Etikettarkiv: Rice Krispies

Juliga chokladbollar & Chokladpuffar

Två enkla godsaker som finns med vid dagens tioårskalas.
Chokladbollar med polkagriskross och Chokladpuffar.
Chokladbollarna får en julig touch rullade i krossade polkagrisar. Jag har inte själv smakat på dem ännu men W gjorde det igår kväll och hon ville genast ha en till för de var så goda så de får toppbetyg.

Chokladpuffarna är världens enklaste julgodis att göra. Smält mjölkchoklad blandad med lite smör och sen rice crispies.
Bara att klicka upp i formar eller direkt på ett bakplåtspapper och låta stelna.
Gottigt!

CHOKLADBOLLAR MED POLKAGRISKROSS
Ingredienser:

100 gram rumstempererat smör eller margarin
1,5 dl socker
0,5 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
5 dl havregryn
2-3 msk vatten/kaffe/likör eller whisky
En påse polkagrisar

Gör så här:
Krossa polkagrisarna i en mortel eller lägg dem i två platspåsar och banka dem med något köksredskap [t.ex är Ikeas glasskopa perfekt att krossa polkagrisar med] tills de består av kross.
Lägg krosset på en tallrik.
Rör ihop smör och socker i en bunke.
Rör i kakao, vaniljsocker, havregryn och vätska.
Forma runda bollar och rulla dem i polkagriskrosset.
Lägg upp fat och låt vila i kyl en stund innan du äter dem.

CHOKLADPUFFAR
Ingedienser:
200 gram mjölkchoklad
50 gram smör
5-6 dl rice crisp

Gör så här:
Smält chokladen över vattenbad eller i micro. Om du smälter i Micro så tänk på att chokladen lätt bränns så ta ut den ofta och rör om.
Rör ner smöret så det blir en blank chokladsmet.
Rör ihop med rice crisp. Mängd lite beroende på hur kletiga chokladpuffar du vill ha.
Jag använde 6 dl på mina.
Klicka ut i formar eller direkt på bakplåtspapper.
Låt svalna i kyl innan servering.

bloglovin 2013-12-07 kl 17:59
Annonser via Bloggpartner.se