Etikettarkiv: Recept Spökmaränger

Halloweenpyssel – enkla SPÖKMARÄNGER

Förra årets Halloweensuccé med små maränger som föreställer små läskiga spöken var något W kom hem från skolan och sa att det måste vi göra mamma för vi ska ha spökfest och jag tänkte att jag skulle ha med några marängspöken och rostade pumpakärnor.

När det gäller de rostade pumpakärnor så sa jag nej för jag hade ingen lust att gröpa ur årets pumpa redan igår men marängspöken var helt ok.
Jag och W turades om att vispa marängsmeten och hon gjorde sen det berömda marängsmetstestet över sitt eget huvud för att kolla så att smeten var färdig.

Jag spritsade sen ut marängsmeten på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Marängspökena ska inte vara så stora tycker vi utan de är en liten småseg mumsbit så det blir många små spöken av en sats marängsmet.

Igår smälte vi choklad och doppade sen tandpetare i chokladen och målade dit runda spökögon och en spökmun.
Jag hade ingen cellofan hemma så fick ta små genomskinliga påsar istället. I varje påse hamnade 3 spöken, när väl deras ögon och mun hade stelnat, och sen knöt vi ett snöre runt varje påse och trädde på den lilla photoshopade Halloweenhälsningen till klasskompisarna.

Nu finns det endast ett fåtal spöken kvar.
Sexton påsar med tre i varje är med till skolan idag, några åts upp under själva pysslandet och några tappades i golvet och gick sönder så de var tvungen att ätas upp även de så jag antar att det blir till att göra ännu en smet med små sega marängspöken innan Halloween är över om jag känner W rätt…

Här kommer receptet på ENKLA SMÅ SPÖKMARÄNGER
Detta behövs:
3 ägg
1 dl strösocker
Blockchoklad

Gör så här:
Häll äggvitorna i en torr och fettfri bunke [det är viktigt att bunken är fettfri om vitorna ska gå att vispa upp].
Tillsätt hälften av sockret och vispa tills det blivit ett fast och hårt skum.
Tillsätt resten av sockret och vispa igen tills du kan vända på bunken utan att skummet rinner ut.
Sprita ut smeten i små toppar på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i mitten av ugnen på 100 grader för varmluftsugn [125 grader för vanlig ugn] i 45 minuter.
Stäng av ugnen men låt marängerna stå kvar i ugnen på eftervärmen med stängd lucka tills de är svala.

Smält blockchokladen.
Doppa en tandpetare i chokladen och pricka dit spökögon och en spökmun.
Buuu!

bloglovin 2012-10-24 kl 15:03
Annonser via Bloggpartner.se

MarängSPÖKEN i cellofan

W älskar maränger och eftersom det är himla enkelt att göra om man gör den enkla varianten på det så gjorde vi ett gäng häromdagen.
De tog dock fort slut så igår så gjorde vi ännu en plåt.

Eftersom det är Halloween så spritsade vi marängsmeten så de skulle likna små toppiga spöken.
Utav smält blockchoklad gjordes ögon och mun med hjälp av en tandpetare.
Resultet blev en söt maräng [i dubbel bemärkelse…].

Igår gick W och en kompis på Halloweenpromenad.
Vikten av att vara vänliga mot de som öppnade sina dörrar för dem betonades innan de gav sig ut i mörket.
Det måste ha varit många som räknat med att det skulle dyka upp små utklädda barn igår för de hade med sig mycket godis hem i sina små hinkar.
En del var utan papper, och det var någon som hade gett en massa pumpafrön, men i stort sett så var det godis med papper på. 
Allt annat är ohygieniskt äckligt tycker jag men i år kunde jag inte förmå mig att slänga det som W hade fått, som jag gjort tidigare år, utan bad en stilla bön om att hon inte skulle bli kräksjuk.

Tjejerna fick med sig några påsar med marängspöken i.
Jag tyckte det var en rolig grej och draperade en bit cellofan och några band runt ett tiotal maränger.
Photoshopade ihop ett kort och skrev en liten Halloweenhälsning.
Lite kul att kunna ge något också och inte bara vilja få godis när de knackar dörr.
Dock så orkade jag inte göra mängder med påsar så detta var inget som delades ut vid varje dörr.

Här kommer receptet på dessa superenkla SPÖKmarängerna!

bloglovin 2011-10-30 kl 14:44