Etikettarkiv: Sveriges Mästerkock

Torsdag hemma

VarmaGrönsakerFeta1

Bild på förberedelserna av veckans andra veggomiddag ovan. Varma grönsaker med feta. Ett recept som jag hittade i fredags när jag strax efter sju satt på Örsholmen och väntade på att min lilla Sally skulle passera med ok genom besiktningsgubbarnas kritiska ögon och behandling.
Gillar bilbesiktningsställen som har magasin som Allt om mat och Hus och Hem extra mycket, haha.

Idag hade jag planerat att vi skulle återgått till vanliga torsdagsrutiner. Så blev det inte för igår kväll hade M 38,5 i temp. Jäkla skit vilken nedrans seg feberhistoria han dragit på sig vår lillkille.
Klasskompisen som han röjde loss med i fem timmar på Leos lekland för en vecka sen låg hela helgen i feber så det är väl samma bacill som killarna lyckats få.
Jag valde att sitta kvar på jobbet igår kväll en timme längre med anledning av tempen för att få lite gjort, svårt att kopiera noter på hemmaplan, och sen plockade jag med mig halva mitt kontor av noter och papper med mig hem och landade framför tvn precis när Sveriges Mästerkocksfinalen började.

Finalen var ju hur spännande som helst även om Catarina hela vägen var snäppet vassare och bättre. Jag hejade på Daniel men det var tydligt vem som skulle ta hem segern men trots det var det spännande som sagt och Catarina var ju fantastiskt grym som satte alla tre rätterna till perfektion. Respekt.
Ikväll kickar Det stora tårtslaget igång på Sjuan. Jag kan så klart inte låta bli att titta på det om jag hinner hem från Väse. Sockerrus som jag följt från och till via blogg och Instagram är med tror jag och det är ju en anledning till att titta och så är det kul med tårtinspiration så jag ska ge det en chans.

Nu snurrar våra sängkläder i tvättmaskinen och jag ska maila och smsa lite jobbsaker och sen sätta mig med lurarna i öronen vid pianot och öva inför kvällens körövning. Ska sjunga med småttingarna halv fyra i eftermiddag också vilket jag inte får glömma bort att åka iväg till.
M sitter här bredvid mig och kämpar på med sina skrivuppgifter med mera som L hämtade hem från skolan igår. Han är sliten och det går sakta men han vill så gärna gå till skolan imorgon. Hoppas han är feberfri ikväll…

bloglovin 2016-04-07 kl 10:46
Annonser via Bloggpartner.se

Solrosfrön

MSolrosplantering

OKQ8 delade ut små solroskit och vi nappade så klart.
M har planterat sina små frön. Han kikar till dem på morgonen men det får nog hända något snart för annars lessnar han.
Det finns inga som helst indikationer på växtkraft i burkarna, haha.
Solrosor behöver sol, de står placerade på bästa solstället i vårt kök, men vädret bjuder på riktigt klassisk vårväder med grå himmel och regn vareviga dag nu.
Ser ut att bli bättre till helgen vilket känns extra bra då det åter igen är dags för spårkurs men framförallt för att det är träningshelg med övernattning för W med avslutande träningsmatcher mot Skattkärr på söndagen. Hoppas att hon ska spela den andra matchen för då hinner jag ansluta direkt från jobbet och se den.
Fotboll är alltid som bäst i solsken! I alla fall på åskådarplats 🙂

M är hemma från skolan idag också.
Minimalt med feber igår kväll, typ 0,4 grader, och pigg men bakslag och det med risk för krupp vill jag inte ha så det skadar inte att ta det lugnt en dag till. Kroppen säger ifrån, han har hostat en del inatt och gjorde så även igår dagtid, och onsdagar och torsdagar innebär vad jag tycker är lång fritidsdag för honom efter skolan så det räcker att han har det så imorgon faktiskt.
L är hemma och jag ska iväg och jobba lång dag på jobbet. Möten, förberedelser och sen körer på det. Lite jobbigt ibland med över så många timmar och lång dag på jobbet men detta är till stor del egenvalt och egenplanerat och det är dessa dagar som gör att andra vardagar kan vara lite kortare då jag kan finnas till hands och vara med mina barn efter de slutat skolan. Det gillar jag och det passar mig bra.

Ser mycket framemot att landa i soffan lagom till finalen av Sveriges Mästerkock ikväll. Ska bli så spännande att se vem av dessa två helt olika favoriter som tar hem segern och därefter är det veckans Greys på femman. Efter att ha ägnatt dygnet runt åt att se Viaplays 11 säsonger och sen halva säsong 12 på fulsida för att komma ifatt femmans sändning tar jag det nu lgunt och ser ett avsnitt i veckan istället. Bra det också även om det blir långt mellan avsnitten, haha.
Ha en trevlig onsdag!

bloglovin 2016-04-06 kl 07:21

Monstermackor – Bamses mellanmålsbok

Jag och barnen är med i Egmonts bloggpanel sen ungefär ett och ett halvt år tillbaka.
På grund av omstruktureringar så har bloggpanelen legat nere under 2014 men nu är de igång igen. Kul tycker vi!

Bloggpanelen innebär att vi då och då får hem produkter att testa och ge vårt utlåtande om och i lördags hämtade jag ut ett paket på posten med böcker, tidningar och spel.
Bland annat ett klassiskt kvartettspel med tema bondgårdsdjur. M älskar att spela spel och frågar i stort sett varje dag om vi kan spela något och då krävs det att man har en hel del spel för annars blir det lätt tjatigt om man ska spela samma hela tiden så kortspelet har vi redan invigt men jag gjorde om spelreglerna lite grann så det fungerade att bara vara två spelare istället för minst tre som man ska vara.
Att spela spel är inte bara kul utan även bra träning på så många sätt för barnet och även för den här mamman med sin enorma vinnarskalle, haha. Jag kunde också konstatera att M inte har koll på alla djur som kan tänkas finns på en bondgård och det var en hemsk upplevelse för mig som gladeligen tillbringade varje helg på min farmor och farfars stora gård under min uppväxt och redan vid sju års ålder lekte mamma, pappa, barn med min kusin och gick runt i de stora hagarna och doppade en stor pinne i koskiten för att sen försiktigt märkte varje kossas vita fläckar på rumpan med en prick så vi skulle veta vilka boskap som tillhörde vår gård, haha. Det får helt enkelt bli lite övning på bondgårdens djur framöver för vår sexåring…

Av böckerna som fanns med i paketet, Bamses kompisbok, Bamse sagosamling och Bamses mellanmålsbok så har vi redan provat den sistnämnda.
Den innehåller en massa olika mellanmål på allt från gröt till toast, smoothie och morotsbullar till en massa mer.
Varje mellanmål har en fotad bild på det färdiga mellanmålet så man ser hur det kan tänkas se ut när det är klart, en tydlig ingredienslista skriven med versaler vilket är bra när man kämpar med att lära sig läsa och har svårt för de små bokstäverna och sen en liten tecknad serie med Bamse och hans vänner där de visar hur man gör för att lyckas med sitt mellanmål.

M bläddrade en stund och valde ut ett ganska enkelt mellanmål, Monstermackor, i sin bok och plockade fram sådant som han tycker om att ha på sina mackor. Leverpastej och kokta ägg och gurka. Han är den enda jag vet som älskar kombinationen av leverpastej och kokta ägg!
Jag kokade äggen och sen gjorde han sina monstermackor inspirerade utifrån boken. Han kikade lite då och då och han skar gurkan så att det liknade tänder och ögon som på bilderna. Han saknade ost som det stod i receptet men smör som jag tog fram som det stod ville han inte ha med. Han är som jag och äter helst sina leverpastejsmörgåsar utan kletigt smör i botten.

En kul bok att ha i sina ägor och som han kommer att kunna växa med och använda länge. Han gillar att vara i köket och fixa och laga mat så omelett, bullar eller en tomatsoppa kommer jag garanterat att bli bjuden på tids nog när han avancerar. Det sistnämnda ville han för övrigt att vi skulle gjort kvällsmat idag för sen han började i skolan har smaklökarna för soppor vaknat till liv i honom 🙂

Dagens planeringsdag bjöd på en dag i en underbar miljö. Vackra byggnader och fantastisk natur med närhet till vatten.
Maten var väldigt god även den och smakade extra gott där just då och efter lunchen var vi några som tog en promenad längs med vattnet tillsammans med vänner i vårsolen.
Dagen avslutades med kaffe och hembakt och redan strax efter klockan tre svängde jag in på vår gata.
Tog Ms cykelhjälm och cykel med mig och precis när jag skymtade skolan ringde W för att fråga om hon och M kunde stanna på lekparken och leka en stund. Perfekt timing och lyxigt att kunna möta upp två jätteglada kids för en stunds leksparkslek tidigt en sån fin vårdag som det varit idag. Inte svårt att känna lite extra lycka en dag som denna!

W passade på att fråga T som jobbar på äldre fritids på hennes gamla skola och som hon tycker mycket om ifall han ville köpa kakor. Han köpte både Mormors chokladbollar och dubbelflarn och det gav mersmak för sen gick hon iväg med sin broschyr. Hela nio burkar sålda på en dag. Det lovar verkligen gott det här, kakorna är lättsålda, och då har hon ännu inte frågat på mitt arbete, Ls arbete eller bland släkten. Om alla i klassen lyckas något sånär lika så kommer de att tjäna flera tusen till klasskassan och den kommande klassresan. Roligt!

Nu har vi pluggat på Norden och betat av engelskan. Den här veckan tror jag att det är lite av rekord på läxfronten för W med en massa omfattande och tidskrävande uppgifter och ämnen att göra. Tror dock att det går lite lättare för henne då jag visar intresse för hennes skolarbete och gärna finns med och så gör vi en del tillsammans. Att förmedla att det är viktigt med skolan och roligt att det går bra tror jag på även om det innebär att jag själv, i alla fall just nu när hon inte är äldre får ta en del tid till det.
Nu ska jag umgås med min son en liten stund och sen ska han i säng och jag ska ta cykeln iväg till H för att dela soffa med henne framför Sveriges Mästerkock följt av Renées brygga. En mysig tvkväll står på tur.
Ha det gott!

bloglovin 2015-03-11 kl 19:01

Smakrika köttfärsspett

Mellomenyn för snart två veckor sen. Smakrika köttfärsspett med sambal oelek, vitlök, basilika, smoked paprika, cayennepeppar, citron med mera.
Otroligt gott! Faktum är att jag, till skillnad från L och i viss mån W har tröttnat lite grann på kotlett och entrecote och liknande kött som vi annars gärna äter som middag en lördagskväll när L får bestämma så dessa biffar var extra välkomna enligt mig.

Barnen åt dem utan några som helst klagomål faktiskt och tyckte till och med att de var goda. W uttryckte sig – det var gott men annorlunda i smaken. Ett bra betyg antar jag 🙂

Lite extra roligt blir det att servera köttet på pinne. Det gillar kidsen, men jag gjorde biffarna något för stora för de smala grillpinnarna så de blev rejält tunga och man fick hantera dem lite försiktigt vid stekningen.
Till sommaren är dessa fantastiskt goda att tillaga på kolgrill och servera med t.ex majskolvar á la New York, parmesansås, halloumi och en sallad. Mums!

Receptet på köttfärsspetten hittar ni här om ni vill prova om som man ser på bilderna från då så gjorde jag dem betydligt smalare och mindre då, haha.

Nu är det snart dags för en veckans höjdpunkter, Sveriges Mästerkock, men först ska M i säng och förhoppningsvis somnar han snabbt och lätt efter en dag med både skola, lek på fritids och en timmes innebandyträning och sen ska jag och W gå igenom kapitel 13-16 i engelskaboken igen inför fredagens progresstest.
Ha en trevlig kväll!

bloglovin 2015-03-04 kl 19:01

Förkyld onsdag, Sveriges Mästerkock & snökaos

Onsdag med buller och bång. Förkylningen kryper i gångarna och verkar vara på väg mot mina öron.
Inte så att det gör så ont att jag gråter, men det gör jag ju sällan, men det känns litemest hela tiden och snoret ligger som bomull i hela huvudet och halvt ut genom näsborrarna.
Känns inte som att jag hör riktigt heller, lock för öronen kommer och går, och jag frågade de bästa kollegorna om de hör mig men de hajjade inte ens till vid min fråga så jag antar att svaret är nej på den frågan. Jag varken hörs eller hör men so far kan jag sittandes här ensam på mitt kontor hantera mina arbetsuppgifter med hjälp av att alvedon som trycker bort den mesta tungheten i kroppen.
Kanske borde jag varit den som skulle varit hemma med kidsen idag och kombinerat vård av barn med vård av mig själv men mina arbetsuppgifter i eftermiddag är av sådant slag att det inte finns någon som kan ta dem, ingen kan vikariera, i alla fall absolut inte med denna korta varsel, och att ställa in skulle sätta en liten grupp människor i sticket så så länge jag inte är dålig med sängläge som förtecken så kör jag på.
Snart lunch med lite god het soppa som jag hoppas kunna göra underverk med mig tillsammans med två värktabletter.

Ikväll är tvn min. Sveriges Mästerkock klockan åtta är veckans höjdpunkt. Lärorikt, inspirerande och fantastiskt roligt att se alla duktiga kreativa vanliga människor med brinnande passion för mat som vill förverkliga sina drömmar.
Jag hade dock gärna sett någon annan än Mischa Billing i juryn om jag fått önska. Förvisso trevligt med kvinnliga tankar och uttalanden i juryn och dessutom en som artikulerar väl på skånska och hennes smaklökar och kunskap är det ju inget fel på men jag tycker tyvärr att hon är tråkig i sammanhanget. Hon fastnar helt enkelt inte hos mig och när hon uttalar sig om deltagarnas mat eller vad som helst faktiskt så känns det så lamt och slätstruket tyvärr.
Jag hade hellre sett Per Morberg som medlem nummer tre [eller snarare ett för han har ju en viss tendens till att ta över i alla sammanhang han hamnar i]. Älskar hans yviga sätt och språk men jag har iofs inte sett några tidigare säsonger av Sveriges Mästerkock när han var med och vet ju inte hur han var eller om han passade som som jurymedlem.
Hur som så är det ett stående veckoinslag att se programmet och både L och W sitter i soffan och tittar på det och det är lite roligt att vi kan se något tillsammans alla tre.

L är hemma med kidsen idag. Jag stack vid halv åtta imorse och tog ingen temp på M innan jag gav mig iväg. Han vaknade fem minuter före jag skulle åka och kändes lite varm. Han hoppas ju kunna gå till skolan imorgon så jag håller tummarna. Ska ringa hem senare och kolla av läget på mina små sjuklingar.

Dags för lunch och sen full fart eftermiddag och kväll tills någongång mellan halv sju/åtta då det ser ut som att jag kommer att behöva skotta fram bilen för att kunna ta mig härifrån. Det vräker ner snö just nu och visst är det så fint med all snö coh det blir ju så vitt och ljust ute… Not! Nu räcker det! Jag har lessnat en gång för alla. Hit med bar asfalt och vår!

Igår provade jag på att göra popcornsnacks med söta smaker. Perfekt som fredagsmys eller istället för lördagsgodis. Jag som annars inte har popcorn som en snacksfavorit tyckte däremot att dessa blev riktigt goda. Att de är söta gör att man inte äter så stor mängd av dem. Det räcker med en liten skål. Recept för den som är sugen på att prova kommer framåt kvällen.

bloglovin 2015-02-04 kl 11:52

Tulpanens dag en torsdag

Tulpanens dag och en helt vanlig torsdag närmar sig sitt slut. Eller nästan helt vanlig då det inte är varje torsdags om börjar med tandläkarbesök före klockan hunnit slå åtta [som tur är]. När W landade i tandläkarstolen 7.50 inne i stan så frågade de om vi visste varför vi var där. I samma stund insåg jag att det faktiskt var två stycken i rummet förutom jag och W och då förstod jag att det inte bara var en vanlig undersökning utförd av en tandhygienist likt Ms i början av veckan utan något annat som skulle kollas upp. Tandläkaren som undersökte henne förra gången hade lagt in återbesök för att kolla upp hennes bett och mellanrummet mellan tänderna. Det fanns funderingar på om de två återstående och sista tänder som ska komma kanske inte skulle få plats. Efter undersökning och lite prat så gick vi därifrån med bra besked. Det såg helt ok ut på båda fronterna och inga tänder behövs dra ut för att ge plats utan de två sista kommer att få den plats de behöver. Skönt som attans! Klockan var dessutom bara åtta så vi hann med ett snabbt besök på Shell för att tanka lilla blyertsgrå pärlan Sally [som jag för övrigt är så in i vassens nöjd med att köra och äga] och ändå komma i tid till skolan. Den inknappade frånvaroanmälan jag gjorde tidigt imorse fick jag därmed ta bort och det var inte helt busenkelt i skolans system.

Dagen har tillbringats på jobbet och jag har grävt ner mig i notdjungeln bland alla möjliga och omöjliga genrer inför nästa veckas terminsstart med körer med mera och hittat ett och annat som kanske passar och blir bra. Återstår att se hur det mottas helt enkelt.
Kollat telefonen en massa gånger har jag gjort då M imorse visade tendenser av falsk krupp och lät mindre go i luftrören men ingen har ringt och han hade haft en bra dag både i skolan och på fritids. Får se hur natten blir för det är ju då det alltid blir värre om det vill sig illa men det kan ju också vara så att han slipper ifrån det.

M har börjat träna innebandy tillsammans med killar från vårt område istället för 08:or från hela Karlstad så numera har han träning på onsdagskvällar istället för ikväll så nu ska vi åka iväg en sväng till Toys R Us.
Han har sparat sin veckopeng ett bra tag nu och så länge velat köpa en ny fälla till sitt Skylanders Trap Team men alla fällor och även alla gubbar har varit slut på alla ställen där de säljs i Karlstad. Bra erbjudanden har fått folk att handla som galningar tydligen. Toys R Us får leksaksleveranser på onsdagar och fredagar och igår kväll pratade jag med dem på telefon för att höra om det möjligen fanns lite Skylanders med i den senaste leveransen och det fanns det så nu ska vi åka dit så får vi se om han fastnar för någon fälla så pass mycket att han vill använda en del av sina besparingar. Han är kluven med att handla upp dem. Vill ha mycket men oftast tänker han efter mer än en gång om han verkligen vill släppa iväg lite av sina alldeles egna pengar. Om det är värt att börja om lite igen i sparandet sas. Han är otroligt duktig att ta tillvara på de där 25 kronorna som han får i veckopeng varje fredag 🙂

W ska iväg och träna handboll hon och sen ska vi plugga engelska och historia. Den här veckan har jag friskat upp mina kunskaper om Gustav Vasa och Martin Luther. Väldigt nödvändigt insåg jag, haha.

Tulpanens dag och i köket står vita, krispiga så klart, tulpaner och är så fina så. Njuter av dem massor och vita är allt finast tycker jag även om mina kollegor på jobbet ansåg vita vara färglösa. Tur att man gillar olika…
Klockan åtta ska jag sjunka ner i soffan med mina frökex [de har verkligen haft en enorm genomslagskraft här hemma] som just nu står till sig i kylen i väntan på utbakning för att se Sveriges Mästerkock och den sista kvaldagen i Gävle. Den där timmen som jag liksom tillåter mig själv att sitta ner och kopplar bort allt annat är verkligen guld värd.

Ha en fin torsdagskväll!

bloglovin 2015-01-15 kl 17:01

Full fart torsdag & skolstart

Idag började skolan igen och vårterminen 2015 är därmed i full gång. M mjukstartade iofs redan igår med att vara på fritids och även om ingen av de killkompisar som han såg framemot att träffa var där så hade det varit en bra dag meddelade han i positiv anda när jag hämtade honom klockan 15.

M har längtat efter skolstarten och tycker att han varit borta så länge eftersom han blev sjuk den sista veckan. Igår kväll efter att vi sagt god natt hade han gått upp och lyft ner sin Storm Tropper väckarklocka från fönsterbänken och placerat den på skrivbordsstolen som han ställt alldeles intill sin säng. Allt för att inte missa att pipet imorse, haha. Det är att längta efter skolan det!

W hade en mer soft inställning till att komma tillbaka till skolan.
Hon tillbringade gårdagen på badhuset med farmor och sen sög hon och T ut det allra sista av jullovet med att ligga på sängen och se på film på iPaden ända tills vi meddelade att det var dags att skiljas åt och göra sig i ordning för sängen.
Imorse funderade hon högt på om de inte gick kortare dag i skolan idag eftersom det var den allra första dagen. Hon lät inte alltför glad när jag fnös åt hennes fundering. Jag gjorde nog rätt i att inte påminna henne om att torsdagar dessutom är hennes längsta dag i skolan med lektioner fram till tjugo i tre…
Det brukar dock alltid vara roligt när hon är plats igen men imorse tänkte jag för första gången tanken om att snart kanske den där så kallade skolsegheten som kan infinna sig vissa dagar börjar då man måste pusha lite extra för att de ska komma iväg om morgnarna. Även om det kanske inte är dags riktigt ännu så kommer den närmre för varje termin antar jag.

Vanlig torsdag idag och det innebär att W hämtar M på fritids, jag åker i ilfart från jobbet och så ska barnen ha mat i magarna före respektive träning startar.
W ska träna handboll och M innebandy. Han är taggad för även innebandyn föll bort i slutet av förra terminen pga sjukdom.

Jag är sanslöst seg idag och kände mig nästan sjuk kring lunchtid tidigare.
Det är lite för många saker som hänger över mig och är i rullning just nu och det sliter. Inte blev det bättre av att en kollega råkade ut för en otursolycka igår och jag troligtvis måste rycka in lite varstans för henne. Som idag t.ex och troligtvis även min nästa lediga helg m.m. Ovisshet, icke vetskap och struktur gnager mer på mig än någonsin för tillfället och jag har svårt att koppla bort en drös med saker och det känns i magen och jag har svårt att slappna av och sover inte helt bra.
Lite känslogrejer som poppat upp på det och ja bra känns det inte.
Hoppas dock på en lösning/något konkret på alla dessa grejer som jag kan förhålla mig till inom kort.

Jag ser ju inte mycket på tv, tittar jag på något så är det oftast på iPaden liggandes i sängen sent om natten, men ikväll tänkte jag försöka att prioritera att se Sveriges Mästerkock. Andra dagens uttagningar och den första såg jag inatt i sängen. Inspirerande och kul och en aningens känsloladdat med den enorma glädje vissa av de sökande delade med sig av när de fick sina förkläden [eller är det bara jag som är känsligare än vanligtvis, haha].
Jag har aldrig tidigare följt detta programmet trots att jag har en liten passion för mat och matlagning men den här säsongen tänkte jag minsann försöka att hänga med i programmen. Troligtvis blir det på iPaden men ändå. Det ska bli kul att följa deltagarnas resa.

Dags för en snabb kaffe med kollegorna och sen ska jag printa vårterminens första affischer för barnkörerna med mera.
God eftermiddag på er!

bloglovin 2015-01-08 kl 14:39