Etikettarkiv: Spökmaränger

Spökmaränger i cellofan

Många spökmaränger har det blivit de senaste dagarna men mig gör det inte det minsta. Jag speedar gärna upp Kitchen Aiden på hög hastighet och trots att jag är långt ifrån snitsig vid hanterande av spritsning så gillar jag att fylla en spritspåse med gott och pressa ut smet genom olika tyllar.

W har bjudit klassen på marängspöken och igår var det Ms tur att få göra detsamma till sina kompisar.
Vi valde dock de som inte han själv dekorerat med ögon och mun för flera av dem hade ganska mycket med choklad på sig utan jag gjorde femtio nya spöken med miniögon och minimun. Gick väl åt en sisådär 1,5 gram smält choklad bara, haha.

Vi paketerade dem i cellofanpåsar köpta på Panduro. Mest för att förstärka och göra det svårt för någon att öppna och äta upp sina spöken under skol- och fritidsdagen [på Ms skola får barnen inte äta sött under skoltid] men också för att det kändes betydligt mer hygieniskt att paketera in dem. Dessutom blir ju det mesta man slår in fint med cellofan och det gillar jag.

Två spöken hamnade i varje påse och sen photoshopade jag en dubbel etikett/tag med en hälsning på ena sidan och receptet på den andra.
Skrev irriterande ut ett helt A4 ark först innan jag upptäckte att texten hamnade helt åt fel håll på andra sidan där receptet stod så det var bara att vända på alltsammans och göra om utskriften.
Hittade ett läcker Halloweenteckensnitt som jag laddade ner och förgyllde bilden med.
Tagen vek jag sen bara över påsen och så häftade jag fast den rakt igenom både påse och den och därmed hade påsen förslutits väl.

Efter en snabb avstämning med skolans rektor att det var ok att ge spökena så gav M våra små påsar när alla sa hej då till varandra igår efter skolan.
Han tyckte att det var  roligt att få ge alla klasskompisar något och visst är det roligt just det att ge bort något till någon annan. Det spelar ingen roll att det är något litet och enkelt som i det här fallet utan det är en glädje i just det som är alldeles alldeles särskild och det var så klart också kul att höra några av tjejernas reaktioner när de fick sin påse – åh vad söta.
Senare fick jag via sms veta att de mottogs väl även av killkompisar i klassen 🙂

Bilderna tog jag mitt i mörka natten till igår så de är inte de bästa men det syns i alla fall lite grann hur de små spökmarängspåsarna såg ut.
Recept på spökena hittar ni här och de är enkla att göra och väldigt omtyckta av både liten och stor så börja baka, snart är det Halloween 🙂

bloglovin 2014-10-25 kl 12:01
Annonser via Bloggpartner.se

Små spökmaränger

De är verkligen söta och det i dubbel bemärkelse!
Marängspöken, små bubbliga med små armar och de allra flesta med en fjong rakt upp då jag inte har ro att ta det lugnt med spritsen utan drar vidare till nästa spöke direkt och då blir de så till utseendet.

Båda barnen gillar dem. M som äter choklad i väldigt begränsad upplaga tycker att dessa är ok att äta även om det innebär att det slinker ner några små chokladögon.
Han har hjälpt mig att måla dit ögon på några. Blev ganska läskiga de som han gjorde men det är hur gulligt som helst när han står och målar med en tandpetare som är alldeles för mycket doppad i choklad så att det rinner lite varstans.

Dessa gjorde jag i fredags. Senare idag blir det en ny uppsättning av spöken och imorgon ska M ge dem sina ögon och kanske mun. Finns en tanke med det inför höstlovet och Halloween som snart kickar igång är det tänkt.

Spökena är enkla att göra och blir jättegoda med bra konsistens på smeten till att fylla i en spritspåse om man vispar på högvarv i Kitchen Aiden och har i lite socker i taget. Att spritsa ut dem är enda tänkbara sättet, jag skulle iallafall inte palla med att stå med sked, och drar man med fingret på varje marängspöke så får man små armar på spökena eftersom marängsmeten fastnar lätt på fingrarna.

Buu på er!

MARÄNGSPÖKEN
Ingredienser:
1,5 dl strösocker
2 äggvitor
Mörk eller ljus choklad

Gör så här:
Sätt ugnen på 100 grader.
Vispa äggvitorna först på lågt varv i några minuter.
Öka farten och tillsätt lite socker i taget.
Vispa tills det blivit en fast och blank smet.
Använd en slät tyll och spritsa ut spökena på en bakplåtspappersklädd plåt.
Gör små armar genom att nudda dem lätt med ett finger.
Grädda mitt i ugnen i 1 ½ timme.
Stäng av ugnen och låt dem stå kvar och torka på eftervärmen.
När de har svalnat och är torra smält lite choklad och måla dit ögon och eventuellt mun med tandpetare eller liten sprits.
Förvara spökmarängerna torrt.

bloglovin 2014-10-21 kl 13:31

Läskigaste dagen på året borde ju vara Halloweendagen

Det blev Halloweenfirande tillsammans med vänner igår även om det blev på ett lite annat sätt än så som kvällen var planerad att vara från början.

Väntan på att kompisarna skulle komma och de skulle gå bus eller godis var så himlans lång tyckte M så vi gjorde ett försök till att skynda på tiden och bakade en klassisk kladdkaka, en sån där god med kladdigt innanmäte, och ställde fram fika.
W skippade sin köpta Halloweendräkt och skulle istället vara en död flicka eller om det var en docka[tydligen var det sådant som flera var på festen hon var på i tisdags kväll]. Jag vet inte riktigt men det var vitt ansikte, fejkblod, lösögonfransar och tom stirrande blick och M var livrädd för henne om hon kom för nära honom.

Lillkillen körde på sitt självlysande skelett han.
Dräkten är någon storlek för stor men det fungerade perfekt när han nu skulle ha den utomhus och hade långkalsonger och tröja samt Vossatassars monsterull under.
Den satt som en smäck då och han var inte ett dugg kall på kroppen när jag hjälpte honom av med kläderna efter några timmar utomhus.

När kompisarna väl kom så blev många skratt, skrämmande skrik, spring, fall i marken och viftande med Halloweenhinkarna längs vår gata.
De triggade varandra och jag och Charlotte höll oss ute på gatan medans de gick från hus till hus och ringde på och sa sitt bus eller godis.
Ganska söta var de ändå tillsammans men också ganska yviga i sina gester men samtidigt förstår man ju att detta är en kul grej att få göra. Spännande som sjutton, lite läskigt, i alla fall för M som absolut inte skulle ringa på hälften av de där dörrarna i vanliga fall men som med sitt oigenkännliga utseende drabbades nästintill av övermod ibland.

Det som var mest slående tyckte jag var några av de reaktioner barnen fick på sin lilla bus eller godispromenad längs vår gata.
En del hade inget godis hemma och så kan det ju vara och man behöver ju faktiskt inte köpa hem godis för att ge till dörrknackande barn anser jag även om barnen säger bus eller godis på ett trevligt sätt, tack, hej då och inte utför minsta bus om de inte får något godis, det får barnen lära sig att ta, men när vi stod på gatan så hörde vi ju vad de vuxna sa när de öppnade och möttes av dessa utklädda varelser.

Det fanns de som blev förvånade, men går man idag, nej det är inte idag, var inte det i lördags, nej vi har inget godis idag osv.
Om jag ska tänka kring detta så kan jag inte annat än tycka att det är en smula konstigt. Allra helst från de vuxna som har barn i förskole- fritids- och skolålder som jag inte tycker kan ha undgått att sätta Halloween samman med den 31 oktober.
Det halloweenpysslas lite varstans på ovan nämnda ställen, på bloggar och instagram bombaderas man med Halloweenbilder under gårdagen, mail från diverse matlagningssidor på nätet inspirerar och tipsar om häftig Halloweenmat inför Halloweendagen. Dagstidningarna gör detsamma och inte minst så har de en massa bilder på roliga saker att göra tillsammans med barnen till och under den här högtidsdagen och många butiker är Halloweendekorerade.

Vet man då inte att det är den 31 oktober som är dagen då Halloween firas?
Tror man att Halloween infaller en lördag i oktober och vilken lördag det är bestäms t.ex av att det är Halloweenparad genom city i flera städer och inte att det handlar om att flest människor anses vara lediga på helgen och därmed ha möjlighet att delta i sådant.
Eller att vuxna som har Halloweenfester kanske arrar dem på helgen för att kunna festa loss när de är lediga från arbete etc. och även släpper ut sina barn att gå Halloween den lördagen men det är ju för sjutton en helt vanlig lördag egentligen ju lördagen före Halloweendagen!

Jag har inga som helst problem med att barn går bus eller godis på lördagen före den 31 oktober, eller fredagen eller söndagen.
Mina barn älskar att gå bus eller godis och har man ingen möjlighet att göra det den dagen som det faktiskt är Halloween på så kan det vara en lösning eller så vill man bara göra det en annan dag men att vara så ovetande att man bemöter barn som faktiskt går bus eller godis under det dygnet som det står förtryckt Halloween i nästan samtliga almanackor i vårt land [med till och med en bild på en pumpa om man har personlig almanacka som jag har] och vi matas med Halloweenupptåg från Bolibompastudion, i Nyhetsmorgon och i andra kanaler och sociala medier den 31 oktober så är det faktiskt lite grann anmärkningsvärt att barnen får känslan av att det är fel dag de går på.

När M bäddade ner sig för en stunds filmmys före läggdags igår så pratade vi lite om kvällen. Det var en väldigt spännande och rolig upplevelse för honom att gå bus eller godis [tidigare har han bara fått följa med W till några enstaka närliggande hus] och han tyckte själv att hans dress var riktigt läskig.
Han frågade mig om han skulle ha på sig sina Halloweenkläder på dagis idag och undrade om vi ska gå buspromenad ikväll när det blivit mörkt för då kanske de har godis hemma [han vill gärna ha godis i hinken även om han i stort sett inte äter något av det sen] om det är rätt dag sa han.
Spännande frågor att fundera över när man firat Halloween och gått bus eller godis den 31 oktober som 2013 råkade infalla på en torsdag kan tyckas. Inte är det helt lätt att förstå att man inte kan fira Halloween och gå bus eller godis varje kväll året runt….
[Undra om julafton firas tisdagen den 24 eller lördagen den 21, mohaha]

Några bilder från vår lilla Halloweenkväll…

bloglovin 2013-11-01 kl 15:16

Halloweenpyssel – enkla SPÖKMARÄNGER

Förra årets Halloweensuccé med små maränger som föreställer små läskiga spöken var något W kom hem från skolan och sa att det måste vi göra mamma för vi ska ha spökfest och jag tänkte att jag skulle ha med några marängspöken och rostade pumpakärnor.

När det gäller de rostade pumpakärnor så sa jag nej för jag hade ingen lust att gröpa ur årets pumpa redan igår men marängspöken var helt ok.
Jag och W turades om att vispa marängsmeten och hon gjorde sen det berömda marängsmetstestet över sitt eget huvud för att kolla så att smeten var färdig.

Jag spritsade sen ut marängsmeten på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Marängspökena ska inte vara så stora tycker vi utan de är en liten småseg mumsbit så det blir många små spöken av en sats marängsmet.

Igår smälte vi choklad och doppade sen tandpetare i chokladen och målade dit runda spökögon och en spökmun.
Jag hade ingen cellofan hemma så fick ta små genomskinliga påsar istället. I varje påse hamnade 3 spöken, när väl deras ögon och mun hade stelnat, och sen knöt vi ett snöre runt varje påse och trädde på den lilla photoshopade Halloweenhälsningen till klasskompisarna.

Nu finns det endast ett fåtal spöken kvar.
Sexton påsar med tre i varje är med till skolan idag, några åts upp under själva pysslandet och några tappades i golvet och gick sönder så de var tvungen att ätas upp även de så jag antar att det blir till att göra ännu en smet med små sega marängspöken innan Halloween är över om jag känner W rätt…

Här kommer receptet på ENKLA SMÅ SPÖKMARÄNGER
Detta behövs:
3 ägg
1 dl strösocker
Blockchoklad

Gör så här:
Häll äggvitorna i en torr och fettfri bunke [det är viktigt att bunken är fettfri om vitorna ska gå att vispa upp].
Tillsätt hälften av sockret och vispa tills det blivit ett fast och hårt skum.
Tillsätt resten av sockret och vispa igen tills du kan vända på bunken utan att skummet rinner ut.
Sprita ut smeten i små toppar på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i mitten av ugnen på 100 grader för varmluftsugn [125 grader för vanlig ugn] i 45 minuter.
Stäng av ugnen men låt marängerna stå kvar i ugnen på eftervärmen med stängd lucka tills de är svala.

Smält blockchokladen.
Doppa en tandpetare i chokladen och pricka dit spökögon och en spökmun.
Buuu!

bloglovin 2012-10-24 kl 15:03