Etikettarkiv: Pepparkakshus

Pepparkakshusbygge med kompisar

PepparkaksbyggeW

Efter skolan igår hade W med två kompisar hem och så plockade de upp en gammal klasskompis på vägen och sen drog de igång pepparkaksbyggande i köket efter lite handling på Ica.
Först var det tänkt som en tävling där de i två lag skulle bygga och dekorera det finaste huset hade de bestämt men allt eftersom de pysslade så försvann tävlingslusten. Det var liksom svårare än vad de hade föreställt sig tror jag och båda lagen lyckades få spruckna väggar, haha.
Dekorationen var det dock inget fel på innan Ws och Ts hus kraschade helt. Fantasifullt och likt någonting som häxan i Hans och Greta skulle kunna ha skapat.
Tjejerna hängde kvar till en bra stund inpå kvällen och W hade en trevlig födelsedag. Extra kul med tanke på att det inte blir något kompiskalas inom den närmsta tiden med jul, nyår coming up och Skåneresa för oss.

Senare på kvällen gick de hem till T och badade i badtunnan. De ville sova över men det sa jag nej till. När W sover över innebär det allt från minimalt till ok antal timmar med sömn, oftast det första dock, och det är inte att rekommendera när det är skola och en vecka med matteprov och engelska förhör.

Imorse när jag kom ner i köket stod båda  tjejerna där. De hade gått en promenad och nu skulle de hämta nutellan och äta lyxig frukost med rostat och nutella tillsammans hemma hos T som inte hade några föräldrar hemma det här dygnet. Jag lät dem göra det, man fyller bara år en gång om året, och när jag gick förbi med Baileys en stund senare satt de där ensamma vid köksön och åt och det såg så mysigt ut, haha.

Onsdag idag och denna dagen brukar ju vara lång och intensiv för min del men i och med Luciakonserten i fredags kväll med körerna så har de nu jullov och därmed kan jag slå ner på mitt annars hektiska onsdagsliv.
Ska ägna dagen åt att skriva julbrev till alla körer, plocka undan lucianoter, städa lite på mitt kontor med mera. Skönt att ha tid för sådant.

Men innan dess har jag tagit ledigt för att vara med på julmorgon i Ms klass. Tomteluvan ska med och det blir julpyssel, glögg och pepparkakor.
Ska bli så mysigt så inte minst med tanke på att för ett år sen missade vi hela sista veckan och allt julmys i skolan på grund av att kräksjukan knockade båda barnen så den här gången ska jag njuta desto mer.
Baileys är rastad, barnen har ätit frukost, Ms väska är packad så nu ska vi ta på oss och promenera bort över kullen.
Trevlig decemberonsdag på er!

bloglovin 2015-12-16 kl 07:51
Annonser via Bloggpartner.se

Natt i granskogen hos tomtarna

Pepparkakstraktor6

Vårt lilla pepparkaksbygge, den vintriga granskogen med tomtarnas traktor, när kvällsmörkret sänkt sig.
En ljusslinga är nödvändigt att ha för det verkar som att tomtarna aldrig går till vila utan jobbar på dygnet runt 😉

Nu ska jag iväg till jobbet för några timmars eftermiddags- och kvällsarbete. Det är ytterst få gånger som jag jobbar på måndagar då det är ledig dag då jag jobbar helger. Två gånger om året händer det i stort sett och idag är en av de gångerna.
Tur är att jag hinner hem till Ängelby klockan 21 ikväll. Förra veckans fruktansvärda slut vill vi inte missa fortsättningen på. Spännande och lite Twin Peaks otäckt är det minsann.

Trevlig sista novemberkväll på er!

bloglovin 2015-11-30 kl 17:55

2015 års pepparkaksbygge – Vintrig granskog med traktor & släp

Pepparkakstraktor4
Årets pepparkakshus blev inget pepparkakshus [även om det är just det ordet som slinker ur min mun när jag nämner det hemma till Ws förtret för det är ju inget pepparkakshus…] utan en vintrig granskog där en traktor kör fram med släpet fullastat med mat till småfåglarna så att de ska klara överleva Sveriges mörka och kalla vinter.

Tomtarna är det som styr och ställer i skogen, hjälps åt, och ser till att traktorn inte kör fast i den djupa snön för några snökedjor har den inte på däcken utan den är överdekorerad av vit kristyr och godis så klart.
Granarnas grenar hänger tunga av snö och godis och några av dem gnistrar med hjälp av godisströssel.
Pepparkakstraktor5
De fina och roliga mallarna på traktorn med släp hittade jag på Ica Maxi och granarna, en stor och en liten variant, som består av två delar som man sen fogar i varandra för att få de till att stå, köpte jag också på Ica Maxi.
Så roligt med något lite nytt och även om jag skulle vilja och har en massa ideér på vad jag skulle vilja göra av pepparkaksdeg så väljer jag att göra efter färdiga mallar istället för att skära ut delar på egen hand pga att tiden inte riktigt räcker till som det redan är. Därför uppskattas dessa nya och roliga mallar supermycket.

Under bomullen, som agerar snö, har vi lagt en liten batteridriven ljusslinga. Det blir så mysigt när det lilla vinterlandskapet lyser om kvällen. Ska ta några bilder även på det framöver tror jag.
Kristyren är den samma som alltid. Bästa receptet på kristyr finns här och i år valde vi att vara sparsamma med godiset vid dekoreringen så det blev kristyr, non stop och lite godisströssel av varierat slag.
Pepparkakstraktor3
Ett tips om man inte vill eller orkar hitta på egna mallar är att bygga med Annas pepparkakshus. Av detta kan man göra flera olika byggnader som t.ex pepparkakshöghus och pepparkakskyrka beroende på hur man monterar ihop det.

2014 byggde vi en pepparkakskyrka fylld med minimarsmallows gelatin i fönstrena och ljusslinga innuti. Bilder på den finns HÄR.
2013 blev det ett pepparkakshus och ett väldigt högt avsmalnande torn täckt med minimarshmallows ocg geléhallon inspirerat av det årets julkalender, Mysteriet på Greveholm, som var den stora favoriten på tv just då för M. Denna pepparkaksskapelse hittar ni HÄR.
2012 byggde vi en enplansvilla, ett höghus samt även då ett Greveholmstorn då de flesta av decembers dagar ägnades åt att se Mysteriet på Greveholm från 1996 på dvd. Det var då fascinationen för Greveholm startade för minstingen. HÄR finns det bilder på denna lilla stad.
2011 och några år före det har det varit klassiska pepparkakshus, dekorerade fantasifullt med olika sorters godis, färg på kristyren och med olika vinterlandskap runt om. Som detta lilla rosa hus t.ex.

Att bygga och dekorera pepparkakshus tillsammans med barnen är en tradition jag älskar och hoppas att vi kan hålla vid liv i många år framöver.

bloglovin 2015-11-25 kl 17:01

Årets pepparkaksbygge, en traktor i skogen

Pepparkaksbygge2015

Att bygga pepparkakshus med barnen är en tradition som jag älskar.
I flera års tid nu har vi byggt och dekorerat, kristyr, godis, florsocker mest överallt på varje års kreationerna. Något nytt bygge har vi försökt att få ihop varje år.
I år har tiden gått lite fortare än vanligtvis. Rusat på om jag ska vara ärlig och jag antar att det har med att jag har lagt och läger en hel del av de stunder jag inte är upptagen av annat på Baileys. Om så bara att gå ut och gå långpromenader, springa lös och passa på att träna lite inkallning eller leka ute därför blev jag lad när jag och M en kväll på Ica Maxi hittade roliga pepparkaksmallar på en traktor med släp och granar som man sätter ihop.
Årets pepparkaksbygge blir helt enkelt en liten bit hämtat från skogen. En traktor med släp som körs av några tomtenissar mellan de snötyngda granarna.
Är det tänkt att bli i alla fall…

Nytt för i år är att M har lärt sig tycka om kristyr. Så pass mycket att nästan alla våra hembakta pepparkakor som vi gjorde häromdagen nu är täckta med ett tjockt lager och de går åt som smör i solsken!

Recept på den goda kristyren finns HÄR.
Pepparkaksbygge2015nr2

Så snart alla tomtar, flugsvampar, grisar med flera flyttat in och ljusslingan är på plats i vår lilla skog ska jag fota alltsammans.

bloglovin 2015-11-24 kl 18:59

Pepparkakstraktor, Dumlechips och Kall fredag

Pepparkakstraktor

Hej på er!
Vilken lång dag det varit! Jag och M sitter i varsin soffa just nu. Han har precis läst dagens fem minutare i läsboken och förutom en leksugen hund så har lugnet sänkt sig och det känns så skönt för jag är så trött.
Ikväll åkte vi iväg till ridskolan som vanligt. Jag klädde på mig några lager med kläder, mössa och vantar och den tjocka vinterjackan plockade jag fram från vinden imorse men när vi tågade in i ridhuset så var det som att gå in i en väg av iskyla. Så fruktansvärt kallt. Jag hörde en pappa säga att det är ju kallare i ridhuset än i ishallen. Just det vet jag inte men att det var kallt, och då var det ändå bara ca fem-sex minus utomhus, undgick ingen.
Det blir en sån rå kyla att när man sitter en timme läktaren så är man nerkyld ända in till benmärgen i kroppen. Det är skillnad för dem som rider och håller igång men ikväll hade W faktiskt frusit rejält om både fötter och händer.
Jag tycker i stort sett alltid om att gå ut och gå med Baileys, det har varit oerhört få gånger som det tagit emot att traska iväg men när jag lämnat W och plockat upp M och vi kom hem och möttes av en gnällande hund som inget hellre ville än att gå ut på promenad efter några timmars ensamhet så tog det emot och det rejält.
Min iskalla kropp hade ingen lust alls att gå minsta lilla tur bland snö, is och minusgrader. Jag var så frusen. Tyvärr så måste man ju ut ändå så en kort promenad runt nåra av våra gator blev det med M i släptåg.
Först nu har jag blivit lite varm. Sitter med mysbyxor och dubbla luddiga strumpor på. Brrr och usch för vintern!

I eftermiddags hann vi med att kavla ut pepparkaksdeg och använda de nya mallarna med traktor, släp och granar.
De var lätta att använda och alla delarna höll ihop bra. Nu ligger alla delarna och lite fler små minipepparkakor på en bricka och väntar på att monteras ihop.
Det ska vi försöka göra i helgen och årets pepparkaksbygge blir alltså inget i husväg som tidigare år utan något helt annat.

Pepparkakstraktor2

Samtidigt som pepparkaksbaket pågick så provade jag ett recept jag hittade på recept.nu. Dumlechips och dessa blev fantastiskt goda. Små sega, dumlekola som möter salta jordnötter, och så var de löjligt enkla att göra. Mer om dessa imorgon.

Dumlechips1

Nu ska jag krypa ner i Ms säng och sjunga några god natt sånger och sen blir det Skavlan och ett glas rött.
W är på väg hem med bussen från stan nu och har kompisar som möter upp henne vid bussen så henne lär jag inte se på några timmar. L är kvar i stan och firar och jag, jag är glad bara jag slipper gå i vinterkylan med Baileys mer ikväll.

Trevlig fredagskväll på er!

bloglovin 2015-11-20 kl 20:41

Slut på julen


Glimtar från vårt advents- och julmys här hemma.

Nu är glada julen slut hemma hos oss och lika njutningsfullt mysigt som det är att ta fram alla advents- och julsakerna är det att ställa bort dem igen. Samma känsla varje år och samma förvåning över att trots att jag tycker att jag har väldigt lite julsaker så tar det ändå ett bra tag och förvånansvärt lång stund att städa bort alltsammans.
Det tar ju iofs lika lång stund att ta fram det, byta lampor i fönsterna, försöka gömma sladdar som syns överallt, förbanna de båda trassliga slingorna med belysning till vår gran osv men det är ju betydligt trevligare att pynta och plocka fram allt än att ta bort det igen, tycker jag i alla fall, så jag antar att det är därför som det känns som mer krävande att städa undan alltsammans igen.
Mysigt har det i alla fall varit med stjärnor och ljusstakar, kransar och julgranen men skönt som sagt nu när huset är sig likt igen och känns mer ljust och lugnt på insidan.

Efter jobbet idag valde jag att sitta kvar i lugn och ro och ta itu med saker av karaktären nödvändigt ont. Fyra timmar tog det mig innan jag kunde anse mig så pass färdig att jag kunde packa ihop för dagen och efter ett snabbt stopp på Ica Kärnan har jag nu landat hemma.
L ringde precis och meddelade att även de är på väg hem efter hockey och diverse skjutsning av vänner.

M en kort stund börjar Stjärnorna på slottet och det tänker jag se. Favoritmysdressen från Gina Tricot har jag hunnit dra på mig och jag tänker inte göra så mycket mer ikväll än att sitta i soffan, gosa med M då och då och sen lägga honom.
Vi tänker avsluta kvällen när väl Den fjärde mannen är slut med rysmys i form av Annabelle som vi inte betade av när vi tänkt det häromkvällen.
Humöret är något nära botten efter att ha slitit mitt hår i fyra timmar med saker som är helt nya för mig men som måste göras. Många tankar finns att skrivas om detta men än så länge tänker jag hålla dem för mig själv. Blir nog bäst så även om jag inte kan släppa tanken på orsaken bakom. Ja, ja bara att bita ihop, What goes around comes around är något av mitt motto nu förtiden. Bara att köra på så.

Nu blir det tv. Min älskade lilla sötloppa kom just innanför dörren. Det finns en flaska bubbel kvar sen nyårsafton så den ska vi njuta av ikväll och jag ska ta del av fantastiska Rikard Wolffs liv och tankar som jag antar kommer att föra mig tillbaka till känslostadiet kring Gardells Torka aldrig tårar. Älskar att lyssna till människor som delar med sig av sitt liv på ett lugnt och skärande ärligt vis som pojken på månen.
Trevlig & fin kväll på er alla! 

bloglovin 2015-01-03 kl 20:04

2014 år pepparkakhus – en pepparkakskyrka

Alla våra små tomtar, grisar och snögubbar har nu flyttat in i pepparkakskyrkan och de ser, precis som varje år, ut att trivas med sitt pepparkaksboende.
I år byggde vi en kyrka, barnen gick banans och överdekorerade den med massor av godis, och de riktigt små tomtarna med böjbara ben och armar som jag köpte på julmarknad på torget för en massa år sen intog direkt sina platser på kyrktaket. De brukar alltid hålla till på taken, haha, och barnen vet vid det här laget var de trivs som bäst helt enkelt.
W satt en tomte runt kyrkans kors och en hamnade klättrandes i kyrktornet och ser ut som att han är på väg att falla ner.
M tyckte att några grisar skulle mumsa på de giftiga flugsvamparna. Vi får väl se om de finns några överlevande figurer kvar att ta fram till nästa jul, haha…

Jag lyfte upp kyrkan och W placerade en batteridriven miniljusslinga under den så nu lyser det fint i fönsterna av gelatinblad och hela vår lilla julby ser så mysig och fridfull ut där den står inbäddad i vit bomull.

bloglovin 2014-12-01 kl 18:59

Pepparkakshusbygge

Så här såg det ut för en vecka sen. Vi byggde årets pepparkakshus. Det har ju blivit en tradition nu att jag och barnen försöker få ihop ett pepparkakshus och dekorerar det med massor av godis i någonslags Hans och Greta stil med massor av olika godisar.

De senaste åren har vi försökt att vara lite kreativa och frångå det hus man kan bygga av Annas pepparkakshus som vi gjort många gånger men ändå inte gjort egna ritmallar. Visst kan jag vara sugen på att rita, baka och bygga ihop något helt eget men det gäller också att prioritera tiden och när det närmar sig jul är det än mer ont om tid än annars så de tankarna har jag slagit bort lika fort som de poppat upp.
Man kan komma långt med att ändra lite på pepparkaksdelarna som finns med i Annas pepparkakshus.
Förra året byggde vi ett högt pepparkakstorn som det som är i julkalendern Greveholm enligt M som var den som valde vad vi skulle bygga det året.
Året där före så blev det både en enplansvilla, ett höghus och även då ett litet torn á la Greveholm och så har det så klart blivit många uppsättningar av klassiska pepparkakshus i de flesta av regnbågens alla kulörer.

I år blev det en kyrka. Det har vi inte gjort innan. Vi har inte heller brytt oss om att sätta fast fönster tidigare men det gjorde vi i år. Jag klippte till gelatinblad i lagom storlek och W med sin lite mindre hand än min stack in dem och fick fast bitarna på insidan så kyrkan har riktiga fönster i samtliga gluggar.
Nu ska de båda delarna av kyrkan monteras ihop och sen tror jag även att vi ska prova ännu en ny sak om det går och så klart ska även alla de små figurerna, tomtarna, snögubbarna, grisarna med mera få flytta in. Julmys de luxe och som jag älskar när barnen pysslar tillsammans som vänner ♥

bloglovin 2014-11-30 kl 12:09

Årets pepparkakshus – ett godisdekorerat Greveholmstorn

Kom på att jag bara visat er byggandet och en liten del av dekorerandet av årets pepparkakshus men inte det färdiga resultatet och att tomtarna och alla andra små julgäster nu äntligen har fått flytta in.

Årets pepparkakshus är ett grevens torn i Mysteriet på Greveholm. Det syns väl?!
Ett litet traditionellt pepparkakshus blev det också så klart och i det bor alla små tomtenissar när de behöver sova.

Greveholmstornet är rekordhögt i år.
Det lutar lite grann vilket är lite småläskigt och skulle man peta bort kristyren så skulle man upptäcka en del sprickor i tornets fasad påstår arkitekten himself som heter M och är fem år gammal 😀

Som vanligt så skippar jag att baka ut pepparkaksdeg och göra hus eller annat efter mallar på egen hand. Prioritera kallar jag det.  Istället köper jag färdiga pepparkakshus och så skapar vi utifrån dessa.
I år blev det Ikeas pepparkakshus och inte Annas som vi annars brukar köpa. Det gick ganska bra även om jag inbillar mig att det är lättare att skära av delar från Annas pepparkakshus och skapa t.ex nytt tak m.m. men detta blev ju billigare faktiskt.

Själva dekoreringen har gått till som så att jag har spritsat kristyr [recept på kanonbra kristyr finns här] och M har försiktigt tryckt fast godis.
Det finns några tankar bakom en del av dekorationen. Som marshmallowsen som ni ser på den sista bilden som står ut från själva husväggen. Detta är egentligen ett hemligt larm som upptäcker tjuvar som vill stjäla skatten och dessa börjar tjuta högt om något sådant skulle inträffa [ingen brist på fantasi här inte!].

Eftersom jag och M byggde och dekorerade så fick W äran att placera ut tomtarna, de musicerande snögubbarna, huskatten, kottar och svampar.
Allt sånt som varje år bor i och ska finnas med bredvid pepparkakshusen.
En tradition helt enkelt och en otroligt mysig en!

Visst är det lite roligt att man faktiskt kan bygga på andra sätt än efter den vanliga bruksanvisningen på pepparkakshusen och skapa helt andra byggnader och att det trots sprickor och lite snedhet kan bli något kul och fint när man dekorerar alltsammans. Det kan man inte riktigt tro när man ser bilden ovan…

Om vi hade satt ihop tornet och huset så hade det kunnat bli en kyrka.
Kanske något att komma ihåg till nästa år. En kyrka med rött silkespapper i fönsterna och en liten batteridriven ljusslinga inuti vore kanske något. Tills det är dags för nya byggen njuter vi av Grevens torn och tomtarnas hus 🙂

bloglovin 2013-11-20 kl 11:31

Spröda skorpor med ljuvlig pepparkakssmak

Inte ser de särskilt vackra ut mina tre ojämna lite småfeta längder på plåten men doftar ljuvligt gör de!
Att baka Biscotti gav mersmak, vilket säkert framgick efter mitt inlägg med mina Saffransbiscotti att det skulle, så nu har jag gjort en ny variant av denna spröda goa skorpa som tillsammans med en latte är något av den perfekta fikan vill jag lova.

På bilden ovan har de precis gräddat klart i ugnen och de ska skäras.
Ca 1 cm breda bitar är lagom storlek och fint blir det om man skär snett över längden så att bitarna inte blir traditionellt raka.

Sprödheten är densamma som på Saffransbiscottin men dessa smakar god och julig pepparkaka 🙂

PEPPARKAKSBISCOTTI ca 40 stycken
Ingredienser:
100 gram smör
2 dl strösocker
3 ägg
7-8 dl vetemjöl
4-5 tsk pepparkakskryddor
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
½ tsk salt

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda rumsvarmt smör och socker pösigt.
Tillsätt äggen ett i taget.
Blanda samman de torra ingredienserna mjöl, pepparkakskryddor, vaniljsocker, bakpulver och salt och blanda sen ner dem väl i äggsmeten.
Forma degen till tre längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Strö över lite råsocker.
Grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
Ta ut plåten och stäng av ugnen.
Skär längderna i bitar och ställ tillbaka plåten i ugnen så att kakorna får torka i eftervärmen tills ugnen kallnat [eller över natten].

Receptet hittade jag i den inspirerande och vackra boken Vinterns söta av Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman men jag ersatte ingefära, kanel och kryddnejlika med färdiga pepparkakskryddor.

bloglovin 2013-11-19 kl 15:02