Etikettarkiv: Pistagenötter

Mozartrulltårta

Mozartrulltårta1
Ja har gjort Julkorv med choklad tidigare men aldrig rulltårta.
Den här superläckra godisrulltårtan gjorde jag dagen före julafton nere i Skåne.
Det är marsipan [går lika bra med mandelmassa] med nougat och på toppen ett tjockt lager smält mjölkchoklad och lite grovt hackade pistagenötter.
En dröm i söt- och godisväg och fantastiskt gott för en som mig som älskar såväl marsipan som mandelmassa.

Ni som tycker om Mozartkulor kommer älska den här för den är precis som just Mozartkulor men så mycket läckrare att se på enligt mig och nötterna på toppen tillför något alldeles extra. Dessutom går den så mycket snabbare att göra för man slipper allt rullande och doppande i choklad.

Att tänka på är bara att skära tunna skivor av den för annars kan den bli lite mäktig.
Så himla god och även om jag utan tvekan kan kalla den det perfekta julgodiset så passar det perfekt vilken dag som helst att plocka fram Mozartrulltårtan ur frysen och skära en bit till kaffet.

Mozartrulltårta2

MOZARTRULLTÅRTA
Ingredienser:
400 gram marsipan eller mandelmassa
250 gram Nougat
Ca 25 gram smält mjölkchoklad
Nötter till dekoration

Gör så här: 
Kavla marsipanen/mandelmassan till en rektangel på ca 20×25. Använd lite florsocker så fastnar den inte i bänkskivan.
Bred på nougaten. Om nougaten är för hård så kör den i micron i ett par sekunder.
Låt nougaten stelna på marsipanen/mandelmassan i några minuter i kylen och rulla sen ihop den till en tight rulltårta.
Ställ rulltårtan i kylen i en timme så att den stelnar ordentligt.
Smält chokladen och dekorera med lite grovt hackade nötter.

Receptet hittade jag på Fredriks fika.
bloglovin 2016-01-19 kl 17:02
Annonser via Bloggpartner.se

Jordgubbsmousse – enkel sommardessert

Söta små jordgubbsmousse till midsommaraftons bubbeldryck!
Den här moussen har en tydlig smak av de färska jordgubbarna, är lättlagad med få ingredienser och känns fräsch och lättäten.

Jag gjorde väldigt små portioner eftersom vi bara skulle vara som en liten sötsak till bubblet före förrätten men serverar man den som en dessert så skulle jag göra dem något lite större portionsmässigt.
Man kan också lätt och dekorativt stjälpa upp dem upp och ned på ett fat som ett litet moussetorn men eftersom jag skulle frakta alltsammans på midsommarafton så var det enklare att behålla moussen i glasen.

En god och enkel somrig dessert!

JORDGUBBSMOUSSE
Ingredienser:
½ liter jordgubbar
4 gelatinblad
4 dl creme fraiche [ej lätt creme fraiche]
1 dl socker
Pistagenötter
Citronmeliss

Gör så här:
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 min.
Mixa jordgubbarna med en stavmixer.
Värm creme fraiche och socker försiktigt tills sockret löst sig, låt det inte koka.
Krama ur gelatinbladen och rör ner dem. Rör tills de har smält.
Ta kastrullen från plattan och rör ner jordgubbarna.
Häll upp i portionsformar och ställ i kylen i ca 2 timmar.
Skär med en liten kniv längs med kanten på insidan av glaset och stjälp upp moussen på ett fat.
Grovhacka lite pistagenötter.
Garnera med jordgubbar doppade i vit choklad med kokos runt och toppa med pistagehack och citronmeliss.

Receptet hittade jag på den här sidan.
bloglovin 2015-06-21 kl 18:21

After Eight kuber fyllda med chokladmousse – minidessert

Här har ni den sista minidesserten från lördagens dessertbord.
Små kuber av After Eight choklad som jag ”limmat” ihop med smält mjölkchoklad.
Just själva ihopsättningsmomentet var svårare än jag trodde att det skulle vara.
Först så penslade jag lite choklad i längs med kanterna av två After Eight och så satte jag ihop dem. Trodde att de snällt skulle stå så tills chokladen stelnade och de satt ihop men där hade jag fel.
De föll omkull hela tiden [måste vara enklare att bygga korthus till och med!] och om jag lyckades att få dem att stå upp med kanterna intill varandra just när jag släppte taget om dem så tog det inte lång stund förrän de föll omkull ändå så jag skippade finliret med penslandet av choklad.
Istället doppade jag kanterna i den smälta chokladen och även det var svårt att få ihop dem men med mer och lite svalnad choklad som därmed var mer trögflytande så lyckades jag tillslut få ihop 12 stycken små kuber.
Kanterna på dem blev inte så fina som jag tänkt mig, det var ju anledningen till att jag penslade från början för att få fina chokladkanter, men strunt samma. De stod iallafall upp och höll ihop, haha.

Detta moment förberedde jag och gjorde klart på fredagskvällen tillsammans med första steget av chokladmoussen.
På lördagen sen så vispade jag upp moussen och fyllde kuberna med mousse och dekorerade med blåbär och hackade pistagenötter.

De fick stå till sig i kylen under lördagen fram till kvällen och då satt moussen fint ihop med kuberna och man kunde lätt lyfta upp en liten dessert och lägga på en tallrik.

En liten dekorativ dessert som är relativt enkel att göra bara man har lite tålamod med själva ihopbyggandet av kuberna 🙂

 

AFTER EIGHT KUBER MED CHOKLADMOUSSE
Ingredienser:
After Eight [fyra stycken till en kub]
En bit mjölkchoklad
3 dl vispgrädde
1 dl socker
1 dl kakao
Blåbär
Pistagenötter

Gör så här:
Vispa ihop vispgrädde, socker och kakao till chokladmoussen så att det precis går ihop, ca 30 sekunder räcker för grädden ska inte tjockna. Ställ in bunken i kylen i minst 15 minuter eller plasta den och låt den stå under natten.
Bryt mjölkchokladen och smält den på låg värme i micron. Stoppa ofta och rör om så den inte bränns.
Limma ihop After Eight kant mot kant genom att doppa kanterna i den smälta mjölkchokladen. Jag gjorde mina kuber direkt på en bricka.
Ställ in i kylskåpet i några timmar [eller under natten] så att chokladen stelnar och kuberna håller ihop.
Ta ut kuberna och lossa försiktigt på dem så att de släpper från brickan.
Vispa upp till chokladmoussen till ett fluff [när man tar fram bunken så kommer kakaon ha lagt sig som ett skum på ytan vilket kan se konstigt ut men är helt rätt] som är tillräckligt tjockt för att kunna spritsas.
Spritsa chokladmousse rakt ner i varje After Eightkub och även en liten bit ovanför kanten så att moussen syns.
Dekorera med blåbär och hackade pistagenötter.

Receptet på chokladmousse kommer från Caroline Ahlqvist . Ett perfekt recept för en som mig som inte tål att äta mousse med ägg som ingrediens!

Vill man så kan man även fylla kuberna med mjölkchokladfluff lite likt denna dessert. Fluff blir något lite tyngre enligt mig så tänk på att kanske inte spritsa kuberna överfulla för då kan det bli väldigt mäktiga små desserter.

MJÖLKCHOKLADFLUFF
Ingredienser:
1 ½ dl vispgrädde
200 gram mjölkchoklad

Gör så här:
Bryt chokladen i små bitar.
Värm upp grädden riktigt varm i en kastrull men var noga med att den inte får börja koka!
Lägg i chokladen och rör om tills den smält helt..
Låt stå i kylskåpet i 1-2 timmar.
Vispa med elvisp tills det blivit ett bredbart fluffigt fluff. OBS: var uppmärksam, vispar man för länge så skär fluffet sig.
Spritsa i kuberna.

bloglovin 2015-05-27 kl 17:58

Namnsdag ♥

Igår hade hon namnsdag vår fining.
Två namn hade vi ända fram tills klockan visade 16.38 den 15 december 2003 och vi äntligen fick träffa henne. Då var det ena namnet självklart och det andra fick bli hennes andranamn. Vår fina stora W ♥

Även om jag inte tänkte på att säga grattis igår på morgonen före hon stack iväg till skolan [Barnkanalen hanns inte med igår annars så hade jag tänkt på det då] så hade jag inte glömt det och om jag skulle ha gjort det så fick jag en påminnelse på förmiddagen. Ett sms där det stod jag har namnsdag idag. En kompis hade sagt till W att hon hade namnsdag och hon var då inte sen med att smsa och påminna mig, haha.

L hämtade upp W hos en klasskompis framåt kvällen igår och efter middagen åt vi kladdkakemuffins med blåbär, grädde och pistagenötter och så fick hon några små mjuka paket.
Bra saker som behövde påfyllning av samt ett par jeansshorts och ett svart bomullslinne med sött hålmönster i.
Som jag nämnt tidigare så är det inte helt lätt att köpa kläder till W längre. Både storleksmässigt men också för att hon tycker si eller så om allt nu förtiden.
Lite koll har jag dock och jag blev så glad när jag hittade shortsen och linnet på Lager 157 häromdagen för det var hennes stil tyckte jag och jag hade rätt.
Hon tyckte om alltsammans, provade direkt, och idag har hon linnet på sig i skolan.

Idag är jag extremt trött och tack och lov har jag inga mer barn- eller ungdomskörer den här terminen för en vanlig lång onsdag hade liksom känts extra tungt idag.
Satt vid datorn och ändrade på några tavelbeställningar till strax efter midnatt men kunde sen inte somna när jag väl kom i säng. Strukturerade upp och gjorde listor i huvudet på saker som ska bli av, googlade, antecknade i iPaden osv eftersom jag inte kände mig trött. Klockan visade tjugo i två sista gången jag tittade på den och när den ljöd klockan sex kändes det som att jag inte sovit alls.
Ikväll får det bli sängen direkt efter Hellenius hörna typ för trots att jag klarar mig på ganska lite sömn så kände jag mig nästan full de första timmarna imorse och det var inget gött tillstånd.
Men först ska M hämtas på fritids, barnen ska få mat i sig, M ska skjutsas till klassfotbollen där farmor och farfar möter upp och stannar kvar medans jag och W kör snabbt vidare mot Sundstagymnasiet.
17.30 ska musikklasserna samlas för genomgång och jag ska ställa mig i kö och köpa biljetter till allihopa och sen är planen att strax före vårkonserten börjar halv sju så ansluter L från sitt jobb och farmor och farfar med M som även ska ha hunnit byta om från fotbollskläderna på vägen dit.
Hoppas att detta klaffar… Ska bli fantastiskt roligt att få lyssna på allla musikklasserna och det som de har övat så mycket på den här terminen. Jag ser framemot kvällen så mycket.

Nu är lunchen slut och jag ska dyka ner i verksamhetsplaneringen för 2016 och försöka sammanfläta röda trådar mellan den och instruktionen för hela organisationen med fokus på min arbetsbit. Måste vara förberedd och påläst inför genomgången med min chef imorgon bitti för att kunna använda den korta avsatta tiden så effektivt som möjligt.
Trevlig onsdag på er!

bloglovin kl 12:51

Popcorn med vit choklad & pistagenötter – sötsalt snacks

Sötsalt snacks som man kanske kan vara en smula tveksamt inställd till vid första tanken och anblicken men som är jättegott.
Det tycker iallafall jag, L och W [M kör som vanligt stenhårt på sin linje och säger fortfarande nej till allt jag lagar och bakar som inte klassas som vetebullar, sockerbullar eller kladdkaka typ] och tycker man om smaken av vit choklad, pistagenötter och popcorn så klart så är detta något som går hem.

Det går snabbt att göra dem, den längsta tiden går åt till att låta den vita chokladen ska stelna och det är ju inte särskilt netungande..
Lätta att göra är de också. Bara att smälta chokladen, röra ihop, och bre ut på ett bakplåtspapper.

Att popcornen blir söta av chokladen gör att man lätt skulle kunna byta ut lördagsgodiset mot en skål chokladpopcorn. Just att de är söta och chokladiga gör också att man inte äter alls lika många som det annars lätt blir med vanliga popcorn. Man kan inte trycka en hel påse av dessa helt enkelt. Det är de för söta för.

Jag gjorde två olika smaksatta popcorn igår och jag använde bara en påse micropop till dem och de räckte gott och väl till oss tre. Jag och W smakade även lite redan vid tillagningen så de räcker till många som sagt.

POPCORN MED VIT CHOKLAD & PISTAGENÖTTER
Ingredienser:
En påse micropopcorn
120 gram vit choklad hackad i bitar
2 tsk smör
Ca 1 dl pistagenötter [går även bra med andra nötter]
Lite salt

Gör så här:
Skala och hacka pistagenötterna grovt.
Blanda popcornen och nötterna i en stor skål.
Lägg vit choklad och smör i en skål och värm på svag värme i micron så att chokladen smälter. Värm korta stunder så att chokladen inte bränns och ta ut och rör om då och då.
När chokladen och smöret blivit en slät smet är den klar.
Häll smeten över popcornen och nötterna och blanda om försiktigt tills allt har blandats.
Bred ut på bakplåtspapper. Salta lite grann och låt svalna.
Häll upp i strutar eller små skålar.
Popcornen håller sig i upp till ca fem dygn.

Originalreceptet kommer från boken Popcorn. Jag skippade dock körsbären och ersatte valnötterna med pistagenötter.
bloglovin 2015-02-04 kl 18:03

Froyo – Frozen yoghurt med hallon & banan

En blandning av mjukglass och smoothie kanske man kan kalla frusen yoghurt. Väldigt fräscht och lättätet, kan varieras i det oändliga med smaker och toppingar, och kan göras hemma både med eller utan glassmaskin har jag förstått när jag googlat recept.

Vi har en glassmaskin, eller rättare sagt W har en glassmaskin då hon valde bl.a det i premie när hon sålde jultidningar för några år sen, och har man en sån är det perfekt att låta den göra jobbet och den frusna yoghurten, även kallad Froyo har jag fått lära mig av dottern, blir perfekt krämig i konsistensen och man behöver varken blanda eller röra om för att få den så.

Det är lätt att bli Froyoberoende!
W och jag har redan ätit det två kvällar den här veckan men det är ju yoghurt, turkisk/grekisk youghurt dessutom, som är huvudingrediensen så helt onyttigt kan det ju inte klassas som tänker jag…
Smaken beror på vilka bär och frukter man väljer att ha i och som ytterligare smaksättare tog jag i en liten klick honung för sötmans skull samt lite grann vaniljsocker då jag som sagt använde naturell yoghurt.

Till helgen ska jag prova att göra en vaniljvariant som kanske M vågar prova sig på att smaka och sen vore det nog underbart gott med jordgubbssmak…
Man borde ju även kunna göra frusen yoghurt på vanlig redan smaksatt yoghurt så variationsmöjligheterna är enorma.
Om vi är Froyoberoende mitt i smällkalla vintern hur ska det då inte bli när sommarhettan kommer… 😉

FROYO – FRUSEN YOGHURT
Ingredienser:
Ca 4 dl grekisk yogurt
1-2 dl frusna hallon
½ liten banan
1-2 msk flytande honung
En nypa vaniljsocker

Gör så här:
Mixa yoghurt, hallon, banan, honung och vaniljsocker i en bunke så att det inte finns några stora bitar kvar.
Antar att det beror på vilken modell och kapacitet man har på galssmaskinen men vår klarar inte av att mosa sönder större fruktbitar så detta måste göras före man häller allt i glassmaskinen.
Smaka ev av för sötmans skull.
Häll blandningen i glassmaskinen och låt den gå ca 25 minuter beroende på vilken konsistens man vill ha och hur bra/stark glassmaskin man har.
Skeda upp i skålar och toppa med t.ex några hallon, grovt hackade pistagenötter och kokos.

Jag googlade recept men följde inget särskilt utan provade mig sen fram med smaker och mängd.

bloglovin 2015-01-21 kl 17:40

ChokladMendiants – Enklaste julgodiset

Mendiant betyder tydligen tiggare och chokladplattor med frukt och nötter kallas mendiants.
Det hade jag ingen aning om men när jag såg bilderna på Mendiants i tidningen Hembakat hämtat från Pernilla Wahlgrens bok Pernillas julgodis så blev jag sugen på att prova göra dem.

Choklad Mendiants har fått sitt namn av tiggarordnarna har jag läst mig till och om de ska vara gjorda efter konstens alla regler sa ska den mörka chokladen dekoreras med nötter för augistinerna, fikon för fransiskanerna, mandlar för karmeliterna samt russin för domnikanermunkarna.
Nu är det inte många i den här familjen, inte en enda förutom jag själv faktiskt, som tycker om torkad frukt så om jag ska känna av julfriden med innebörden om att man ska dela med sig så var jag tvungen att plocka bort allt vad torkad frukt heter annars hade jag fått behålla alla godisarna själv vilket iofs inte är en helt fel tanke egentligen kanske…

Nötter hade jag hemma i form av pistagenötter som var över sen Rocky Road fudgen och en påse med polkagrisar fanns också i mina godisgömmor så jag valde att ersätta frukten med dessa i hopp om att det skulle bli gott. Polkagrisar och jul hör ju ihop så helt fel kändes det inte även om det är långt ifrån just torkad frukt…

Busenkla att göra var de. Är ju bara choklad som jag smälte på låg värme i micron och sen smetade ut med en tesked på ett bakplåtspapper.
Sen är det bara att strössla på sånt man tycker om och ställa dem kallt så att de stelnar.

Kanske får de inte kallas Mendiants när det inte är torkad frukt på dem men jag kom inte på något annat namn så de fick heta det även utan frukten.
Enkla att göra var de som sagt och man använder så klart den choklad man tycker om. Jag är mindre förtjust i mörk choklad så jag gjorde mina med mjölkchoklad och vit choklad. Mörk choklad är säkert inte fel det heller tillsammans med nötter och polkagriskross tänker jag nu när jag skriver det här.
Ialla fall så är chokladen tillsammans med pistagenötter och en liten touch av polkagris en suverän kombination.!

CHOKLAD MENDIANTS
Ingredienser:
Mjölkchoklad
Vit choklad
Mörk choklad
Nötter
Polkagrisar [eller torkad frukt]

Gör så här:
Krossa polkagrisarna [jag lägger den oöppnade polkagrispåsen i en fryspåse för att slippa få polkagriskross överallt och slår sen med en hammare tills det blivit ett lagom kross]
Hacka nötterna grovt [och den ev frukten]
Smält chokladen var för sig.
Klicka ut rundlar, ca 1 msk, av chokladen på ett bakplåtspapper.
Strö nötter och polkagriskross [eller frukt] över chokladen innan den stelnar.
Ställ svalt.
Lossa chokladplattorna från papperet när de har stelnat.
Förvara dina Choklad Mendiants svalt med smörpapper/bakplåtspapper emellan i en burk med lock.

Recept från Pernillas julgodis.
bloglovin 2014-11-12 kl 18:01

Rocky Road fudge – Julgodis

Rocky Road till jul är lika obligatoriskt som jultomte och julgran.

Jag har alltid gjort Rocky Road efter Leilas recept med smält choklad som man blandar ner alla godsakerna i men efter de där Oreofudgen i förra veckan så föll jag som en fura för den mjuka fudge-konsistensen som är en följd av att man använder sig av kondenserad mjölk. Det blir så gott och fungerade utmärkt även på Rocky Road. De blir inte alls så där stenhårda att bita i utan krämigt mjuka, som fudge helt enkelt 🙂

Smeten gjord på mjölkchoklad, kondenserad mjölk och smör fick toppbetyg av min lilla sexåriga sockerbagare som bokstavligen slickade grytan efteråt. Mums!

Jag valde att använda mig av endast mjölkchoklad då jag inte är särskilt förtjust i mörk choklad men gillar man mörk så tar man som det står i receptet som jag hittade i Hembakats bok Godis som följer med i deras senaste nummer Baka till jul dvs 200 gram mjölkchoklad och 200 gram mörk choklad.

ROCKY ROAD FUDGE
Ingredienser:
400 gram mjölkchoklad [eller 200 gram mjölkchoklad och 200 gram mörk choklad]
25 gram smör
1 burk kondenserad mjölk [inte den som heter karamelliserad mjölk]
Ca 200 gram Dumlekola
2-3 nävar minimarshmallows
Ca 1 dl pistagenötter
Ca 1 ½ dl salta jordnötter

Gör så här:
Skär dumlekolorna i 3-4 bitar av varje kola.
Skala pistagenötterna.
Klä en plåt med bakplåtspapper.
Smält samman choklad, smör och kondenserad mjölk i en kastrull på låg värme.
Rör hela tiden så smeten inte bränns. När det blivit en jämn och slät smet är den klar.
Ta av från värmen och låt det svalna lite grann så inte kolan och marshmallowsen smälter när man blandar ned det.
Ta undan lite av nötterna, marshmallows och dumle för att strö ovan på sen [vilket jag och min sockerbagarassistent glömde helt bort].
Rör ner Dumlekola, pistagenötter, jordnötter och marshmallows i smeten.
Blanda samman allt ganska snabbt och häll upp i den klädda formen.
Strö över resterande nötter och kola och tryck ner det lite grann i smeten så att det fastnar.
Låt stelna i kylskåp.
Skär upp i lagom bitar och njut!
Förvara i kylskåp i burk med tättslutande lock.

bloglovin 2014-11-10 kl 18:46

Rabarberpaj med vit choklad & pistagenötter

Den här rabarberpajen bakade jag som dessert i lördagskväll till Eurovisionfinalen. Den har verkligen allt och dessutom är den enkel att göra!

Till rabarbernas syrlighet är den söta vita chokladen ljuvlig. Smördegsplattornas frasighet men ändå mjuka konsistens bryts av fint av pistagenötterna ovanpå.
Det är en ljuvlig kombination av syrligt och sött och tillsammans med kall vaniljglass tror man att man är i himmelriket.
I alla fall om man älskar rabarber som jag gör 🙂

Receptet hittade jag i Icakuriren och för en gångs skull så följde jag det vad gäller ingredienserna och varken la till eller tog bort något.
Det enda jag glömde bort i min bakiver var att dela smördegsplattorna på hälften så våra pajer blev dubbelt så stora, alltså en hel smördegsplattas storlek, mot vad som står i receptet.
Lite mäktigt om man ätit middag före så nästa gång ska jag komma ihåg att dela dem för jag kommer att baka dessa igen. Många gånger dessutom!

RABARBERPAJ MED VIT CHOKLAD OCH PISTAGENÖTTER
Ingredienser till 8 stycken:
4 plattor fryst smördeg
150 g rabarber
3 msk strösocker
60 g vit choklad
1 ägg
20 g kokosflagor
20 g pistagekärnor

Gör så här:
Ansa och skiva rabarbern tunt och blanda den med sockret i en skål. Låt stå en stund medans smördegsplattorna tinar.
Sätt ugnen på 175 grader.
Hacka chokladen och vänd ner den i rabarberhacket.
Dela smördegsplattorna på mitten så att du får åtta fyrkantiga bitar.
Lägg dem på en bakpappersklädd plåt och pensla dem med uppvispat ägg.
Skåra en inre fyrkant med en vass kniv en knapp centimeter från kanten.
Nagga insidan av fyrkanten med en gaffel.
Lägg en hög med rabarberblandningen i varje inre fyrkant, alltså innanför den kanten du skar med kniven. Obs: håll dig inom ramarna!
Grädda pajerna i 15 minuter.
Hacka pistagenötterna. Strö över dem tillsammans med kokosflagorna och grädda i 5 minuter till.
Servera med vaniljglass.

bloglovin 2014-05-12 kl 17:04

Mjölkchoklad cookie, dumlefluff & nötter

Fluff har jag gjort några gånger tidigare bland annat på Ahlgrens bilar och haft på cupcakes. Snabb cheesecake i flera varianter med jordgubbar och passionsfrukt likaså serverade i glas.
Igår gjorde en variant av dessa två. Fluff serverat i glas och den snabba cheesecakens digestivekex bytte jag ut mot mjölkchoklad cookies.

Enkelt och kanongott och den perfekta desserten skulle jag vilja påstå då den går att variera i det oändliga beroende på vilken kaka man väljer att ha smulad i botten och vilket godis man väljer att göra fluff på.
Man kan även toppa med några hallon, strössel eller vad man nu har hemma.

Att servera denna sötsak i små glas är ett måste vågar jag påstå för den blir söt och det räcker med små tilltagna portioner av söt dessert för att det inte ska bli för mäktigt.
Jag valde att hacka lite pistagenötter och strö över och den sältan bröt av gott mot det söta.

Nästa helg kör vi en annan smakkombination och då ska jag även ha köpt nya delar till min spritssats som numera är oanvändbar då båda hållarna av munstyckena har gått sönder så jag tvingas använda en liten gammal, opålitlig, och trist sprits som jag bara sparat och ha som backup i nödlägen typ.

MJÖLKCHOKLAD COOKIE MED DUMLEFLUFF
Detta behövs:
Marabou mjölkchokladcookie [en cookie per glas och portion]
3 dl vispgrädde
180 gram Dumlekolor
En näve pistagenötter

Gör så här:
Fluffet måste stå kallt i kylen i ca 6 timmar så detta görs först.
Hacka dumlekolorna lite grovt.
Värm upp grädden i en kastrull men var noga med att den inte får börja koka!
Ta av från värmen och rör i dumlehacket. Rör om tills allt godis smält.
Ställ i kylen i 6 timmar.
Krossa lika många cookies lite grovt som du ska servera dessert till.
Fördela krosset i glasen.
Skala och hacka pistagenötterna grovt.
Vispa upp den kalla dumlegrädden till ett fast fluff.
Spritsa eller klicka dumlefluffet över cookieskrosset.
Strö över pistagenötter och dekorera med vimplar gjorda av tandpetare med washitejp på.

bloglovin 2013-09-08 kl 10:09