Etikettarkiv: Snabb efterrätt

Schweizernöt med vaniljglass & blåbär

Schweizernöt1
Denna enkla dessert är god även om man inte befinner sig bland lavinfaror, snöstorm och isvakar i fjällen likt Tina i programmet Tina i fjällen som jag hämtat den från.
Schweizernötchoklad som är rinnande i konsistensen, som en chokladsoppa, söt och värmande om man väljer att servera den på direkten eller bara som kall god choklad man äter med sked om man som jag gjorde, förbereder den och låter den stå i kylen en stund fram till servering.

Vaniljglassen och de färska blåbären är pricken över i:et.
Superenkelt & gott!

Schweizernöt2
SCHWEIZERNÖTCHOKLAD MED VANILJGLASS & BLÅBÄR
Ingredienser:
250 gram schweizernötchoklad
1,5 dl kaffegrädde
0,5 tsk vaniljsocker
0,5 dl hasselnötter eller hackad/flagad mandel, rostad
Vaniljglass
1 ask färska blåbär

Gör så här:
Hacka chokladen och lägg i en skål.
Koka upp grädden med vaniljsocker och häll den varma grädden över chokladen under omrörning. Chokladen ska bli som en len kräm.
Häll upp chokladen i ljumna glas och toppa med hackade hasselnötter en stor kula glass och blåbär på toppen.

Recept: Tina Nordström
bloglovin 2016-03-02 kl 17:31
Annonser via Bloggpartner.se

Jordgubbs marängsviss & mer ringträning

Jordgubbsfrossa1

Igår jordgubbsfrossade vi med våra nyplockade bär. Stannade till på Ica på vägen hem från jordgubbslandet och köpte ingredienser till marängsviss och när L åkte iväg till golfbanan vispade jag och W grädde och delade jordgubbar och monterade ihop ett torn av vaniljglass, grädde, maränger, chokladsås och en massa massa jordgubbar.
M som inte tycker om jordgubbar åt vaniljglass och vindruvor och så slog vi oss ner i soffan och såg på den nya, riktiga som den går under här, Askungenfilmen. Så gott och mysigt en regnig och blåsig så kallad sommardag.

Jag lyckades till slut hitta hundskolan dit vi skulle på social- och ringträning klockan sju. Åkte för långt då det absolut inte fanns några som helst skyltar men efter att ha stannat och kollat mobilen vände jag och hittade fram.
Vi var bara fem hundar totalt igår kväll men det räckte för att det skulle distrahera Baileys så klart. Alla nya dofter och miljön gjorde sitt till men jag tycker ändå att vi fick till en bra timme.
Det var två instruktörer men den ena valde att gå själv med sin hund för att det skulle bli lite mer hundar i ringen och mot slutet så frågade hon om vi ville att även hon skulle gå igenom våra hundar och alla svarade ja på det. Är ju så bra träning när olika personer klämmer och känner igenom dem. Baileys ska inte stå ställd på bord sen på utställning har jag förstått men nu som så liten är det bra om han gör det och dessutom är det ju klippning som gäller på honom så att vänja sig vid att stå på bord måste han ju oavsett och så tränar jag korta stunder här hemma också när jag borstar honom.
Använder Ls gamla grillbord han bygge i Lindrågen och lägger en dörrmatta på så att han inte ska känna sig otrygg på grund av att det är halt.
Han fick beröm för gången och även en annan hundägare som även var med på träningen på onsdagskvällen sa att han gick fint. Jättekul att höra så klart så små framsteg kanske vi gör men sen vet jag ju att det kan vara som natt och dag vid olika tillfällen.

Idag valde jag att gå en helt ny morgonrunda med honom istället för att röja loss i skogen och det var nyttigt. Ny väg, nya intryck och saker att ta in.
Vi mötte en tolv år gammal hund vars ägare blev såld på Baileys och stannade till. Jag vill inte att han ska hälsa på alla människor och hundar vi möter utan kunna passera utan detta moment. En hund som ska fram till allt och alla skapar bara jobbig och stressig stämning och det är långt ifrån alla hundar som är snälla och framförallt inte tycker om oberäkneliga valpar även om dess ägare påstår det [att man aldrig kan säga att man vet till 100% hur ens egen hund reagerar försöker jag hålla i huvudet och vara medveten om sen jag hörde Fredrik Steen prata just om detta i Malous Efter tio] och sen finns det ju även vuxna och barn som är rädda för hundar. Men idag blev det hälsning som sagt och det gick bra. Fanns inget intresse från den andra hunden att bry sig om min glada valp och det är också bra att uppleva.
Nu har jag packat hundgrejer och mat och fika till oss andra. M kommer snart hem från en kompis och sen ska vi möta upp barnens farmor och farfar för att åka på utflykt.
Blir Baileys första riktiga lite längre utflykt och en bra träning för både honom inför vår Skåneresa och för oss som hundfamilj.
Man skulle bara önska ett något behagligare sommarväder men det är som det är med den saken. Får vara glad att det inte regnar helt enkelt…
Jordgubbsfrossa2

bloglovin 2015-07-10 kl 11:40

Blåbärskesella med cookies & blåbär

Naturell kesella och vaniljkesella har jag ätit många gånger tidigare och använt till desserter som t.ex hallonfyllda wrapsdigestivekex och jordgubbar eller bara toppat en fruktsallad med men igår provade vi en för oss ny smaksatt kesella för första gången nämligen blåbärskesella.
Riktigt gott med mild smak av blåbär och krämig konsistens hade den.

Vi köpte med oss en paket cookies, blåbär och så hade jag lite pistagenötter hemma. Av det blev det en liten enkel dessert som W, trots att hon sa att hon absolut inte tyckte om blåbärskesella då hon smakat vaniljkesella en gång för längesen och inte alls gillat det, slukade.

Vi myste framför tvn med våra blåbärsdrömmar och såg på klassikern och suveräna filmen Big tillsammans. Det är så himla kul nu när hon är lite äldre och vi kan se på filmer tillsammans som jag sett för längesen men som jag tycker är så bra.
L vill aldrig se en film om en film han sett medans jag inte alls har några problem att se gamla filmer på nytt så länge jag tycker att de är bra.
Big är helt klart en sån film. Så kul! Sen måste jag ju berätta nästan hela tiden vad de säger när M sitter med som inte kan läsa ännu men ändå så är det en liten ny värld som öppnar sig och det märks att barnen blir äldre.

BLÅBÄRSDRÖM
Ingredienser:

1 burk blåbärskesella
3 Chokladcookies
Färska blåbär
Kokos
Pistagenötter

Gör så här:
Krossa några cookies och hacka lite pistagenötter grovt.
Lägg cookiessmulor i botten av glas och varva sen blåbärskesella, cookies och färska blåbär.
Toppa med lite kokos och hackade pistagenötter.

bloglovin 2014-08-24 kl 13:51