Etikettarkiv: Sambal oelek

Smarrig Biff- och svampgryta

BiffSvampgryta1
Måndagsmaten hos oss blev en helt otippad biff- och svampgryta.
Jag och M var och handlade på Ica Kvantum och med mobilen i handen så beslutade jag mig snabbt för vad jag skulle laga för mat.
Jag må älska att planera och ha struktur men när det gäller mat så tycker jag om att gå på känslan också. Mat är passion, jag gillar att laga mat och jag tycker om att äta god mat, och när möjligheten finns till att vara spontan och gå på vad jag känner för som igår när jag var ledig så gör jag gärna det.

Några favoriter har jag ju som soja, sambal oelek, chilisås, chilikrydda [som jag för övrigt nästan alltid har på zucchinin när jag steker den som hamnade i salladen igår], flytande honung, och matlagningssgrädde och creme fraiche finns ofta med i det jag lagar. När alla dessa är med blir det ju oftast åt samma håll vad gäller smaken på maten/såsen men igår tog jag mindre av en del av dessa [de fanns inte med i originalreceptet] och oreganon som stod med i receptet tog jag lite mer av istället.
det blev en väldigt god smak på grytan. Samtliga uttryckte att den var god, M älskade den rent av, och även L tog om av den så vår måndagsmat blev en hit.
Nästa gång gör jag den på grytbitar som får koka länge på spisen och serverar den med pasta istället för kokt potatis som inte är min favorit av tillbehör.
BiffSvampgryta2

BIFF- OCH SVAMPGRYTA
Ingredienser:
400 gram ryggbiff
300 gram champinjoner
1 gul lök
5 dl vatten
1 ½ msk kalvfond
2 dl creme fraiche
Ca 2 dl matlagningsgrädde
1 tsk sambal oelek
1-2 tsk soja
Oregano, 1- 1½ msk
En skvätt med chilisås
En liten klick flytande honung
Svartpeppar
Salt

Gör så här:
Skär köttet i små bitar, hacka löken fint och dela champinjonerna. Beroende på storlek men jag delade varje champinjon i fyra delar och då mina barn inte tycker om champinjoner kunde de därmed lätt undvika dem i grytan när de var i lite större bitar.
Fräs löken i en stekpanna och lägg även i svampen efter en kort stund. Fräs tills det blivit mjukt och fått lite grann färg. Lägg ur på en tallrik.
Fräs köttet tills det är genomstekt.
Häll i lök och svamp med köttet och fräs någon minut.
Häll i vatten och kalvfond, sambal oelek, chilisås om man vill ha i det, samt en liten klick med flytande honung.
Rör om och låt allt puttra under lock i ca 15 minuter.
Blanda ner creme fraiche och matlagningsgrädde [vill man ha mer sås så ta i lite mer grädde] och smaka av med soja och svartpeppar och ev salt.
Låt puttra lugnt minut och red sen med maizena eller redning gjord på vatten och mjöl.
Servera med kokt potatis, pasta eller ris och en sallad.

Receptet i dess grundtappning kommer från Vardagsmaten.se

bloglovin 2015-08-11 kl 14:11
Annonser via Bloggpartner.se

Kyckling med sweet chili & sambal oeleksås

Jag är svag för kyckling med krämiga smakrika såser. Tycker att det är så otroligt gott och allra helst serverad med någonslags pasta [har aldrig varit och kommer aldrig att bli en risälskande människa], haricots verts och en god sallad.
Att maträtten dessutom är extremt lättlagad är en bonus.
En annan bonus är att om barnen, som hos oss, inte tycker om smakrika krämiga såser så tar man bara en liten ugnsform och lägger deras brynta kycklingfilébitar i den och häller på matlagningsgrädde. Sen tillagas de båda rätterna samtidigt i ugnen. Kan hända att man måste täcka barnens ugnsform med folie efter en stund men det är ju inte särskilt betungande. Att det blir en form till att fylla diskmaskinen med gör knappast något när de gillar maten man lagar som kanske inte är särskilt smakrikt men så gott att när jag svarade W på frågan om vad det blev för mat fick ett tydligt JA till svar av henne.

Jag provar mig fram lite grann med smakerna och mängderna av ingredienser, det blir ju liksom bäst om man smakar av, så receptet här under är lite ungefärligt men inte desto mindre gott för det 😛

KYCKLING MED SWEET CHILISÅS
Ingredienser:
4- 6 kycklingfileér
4-5 dl matlagningsgrädde [beroende på hur mycket sås man vill ha]
1 burk Creme fraiche
1- 1½ tsk Sambal oelek
3-7 msk Sweet chilisås [beroende på hur mycket sweet chilismak man vill ha å såsen]
En skvätt soja
Lite grann Cayennepeppar [om man vill ha en lite starkare touch]
Ev lite smoked paprika
Salt
Svartpeppar
Lite riven ost

Tagliatelle
Sallad
Haricots Verts

Gör så här:
Tina kycklingfileérna om de är djupfrysta.
Dela varje kycklingfilé i avlånga bitar.
Bryn dem i stekpanna tills de fått lite grann färg och inte är rosa längre och krydda med salt och peppar [och cayennepeppar och smoked paprika om man tycker om det].
Lägg kycklingbitarna i en ugnssäker form.
Rör ihop creme fraiche med grädden, sambal oelek, en skvätt soja, och sweet chilisåsen. Smaka av och ha eventuellt i mer sweet chilisås [jag har i ganska mycket då vi tycker mycket om den smaken]. 
Häll blandningen över kycklingen.
Gratinera mitt i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter.
Ta ut och toppa med ett tunt lager ost och gratinera ytterligare ca 10 minuter tills den är gyllenbrun.

Servera med t.ex tagliatelle, haricots verts, och en god sallad.

bloglovin 2014-11-25 kl 21:25

Lax & Sweet chiligratäng

Testade att variera vår favoritfisk lax igår kväll efter att ha hittat ett recept i senaste numret av Expressens bilaga Mitt kök.
Där lagades förvisso rätten med torsk men då lax är snäppet godare enligt mig så valde jag att köra på det istället.

Samma tänk som när vi lagade thaikycklingen i lördags gäller här. Barnen får lax även de [våra kids älskar lax] men jag väljer att tillaga deras i en egen liten form med endast olivolja, salt och peppar på. De är inte särskilt förtjusta i såser med grönsaksinnehåll men lax och pressad potatis gillar de och båda rätterna får plats i ugnen om man inte har för stora ugnsformar och är klara ganska samtidigt [jag satte in vår gratäng en liten stund före formen med barnens naturella lax] så det går lätt att få till en middag som passar alla på enkelt sätt även utav den här rätten.

För att få mer sås än vad som stod i grundreceptet då jag tyckte att det blev lite för lite så tog jag i en halv deciliter mer matlagningsgrädde och hade även i creme fraiche i blandningen. Mer sweet chilisås också då så klart för att komplettera smaken till den nya mängden.
Jag la även till en och en halv tesked sambal oelek för att få ytterligare smak på såsen.
Mängden lax tog jag efter ungefär hur många laxfiléer vi äter per person och det blev över nästan två då jag tog upp extra för att storebror G följde med hem men han hade redan ätit så nu har jag ätit laxgratäng till middag även ikväll 🙂

Laxen och såsen passade bra ihop och ytan av osttäcke gav det där lilla extra till maträtten.
En jättegod fiskmiddag tillsammans med fluffigt pressad potatis, haricots verts och lite sallad.

Nu räknar jag ner tills det är dags att lägga M och det ska jag göra medans jag tar hand om all tvätt i det här huset och en massa röj som tydligen uppstått under eftermiddagen.
Kommer nog få kämpa för att inte somna under kvällens bok för ikväll är jag tröttare än tröttast. Det har varit en vanlig jobbdag och elva timmar på jobbet as usual på onsdagar för mig. Roligt och energigivande men nu faller ögonlocken ned på mig bokstavligen talat.
Vi har goa S här på övernattning inatt då hennes föräldrar behövde hjälp med roddningen och de har dessutom hämtat M på fritids, passat honom, och bakat kola så det finns lite att röja upp även om de faktiskt diskat efter sig. Jättefin kola dekorerad med vit choklad som jag ska smaka på sen och jag ska även checka

av tjejernas engelska som de förhört varandra på inför fredagens progress test innan jag sjunker ner i soffan för veckans avsnitt av roliga Halvvägs till himmelen. Därefter lär jag nog slockna och jag hoppas att tjejerna gör detsamma på sitt rum.
Trevlig kväll på er!

LAX & SWEETCHILIGRATÄNG
Ingredienser:
Lax frusen eller färsk
Olivolja
1 purjolök
1 morot
3 dl matlagningsgrädde
1 dl creme fraiche
1 ½ dl vatten
1 fiskbuljongtärning
1 – 1 ½ dl sweet chilisås
1 – 1 ½ tsk sambal oelek
1 dl hackad persilja
1 ½ dl riven ost
Salt och peppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Ringla olivolja i botten på en gratängform och lägg i laxfiléerna.
Salta och peppra på dem.
Strimla purjolöken fint och riv moroten grovt. Fördela det över laxen.
Vispa ihop matlagningsgrädde, creme fraiche, sweet chilisås och sambal oelek.
Rör ner persiljan och smaka av med salt och peppar.
Häll såsen över grönsakerna och laxen.
Gratinera i ugnen i 15-20 minuter.
Ta ut formen och strö över osten och gratinera tills den fått fin färg.
Servera med t.ex kokt pressad potatis, haircots verts och en sallad.

bloglovin 2014-11-05 kl 19:18

Varma mackor med champinjonstuvning

En enkel god kvällsklassiker är varma mackor med champinjonstuvning.
Otroligt gott och fungerar att göra på både färska champinjoner och champinjoner i konservburk.
Vi som tycker om lite starkare mat har gärna i lite sambal oelek i stuvningen men vill man ha en mildare stuvning så skippar man bara det.

Mer mängd mjölk och matlagningsgrädde ger mer stuvning/sås så klart och om man ska göra till många mackor så strör man på lite mer mjöl på den frästa svampen eftersom mer vätska kräver mer mjöl så att det verkligen blir stuvning av slutresultatet.

Ett litet söndagskvällstips som fungerar ypperligt att njuta av framför tvn innan en ny vecka kickar igång 😉

VARMA MACKOR MED CHAMPINJONSTUVNING
Jag gör champinjonstuvningen lite på känn, utan måttsatser, och smakar av allt eftersom men detta behövs:
Smör
Färska champinjoner eller en konservburk med skivade champinjoner
Mjöl
Mjölk
Matlagningsgrädde
Salt
Vitpeppar eller svartpeppar
Sambal oelek
Honung eller sirap
Lite riven ost
Persilja

Gör så här:
Smält lite smör i en kastrull och fräs champinjonerna 5-10 minuter under omrörning tills all vätska är borta.
Lyft kastrullen från värmen och strö över mjöl. Ca 2-3 msk tar jag men det beror ju som sagt på hur många mackor man ska göra och även hur mycket sås/stuvning man vill ha.
Rör om så att mjölet blandar sig väl med champinjonerna.
Tillsätt matlagningsgrädde och mjölk [mängd beroende på hur mycket stuvning ska göra men ca 3 dl sammanlagt skulle jag tro att jag tar].
Rör om. Klicka i lite grann sambal oelek 1-2 tsk om du tycker om sting i maten, lite vitpeppar, salt, en liten klick med flytande honung eller sirap för att få ett uns av sötma och ta fram smakerna ännu mer.
Låt koka upp och puttra på svag värme i ca 10 minuter. Rör om då och då.
När det stuvningen småkokat klart ha i två nypor riven ost och rör om så osten smälter.
Bred lite smör på fyra rostbröd [jag skippar smör på mina och det går lika bra det] och fördela stuvningen på bröden. Toppa med ytterligare lite grann riven ost.
Gratinera i ugnen på 225 grader tills osten smällt och mackorna fått lite färg. Ca 5 minuter.
Dekorera med lite persilja vid servering.

Fler tips på varma mackor med goda fyllningar hittar ni HÄR.

bloglovin 2014-08-31 kl 18:42

Korv stroganoff – mycket enkelt men väldans gott

Falukorv äts i den här familjen i tre former. Stekt falukorv, ugnsbakad falukorv och så korv stroganoff.
Bra husmanskost att ta till när idérikedomen kring middagarna sinar och som går enkelt och snabbt att tillaga. Och så är det ju gott också så klart!

Lunchen i söndags blev korv stroganoff. W önskade maten och då det var ett pressat schema för mig med jobb följt av att W skulle på skötarkurs på ridskolan så lagade jag söndagslunchen redan på lördagseftermiddagen. Det fungerar det också ibland och vi hann minsann även ta om kring lunchbordet tillsammans med farmor och farfar.

Barnen, och även jag, tycker om såsen som blir så jag gör alltid så det blir ganska mycket sås. Om den känns för tunn så reder jag med maizena och när inte det finns hemma så vispar jag lite mjöl tillsammans med lite vatten. Det sistnämnda går lika bra det.
Pyttelite sötma gör korv stroganoffen än godare så ett stänk med flytande honung, eller vanlig sirap om man inte har flytande honung hemma, går skillnad.

Enkel och god mat som räcker till många!

Nu räknar jag ner tills det är dags att ta förskolekillen med uppför trappen till hans rum, tända sänglampan och krypa ner och läsa kvällens bok för honom.
Han vägrar erkänna att han är trött men efter en dag med skola och kompislek så ser jag tydliga trötthetstecken hos honom. Funderar på att ta en liten cykeltur i det fina sensommarvädret för att få ur den sista energin från oss.

Igår såg jag sista halvtimmen på Idol tillsammans med L, W och en kompis till henne och jag tror jag gör detsamma ikväll.
Jag och L såg även den brittiska dramathrillerserien Undeniable som gick på fyran igår efter Idol och ikväll visas den andra och sista delen och det kan man ju inte missa!

Trevlig kväll på er!

KORV STROGANOFF
Ingredienser:
En falukorv [jag köper ofta Lithells och den är på 800 gram]
1 gul lök
½ röd paprika
5 msk tomatpuré
En klick ketchup
1 tsk sambal oelek
½ msk dijonsenap
Ett litet stänk med flytande honung eller sirap
2 dl creme fraiche
3 dl matlagningsgrädde
Salt & peppar

Gör så här:
Skär korven i stavar. Hacka löken och paprikan fint.
Fräs löken och paprikan en liten stund så de blir lite mjuka och ha i korven. Fräs tills den fått lite grann färg.
Blanda i tomatpuré, en klick ketchup, sambal oelek, senap och en liten klick honung eller sirap och rör om.
Blanda ner creme fraiche och matlagningsgrädde [vill man ha mer sås så ha i lite mer matlagningsgrädde], salta och peppra och låt allt puttra sakta på svag värme i ca 10 minuter.
Smaka av och ha eventuellt i lite mer salt och peppar.

Servera med ris, persilja och tomater och lite svartpeppar på toppen.

Vill man ha en lite tjockare sås så red med maizena.

bloglovin 2014-08-26 kl 18:31

Stekt vitkål – grymt gott!

Det finns ingen tanke om kost eller liknande bakom gårdagens stekta vitkål som tillbehör till middagsmaten.
Den enda anledningen, och den är god nog, är att stekt vitkål är gott. Och då menar jag grymt gott!
Dessutom enkelt att göra för man kan smaksätta med sådant man tycker om och har hemma för stunden, ett mättande tillbehör och därmed bra alternativ till potatis, pasta och ris om man inte vill äta det vareviga dag, billigt och som sagt mycket gott.

Stekt vitkål kommer jag helt klart att göra oftare från och med nu. Det perfekta tillbehöret till det mesta och lätt att variera i smak.
Vitkål är helt klart underskattat!

Igår hade W valt middagsmaten så det blev blodpudding med knaperstekt bacon. L hade även ägg till och sen var det ju då denna stekta vitkål som blev pricken över i:et.

STEKT VITKÅL
Ingredienser:
Vitkålshuvud [vi åt nästan upp ett litet vitkålshuvud på två personer]
Salt, peppar

Förslag på smaksättare:
Sambal oelek
Flytande Honung
Sweet chilisås
Vitlök
Chili
Persilja
Lök
Tomater

Gör så här:
Skölj och ta bort fula blad runt vitkålen.
Strimla den i tunna strimlor [allt utom rotstocken].
Stek vitkålen i rikligt med smör i stekpanna på medelvärme tills den är mjuk och något gyllene.
Klicka i lite sambal oelek [mängd efter hur stark mat man tycker om], lite flytande honung och lite sweet chilisås.
Salta och peppra efter smak.
Rör om och stek en liten stund till.
Klart!

bloglovin 2014-01-29 kl 14:45

Favorit i repris med smakrik supergod sås

Idag bestämde jag vad som skulle serveras till lördagsmiddag för det var min lott som handlingen föll på så det var inte mer än rätt att det då var jag som beslutade om maten tyckte jag.
Dock så hade jag inte så mycket att säga till om egentligen eftersom L begärde kött när jag pratade med honom i telefonen och W ropade detsamma i bakgrunden.

Det blev en favorit i repris ikväll!
Fläskfilé badandes i en smakrik sås, tagliatelle och några mini plommontomater.
Såsen är sådär ljuvligt god enligt mig som älskar kombinationen av lite starkhet och lite sötma och den är inte helt slät heller utan något matig då det både är finhackad purjolök, paprika och röd lök i grytan eller vad man nu ska kalla rätten.

Gott är det i alla fall och receptet har jag bjudit på här på bloggen men det var nästan ett år sen nu och det tål att skrivas ned igen så här kommer det.

Trevlig kväll på er!

FLÄSKFILÉ MED MANGOSÅS
Ingredienser:
Ca 500
gram fläskfilé
1/2 purjolök
1/2 röd lök
1/2 röd paprika
2 tsk Soja
Ca 1,5 – 2 dl Mango chutney
Ca 3 msk Sweet chilisås
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
2 tsk Sambal oelek
2 klyftor vitlök
Salt
Svartpeppar
1 1/2 msk vetemjöl
Pasta, potatis, ris eller nudlar

Gör så här:
Skölj och strimla purjolöken, rödlöken och paprikan. Fräs det tillsammans i en stekpanna tills det blivit lite mjukt och fått lite färg.
Putsa fläskfilén och dela den i mindre bitar. Stek i olja och smör på medelhög värme. Salta och peppra.
Häll i grönsaksblandningen. Pressa ned vitlöksklyftorna och rör om lite grann.
Pudra över vetemjöl. Blanda ner creme fraichen och häll på grädden.
Tillsätt Mango chutney, Sweet chillisås, sambal oelek och soja. Rör om och smaka av!
Eftersom jag höftar en del och vi tycker om stark mat så har vi i lite mer än vad jag skrivit ovan av dessa goda smaksättare. Man får helt enkelt smaka sig fram när det kommer till hur stark mat man vill ha.
Låt koka upp och låt småputtra i 5-10 minuter.
Rör om och smaka av med salt och peppar.
Servera med pasta, potatis, ris eller nudlar.

bloglovin 2013-10-12 kl 21:56

Kyckling, grönsaker & stekta nudlar

I lördags kväll gjorde jag en variant av en maträtt jag gjort tidigare.
Jag uteslöt de två äggen, inte för att jag inte tycker om ägg för det gör jag verkligen, utan för att jag inte tål det längre.
Det tar endast några timmar efter att jag ätit ägg så får jag fasansfullt ont i magen.
Kramper, svettningar, illamående och är totalt utslagen vilket enligt då jag googlat på det mest liknar gallstensanfall vilket kan utlösas av t.ex ägg.
Jag tål tydligen äta kakor och tårtor med ägg i den bakade smeten men inte Carbonara, hemmagjord chokladmousse och t.ex den här thairätten om jag följer receptet på första gången jag gjorde den.

Nu uteslöt jag alltså äggen vilket gick precis lika bra.
Jag hade även i en burk kokosmjölk och röd currypasta vilket det inte stod i receptet och då blev det lite mer krämighet över rätten och det blev även himlans gott och ännu godare dagen efter då vi åt upp resterna!
Stekta nudlar skulle jag kunna äta flera gånger i veckan dessutom. Mums!

Grundreceptet finns HÄR om någon är sugen att prova på denna goda thairätt med kyckling, grönsaker, stekta nudlar och massa smak.

bloglovin 2013-09-03 kl 19:09

Goda och enkla Kycklinggratängen

Dagens lunch blev leftovers från vår sena fredagsmiddag.
Goda sådana. L upprepade x antal gånger att gratängen smakade mycket mer/godare nu när den fått stå till sig lite. Jag som däremot inte har några problem alls att uppskatta de flesta maträtter på direkten när jag är hungrig tyckte att den var lika god idag som när den kom rykandes ur ugnen.

En kycklinggratäng som går att variera i styrka efter tyckte och smak.
För oss som har barn som inte uppskattar gratänger [förutom potatisgratäng] är detta en perfekt rätt då man bara plockar bort några stekat kycklingbitar innan man rör ihop gratängen så får barnen äta pastaskruvar, kyckling och körsbärstomater.

Vi har verkligen fallit för Kronfågels Kyckling-på-fredag-reklam. Jag vet inte vilken vecka i sträck nu som vi äter kyckling på en fredag… Men vad gör det när det är gott!

KYCKLINGGRATÄNG
Ingredienser:
900 gram kycklingfilé
Soja
Sweet chilisås
2 pkt bacon
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
Sambal oelek
Dijonsenap
3 dl riven Västerbottenost
Salt
Svartpeppar
Pastaskruvar

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela baconet i små bitar, stek det knaprigt, och låt torka på hushållspapper.
Koka några portioner pastaskruvar. Pastan skall vara al dente då den blir helt färdig i ugnen sen.
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och stek bitarna i olja på medelvärme.
Salta och peppra.
Avsluta stekningen med att ha på några stänk med soja och chilisås så kycklingen får en god smak.
Blanda ihop crème fraîche, grädde, senap och lite grann salt och peppar.
Ha i några matskedar sweet chilisås och lite drygt 1 tsk sambal oelek. Mängden på detta styr hur stark mat man vill ha. Rör därför om och smaka av så det blir lagom till just er.
Lägg kyckling, bacon och pastaskruvarna i en ugnsfast form och häll över röran.
Blanda om alltsammans.
Toppa med västerbottenost.
Ställ in i mitten av ugnen i cirka 10-15 minuter tills gratängen fått en fin färg.
Servera med vilken sallad som helst eller bara körsbärstomater i all enkelhet.

bloglovin 2012-11-18 kl 17:59

Tonfisk är gott!

Det är inte ofta som vi äter tonfisk. Dumt ju för det är ju riktigt gott!
Kombinationen tonfisk och pastasås är en höjdare enligt mig.
En pastasås som kan tillagas under tiden som vattnet till pastan kokar upp och sen pastan kokar är ju perfekt i snabb- och enkelhet.

Middagen igårkväll bestod av just det, en pastasås med tonfisk.
På fredagar äter jag och L middag när han kommit hem från innebandy, vilket brukar vara så sent som någongång efter åtta. Barnen kan ju självklart inte vänta så länge så de äter tidigare och då gör jag ofta något enkelt till dem, hamburgare, korv med bröd eller liknande som de önskar och så får de sitt fredagsmys sen och jag sitter med dem i soffan och ser på Cirkus Imago, Fågel, fisk och marängsviss och Barda medans de mumsar på sött.
Då kan jag och L alltså passa på att äta sådant som vi vet att barnen inte är särskilt förtjusta i vilket ganska ofta blir någon ny maträtt för oss som jag är sugen på att prova på som t.ex pastasås med tonfisk 🙂

Till PASTASÅS MED TONFISK behöver du:
2 burkar tonfisk i vatten
1 gul lök
1 röd paprika
Tomatpuré
3 dl Creme fraiche
Några matskedar matlagningsgrädde
1-2 teskedar Sambal Oelek
Salt och peppar
Pasta

Gör så här:
Hacka löken och paprikan och fräs tillsammans i en kastrull tills allt mjuknat.
Tillsätt den avrunna tonfisken, en ganska stor klick tomatpuré och 1-2 teskedar sambal oelek beroende på hur stark pastasås du vill ha. Rör om.
Blanda i creme fraichen och några matsekdar matlagningsgrädde beroende på vilken konsistens du vill att pastasåsen ska ha.
Salta och peppra och låt småkoka i några minuter.
Servera med pasta och t.ex ruccola och körsbärstomater.

Enkelt och gott!

Delta gärna i utlottningen om biobiljetter och en t-shirt med motiv från filmen Tingeling – Vingarnas Hemlighet. Bara att klicka på bilden för att komma till tävlingen och lämna en kommentar så är du med. Lycka till!

bloglovin 2012-10-20 kl 15:21