Etikettarkiv: Pesto

Knäcke med Chia & Vallmofrö

ChiaKNäcke2
Med i den första Smakboxen fanns två sorters knäckebröd.
Det ena med smak av soltorkad tomat och oregano som var fantastiskt god att äta bara som den var. Jag tycker inte om att ha smör på smörgåsar. Den enda gången jag brer på smör är när jag bakat bröd och provsmakar det medans det fortfarande är ljummet, därför blir jag extra glad av bröd med mycket smak eller som i det här fallet ett knäckebröd.

Det andra knäckebrödet var ett glutenfritt knäcke med Chia och Vallmofrö. Allt innehållandes Chiafrön känns lite extra nyttigt. Ett tag åt jag Chiapudding ofta men sen tröttnade jag. Detta knäcke kan jag tänka mig att ha hemma och även knapra på bara som det är som ett snabbt och enkelt mellanmål.

Ännu godare är det dock med skinka,, avokado, bladspenat, mozzarella och några droppar pesto på! En liten smakexplosion i gommen 🙂

ChiaKnäcke1
Nu ska jag jobba undan lite och sen ska vi fira vår älskade Baileys som idag fyller ett år. Att denna G-kull med grabbar idag blir hela ett år känns otroligt.
Igår smsade jag med Linda när jag var på Katt och Hundspecialisten, som för övrigt är utan tvekan den bästa hundbutiken i den här staden både vad gäller stort och bra sortiment och kunnig serviceinriktad personal, för att få lite hjälp i viltspårsdjungeln inför lördagens första kurstillfälle.
Vi var helt överens om att vår ettåring absolut önskade sig en spårsele i ettårspresent, haha.
Den lilla tårtan står klar i kylen och de andra små paketen är inslagna. M har gjort pappersflygplan med Baileys namn på så om en stund blir det firande här.

När Baileys är rastad ska vi hämta upp kompisar på fritids och sen ska jag och killarna leka loss på Leos lekland. Eller de ska leka och jag ska förhoppningsvis beta av grovplanering inför planeringsdagen av kommande höst vid ett bord med min dator och kaffe med påtår i några timmar innan det bär iväg till Väse framåt seneftermiddagen för körövning.
Bra att kunna kombinera jobb och roligheter för kidsen när det är påsklov.
Trevlig torsdag!

bloglovin 2016-03-31 kl 07:54
Annonser via Bloggpartner.se

Födelsedagspresent & onsdagsbestyr

Igår fick jag en överraskning på jobbet.
En tidig födelsedagspresent och jag blev både överraskad och jätteglad så klart.
Eftersom jag fyller mitt i sommaren och flera andra med mig har semester då så att jag inte är på plats på jobbet på min datum gjorde det hela lite extra otippat. Jag hade inte alls väntat mig eller tänkt på att det förekommit en liten insamling.

Ett gulligt kort med en hund så klart eftersom alla känner till mitt numera liv som går under benämningen hundliv och ett presentkort på underbara butiken Feeling.
Nu förtiden köper jag i stort sett aldrig något till mig själv längre. Pengarna går åt till barnen, mat, räkningar och Baileys, haha, och det hade de insatta hjärnorna bakom valet av present tänkt på så nu ska jag välja ut något till bara mig själv.
Ilandsproblem men svårt kommer det att bli för det finns ofantligt mycket på Feeling som jag vill ha.
Har länge varit sugen på att prova Nicolas Vahés produkter och Feeling är återförsäljare så kanske ska jag slå till på några goda smaksatta kakaopulver att pudra på min latte för extra njutning, några av kryddkvarnarna med olika kryddblandningar som jag hört så mycket gott om och säkert kan jag inte heller låta bli att köpa pistageolja som jag varit så sugen på att prova, pesto och en uppsättning glasspinnar heller om de finns i butiken. Det kommer garanterat inte bli några problem att använda presentkortet som sagt 😀

Idag regnar det och verkar som att det ska göra det hela långa dagen. Lite tråkigt när det är avslutning på fotbollsskolan just nu och det ryktas om avslutande vattenkrig mellan barnen och ledarna men så länge det inte vräker ner får man ju vara nöjd. Den här sommaren har i alla fall jag flyttat gränsen för vad som räknas som ok väder. Blir glad för en regnfri dag typ, suck.
Även borta i Karlskoga regnar det. W ringde för en stund sen och berättade att de hade lyckats ställa mobilen på larm utan ljud imorse. De hade blivit väckta av kompisarna i stugan intill elva minuter före åtta då de skulle samlas men hade snabbat på och lyckats komma i tid.
När hon ringde skulle de gå ut i hagen och hämta in sina hästar och sen stod barbacka uteritt på programmet på dagens första ridpass.
Det är lite av ett träningsläger har jag förstått på W när vi hörs via telefon och jag hoppas att hon suger åt sig och lär sig massor. Två ridpass om dagen, dressyr och hoppning, eller som idag uteritt på ett.
De har fått välja om de vill hoppa eller rida dressyr på uppvisningen som lägret avslutas med och W har valt att hoppa så klart. Det hade jag självklart också valt 🙂
Förutom att rida så sköter de om hästarna, leker och umgås, badar varje kväll i en sjö vilket blir deras dagliga duschning förstod jag det som och så äter de sina måltider inne i Rose-Maries hus tydligen.
Igår hade W träningsvärk men idag sa hon inget om det så det kanske har gett med sig.
Att hon vill hem har hon inte sagt men däremot saknade hon Baileys igår kväll. Det hjälpte inte att jag berättade att han nu har transformerats till en klassisk tuff 12 veckors valp med allt vad det innebär och biter i allt såväl saker som byxben, händer och armar och tar varje chans han får till att driva oss stundtals till vansinne. Hon saknade honom ändå, haha.

Nu ska jag passa på att få lite gjort här hemma medans hårbollen sover och M är på fotbollsskolan. Efter lunch och när M är skjutsad till fritids väntar jobb för min del. Barn ska listas och flyttas upp i barnkörerna som bygger på deras ålder. Jag ska skriva brev till dem och börja fnula lite på en affisch som ska ut till förskolor och skolor så småningom. Om några veckor har jag fem veckors semester och därefter är det inte lång tid kvar innan allt kickar igång igen så en del av förberedelsearbetet bör vara klart före semestern.
Först kaffe dock. Idag är tröttheten om än ännu mer tryckande än igår kväll hur nu det ens är möjligt.
Trevlig onsdag!

bloglovin 2015-06-24 kl 09:58