloumi, grillad paprika och grillade majskolvar.
Jättegott men det är ju kul med lite variation på vad som grillas också så ikväll blir det grillad sparris som jag förkokt i lättsaltad vatten alldeles nyss. Den ska vi äta med riven parmesan och rostade pinjenötter tänkte jag och detta är grymt gott vill jag tipsa er om som inte provat på det! Om ni vill veta hur man gör så har jag skrivit om det HÄR.
Halloumi och grillad röd paprika blir det ikväll också likt häromdagen för det går inte att vara utan på grillen.

Rostad färsk potatis blir det repris på och sen har jag gjort en kall sås på turkisk yoghurt, sweet chili, lite majonnäs, finhackad persilja, tärnad fetaost samt en gnutta cayennpeppar, salt och svartpeppar. Den står just nu och gottar till sig i kylen.

Till efterrätt åt vi vaniljsglass och till det wraps gjorda på ljust tunnbröd. I dessa hade jag kesella blandat med lemon curd. Den friska och lite syrliga smeten la jag hallon och så lite citronmeliss innan jag rullade ihop dem och skar dem i lagom portionsbitar som jag penslade med lite smält smör och sen strödde socker över.
Vi åt dem med vaniljglass och lite kolasås men man kan givetvis äta dem bara som de är också.
Receptet på dessertwrapsen dyker upp här framöver för den som vill prova på att göra dem.

Ikväll blir det pannacotta gjord på dulce de leche. Helt nytt för mig men förhoppningsvis gott. Dulce de leche är ju så fantastiskt gott som det är så det borde inte kunna vara fel att göra pannacotta på tycker jag men det återstår att se.
Just nu sår burkarna i kylen för att få det översta lagret av hallonpannacotta att stelna och jag ska ställa mig och kandera lite valnötter som jag ska toppa pannacottan med.
Ha en fortsatt trevlig måndag!

bloglovin 2014-07-14 kl 14:56

Frusen spolarvätska, Barbie, otäcka kvistar & hej skåne

I eftermiddags kom vi äntligen fram till skåne efter att ha avverkat ca 45 mil av Sverige.
M som har en tendens att tjöta och prata mest hela tiden och dessutom gärna upprepar allt han sagt flera gånger om har det senaste dygnet gått runt och berättat om och om igen att efter den här dagen och när vi har sovit så ska vi åka till mormor och morfar i Skåne.

Imorse var den där dagen äntligen här då vi skulle åka och efter att ha sett julkalendern, L hade stuvat ut all packning i bilen, riggat de nya dvdspelarna, och jag checkat av huset en sista gång gav vi oss iväg samtidigt som L åkte till jobbet.
Han jobbar mycket över jul och är därför inte med här.

Ett stopp vid en Shellmack en bit efter Kristinehamn var första gången vi stannade. Där jag gick in för att be om hjälp då det trots nyss påfyllfd spolarvätska inte kom något när jag provade.
Att åka så långt utan tillgång till spolarvätska är allt annat än gött vet jag eftersom jag gjort en stor del av resan så en gång för några år sen men då löste jag problemet själv med hjälp av en säkerhetsnål.
Den här gången hade jag ingen säkerhetsnål men provade att trycka in spetsen på min nagelsax lite grann men det hände inget.
På macken trodde mannen bakom disken först inte att jag körde bil vilket skulle betyda att jag skulle vara under 18 år. Något som vore helt sanslöst då jag snart är fyrtio och dessutom en fullpackad bil med två barn i.
Den där mannen blev smått chockad när jag sa hur gammal jag var. Kul för honom men någon hjälp fick jag inte för de får enligt honom inte längre sticka ner en nål i de små hålen för då kan de bli skyldiga till att ha förstört dem och det blir krig typ om jag förstod honom rätt.
Istället pekade han på vattenautomaten där jag fick ta några muggar med hett tevatten och sen stå ute och hälla det på motorhuven.
När jag startade bilen så fungerade allt och jag tryckte så det luktade sprit flera mils väg för att få igång dem ordentligt så att de inte skulle frysa till igen.

Utöver det så blev det ett traditionsenligt kisstopp i Mullsjö och sen mat och glass på Burger King i Värnamo.
Hela resan gick bra och det var inte alls mycket trafik ute och körde denna fredag morgon, förmiddag eller tidig eftermiddag.
Strax ovanför Skövde kom snön och det tätt och det var vitt på vägen och lite dålig sikt men efter en del mil så blev vägen bar och det singlade mest ner någon enstaka flinga.
En otrolig skillnad på att köra i snöfall så det var skönt när det avtog.

Barnen hann avverka det vi hann fylla usbminnet med och har sett den senaste Barbiefilmen så nu kan jag alla coola låtar som popstjärnan och prinsessan i filmen sjunger, jag har även lärt mig Treasure Buddies och Madagaskars julfilm utantill.
Det fanns lurar med till båda enheterna men jag har inte så värst stora problem med att barnen har ljud på under bilfärd varken dvd eller nintendo så länge de inte skriker. Dock så blev det lite väl lång tid idag med filmerna så när vi passerat Jönköping pluggade jag in lurarna och lyssnade med full volym under resten av resan.

Nu är vi i nordvästra skåne och M är jättetrött och ville gå och lägga sig direkt efter julkalendern ikväll. Dock så tog det en evighet för honom att somna.
Jag minns ju nu varför jag målade Ms tak tre gånger med vit färg i somras för jäklar vad de där kvistarna är otäcka för honom.
Han ser både spöken och gubbar och en massa mer i kvistarna och stirrar på dem konstant och sen ropar han och så ligger han och stirrar lite till och ropar. Så håller det på och jag vet fortfarande inte om han sover än trots att han var så trött lillkillen. Det var inte alltför längesen jag var uppe hos honom.
Alla rum här har kvistar så att byta rum är inte att tänka på men förhoppningsvis så är det lite extra nervigt första natten och blir bättre imorgon.

Nu funderar jag på att antingen börja på min nyinköpta bok, ta med mig datorn upp i sängen och se en romantisk komedi, lägga mig i soffan och slappa framför tvn eller helt enkelt gå och lägga mig.
Är trött efter allt som varit och dagens bilfärd var enormt tröttande.

Önskar er en trevlig kväll!

Första skånebilden blev en bild på barnen är de lekte i snön på framsidan av mormor och morfars hus tidigare ikväll.

bloglovin 2012-12-21 kl 20:19