Etikettarkiv: Scones

Klassiska scones – Vi bakar och lagar mat

SconesWoktober2015

Gårdagens goda brunch. Nybakta scones som jag inte behövde kladda ihop det minsta på egen hand.
Bakningen stod W för och disken föll på min lott men det var det värt.
Vi njöt allesammans av ljumma ljuvligt doftande scones med jordgubbssylt och ost på till söndagsfrukost.

W bakar fortfarande en hel del efter recept ur boken Vi bakar och lagar mat. Scones, pannkakor, chokladbollar, muffins och sockerkaka bland annat. Den är användbar med ett brett innehåll och recepten är så enkla att följa med text i versaler och enkla illustrationer.
Här kommer ett klassiskt enkelt sconesrecept för er som inte har ett sådant.

SCONES
Ingredienser:
4½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
50 gram margarin
2 dl mjölk

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda de torra ingredienserna.
Tärna det rumsvarma smöret och ha i det. Knåda ihop.
Ha i mjölken och blanda runt till en kletig deg.
Forma fyra mindre degklumpar, eller två stora, av degen och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

Nu ska ja jobba med tavlorna för att sen kasta mig iväg och köpa packningsmaterial som är slut.
Tio över ett har jag stämt träff med M vid ett träd utanför skolgården där han låst fast sin sparkcykel och sen ska vi Halloweenpyssla lite grann. Årets pumpa ska troligen få sitt uttryck idag innan det blir spanskaläxa tillsammans med W, skjuts till handbollsträningen, släpp av M hos farmor och farfar och L i stan och sen ska jag iväg och ha ett musikalisk litet föredrag för en grupp människor tillsammans med en solist så måndagen är allt annat än ledig den här veckan.
Ja startade dagen med en timmes skogspromenad bland höstträd och dimma. Baileys sprang lös, vi tränade lite inkallning och han skötte sig fint när det passerade joggare och pensionärer med stavar på spåren.
Bästa starten på dagen det!
Trevlig måndag!

bloglovin 2015-10-19 kl 10:02
Annonser via Bloggpartner.se

Julfilm & scones

Avslutade fredagskvällen med att dela filt och soffa tillsammans med W framför The Holiday och började denna lördag på precis samma sätt eftersom klockan blev lite för mycket för att det skulle vara ok för W att färdigt filmen igår.
Fast idag satt även M med, dock med hörselkåporna på huvudet för att han inte ville höra varken filmreplikerna eller mina suckar över denna underbart romantiska film med ljuvlig jultouch och fanatiskt snygga Jude Law.

Än bättre var det i och för sig idag för att W bakade scones till oss och nybakta ljumna scones med jordgubbssylt och en skiva ost på som man slipper att baka själv är verkligen något alldeles extra det.

Nu har L skjutsat W till stallet och handlat lite på Ica. Killarna med samma namn springer mellan våra hus och leker. Det skiljer ett år på dem men de leker bra tillsammans och båda gillar att leka med Ms legostad på ovanvåningen. Skönt att ha någon nära hemmaplan att leka med också så slipper man arra hämtning och lämning.
L och M har planerat in att gå på hockey idag. Ms allra första hockeybesök och första gången han är på Löfbergs Lila Arena. Han är så sugen och varenda gång vi är på Stadium går han alltid till hyllan där Färjestadsprodukterna hänger. Han är ju en halsdukskille och vill så väldigt gärna ha en halsduk med Färjestadstryck på, haha.
Tydligen så fanns det nu fler biljetter köpta så även W ska med. Själv tackade jag nej och ska istället försöka passa på att börja slå in alla paketen till årets paketkalender när inte barnen finns i huset så farfar K tar min biljett. Bra att han får komma ut och hitta på lite roliga grejer tillsammans med barnbarnen.

Blir en dag i myskläder, nya sköna från H&M dessutom, hemmafix och plockning och sådana dagar är enormt värdefulla just nu.
Myslördag på er!

bloglovin 2014-11-15 kl 12:22

Superhjältelördag

Idag frångick vi lördagstraditionerna med pannkakor och började dagen med att baka scones. Jag och M hann få in dem i ugnen innan W vaknade och medans de gräddades i ugnen hann jag med att duscha lillkillen och tvätta det där långa håret han har.
Igår var det två killar i Ws klass som hade sagt till W att de tyckte att hennes lillebror hade en skön style och sen W berättade det för honom så har det fastnat en smula och han nämner det lite då och då. Bland annat så sa han i morse när han tog på sig sina grå mysbyxor med tryck på att sådana hade en av killarna i Ws klass igår samtidigt så drar han lite grann i sin lugg sådär åt sidan och påpekar att han har en skön style 😀

Efter en mättande frukost har vi skrivit grattiskort till bästa killkompisen och sen väntat och väntat och väntat.
När klockan var fem över halv tolv orkade vi inte vänta mer utan åkte mot Superhjältekalaset.
M iklädd sin nya Spindelmannendräkt.
En Spindelmannen i baksätet med pälsmössa över masken är inte något man har äran att skjutsa omkring varje dag i bilen och eftersom vi var alldeles för tidiga så åkte vi och kikade på lite fina hus bortanför Grava kyrka.

Istället för att åka hem så åkte jag och W till Bergvik och strosade omkring i klädaffärer medans M var på kalaset. Lugnt minst sagt med bara ett barn!
Två par jeans för endast 175 kronor på Kapp Ahls halva reapriskampanj hittade W och till det en topp med en häst på som hon blev enormt förälskad i så tomhänta gick vi så klart inte därifrån.
Själv köpte jag mig ett par svarta kostymbyxor på H&M då de jag har och jobbar i just nu är ganska slitna vid det här laget efter flera års användande.

Nu är det lugna huset här hemma. L åkte iväg till Motorcykelmässan i Göteborg imorse och W är och åker skridskor på Tingvalla Isstadion med några klasskompisar.
M tittar på yotube på iPaden. Skylanders Swap Force är det gäller för hela slanten ju förtiden sen han i måndags använde sina sparade pengar och köpte startkittet till sitt Wii.
Han spelar och spelar och det fungerar jättebra då i berättelseäventyret pratar svenska så han förstår vad det är han ska göra för något och klara av att lösa osv.
Han är toksåld på det och detta var tydligen grymt mycket roligare än Disney Infinity visade det sig som barnen fick tillsammans i julklapp. Dessutom var det inte alls lika dyrt och när M köpte sitt så hade de specialpris och sålde startsettet för 399.
Egentligen ville han ha Skylanders Giants för det har en kompis så han har provat att spela det men Swap Force är det senaste och alla gubbar i Giantsversionen fungerar på Swap Force och de som görs nu är bara till Swap Force samt att de är delbara så att gubbarnas speciella krafter och funktioner går att pussla ihop som man själv vill och behöver under spelets gång.
Jag är inte jätteinsatt men så förstod jag det som efter att ha ställt ett hundratal med frågor till personalen på Toys R Us i måndags medans M stod och hoppade nedanför kassadisken och L stod nyopererad bredvid hållandes sin vänstra hand rakt upp i luften allt enligt ordination från läkaren. Kul måndag med andra ord 😀

Nu ringde W så nu är det hämtningsdags och sen lördagsmys i soffan tillsammans med barnen resten av kvällen.
Trevlig lördagkväll på er!


Vår superhjälte i köket tidigare idag övandes på att flyga eller vad det nu ska föreställa. I luften var han i alla fall och det tillräckligt länge för att fånga på bild i alla fall 😀

bloglovin 2014-01-25 kl 18:29

Barn i köket & fikastund på solvarm altan

W överlevde hela dagen i skolan idag.
Hon var till och med så pigg att hon ringde från skolan när hon slutat och frågade om hon fick ta med en kompis hem.
Det sa jag dock nej till. Det räcker med dagens skolpass idag för även om hon tycker att hon är bra nu så är hon faktiskt fortfarande förkyld och det kan inte skada att ta det lugnt och vila efter sex timmar i skolan.
Därmed var hon inte heller med på kvällens fotbollsträning och imorgon är det idrott i skolan men jag tänkte skriva en lapp.
Det räckte att hon och M jagade varandra här innan en stund så hostade hon så att idrotta känns inte som någon bra idé.
Kan inte låta bli att fundera på om det är ok att göra så, att skriva en lapp menar jag, men det är ju vi föräldrar som känner våra barn bäst. Jag vet att W ger järnet på idrotten för att hon tycker det är kul och tycker om att röra på sig och det känns inte bra nu när hon är förkyld och får hosta vid ansträngning.
Nä, en lapp får det bli!

För att fördriva eftermiddagen så tog vi fram Ws receptbok och sen bakade barnen scones tillsammans.
Jag assisterade med att fixa rätt mängd smör, att ställa in plåten i ugnen, torka bort mjöl från diskbänken och diska upp. Kalla det curling men så gick det till idag.
Allt annat gjorde de själva, otroligt nog utan att bråka, och resultatet blev gott.

En mysig liten snorig fikastund på den solvarma altanen blev det med ljumma scones, sylt och ost.
En stunds Måndagslyx!

bloglovin 2012-09-03 kl 19:15