Etikettarkiv: Vaniljkesella

Blåbärskesella med cookies & blåbär

Naturell kesella och vaniljkesella har jag ätit många gånger tidigare och använt till desserter som t.ex hallonfyllda wrapsdigestivekex och jordgubbar eller bara toppat en fruktsallad med men igår provade vi en för oss ny smaksatt kesella för första gången nämligen blåbärskesella.
Riktigt gott med mild smak av blåbär och krämig konsistens hade den.

Vi köpte med oss en paket cookies, blåbär och så hade jag lite pistagenötter hemma. Av det blev det en liten enkel dessert som W, trots att hon sa att hon absolut inte tyckte om blåbärskesella då hon smakat vaniljkesella en gång för längesen och inte alls gillat det, slukade.

Vi myste framför tvn med våra blåbärsdrömmar och såg på klassikern och suveräna filmen Big tillsammans. Det är så himla kul nu när hon är lite äldre och vi kan se på filmer tillsammans som jag sett för längesen men som jag tycker är så bra.
L vill aldrig se en film om en film han sett medans jag inte alls har några problem att se gamla filmer på nytt så länge jag tycker att de är bra.
Big är helt klart en sån film. Så kul! Sen måste jag ju berätta nästan hela tiden vad de säger när M sitter med som inte kan läsa ännu men ändå så är det en liten ny värld som öppnar sig och det märks att barnen blir äldre.

BLÅBÄRSDRÖM
Ingredienser:

1 burk blåbärskesella
3 Chokladcookies
Färska blåbär
Kokos
Pistagenötter

Gör så här:
Krossa några cookies och hacka lite pistagenötter grovt.
Lägg cookiessmulor i botten av glas och varva sen blåbärskesella, cookies och färska blåbär.
Toppa med lite kokos och hackade pistagenötter.

bloglovin 2014-08-24 kl 13:51
Annonser via Bloggpartner.se

Fredagsmyset är serverat

Våra fredagsplaner var att ikväll fira en söt sexåring. Att få ge paket och äta tacos [eftersom vi äter tacos en gång i halvåret kändes det smått exotiskt att dela denna fredagsmeny med vänner].
Ändringar inför kvällen blev det när M efter en orolig timme i morse kräktes.
Snacka om knäckande – vi träffar vännerna alldeles för sällan, det har varit så mycket kring M sen olyckan m.m. så jag såg verkligen framemot kvällen, och vem fasiken får magsjuka i slutet av juni!
Vi har klarat oss hela vintern. Hållit oss borta så gott det går, dränkt oss i tvål, vatten och handsprit osv och så får vi det nu!

Efter skurning och sanering av allt och lite till så fanns det fortfarande en gnutta hopp kvar i mig. Det hoppet dog när upprepningen kom halv tio på Icas parkering där vi stod med bilen och väntade på L som handlade cola.

L har varit hemma med M och jag har jobbat.
Hela dagen har gått bra. Inga fler kräkningar än dessa två imorse. Han har ätit både korv med bröd, mos, glass, yoghurt och allt har han hitintills fått behålla.
Han har även varit pigg och lekt konstant hela dagen. Inga symptom alls på att må dåligt.

48 timmar gäller i vilket fall men jag kan ändå inte låta bli att känna mig en smula hoppfull om att vi andra kanske klarar oss nu när det verkar som att det inte blev mer utbrott. Det är ju svårare att klara sig ju mer man är uppe i det så att säga.
Måtte det gå vägen det här…

Nedervåningen har blivit städad efter jobbet och jag har sprungit 6,56 km i sakta tempo så nu tänker jag inte göra mer idag. Jag har en fruktansvärd mensvärk som gnager i mig trots dubbla värktabletter och magen är svullnare än någonsin denna dag.
L är iväg och träffar en gammal kompis, M sover, och W leker med en kompis.
Själv ska jag ta med mig min bricka med fredagsmys till vardagsrummet och slänga mig i soffan framför tvn.
Jag kunde inte motstå att köpa färsk ananas på Ica och tillsammans med jordgubbar, vindruvor, choklad och vaniljkesella är det mitt fredagsmys framför Små citroner gula som äntligen har släppts på dvd.
Jag älskade boken och hoppas att filmen är lika bra.

Trevlig fredagskväll på er!

bloglovin 2013-06-28 kl 19:55

Söndag kväll & fruktgott

När jag åkte hem från jobbet ikväll blev jag så himla sugen fruktsallad och vaniljkesella att jag var tvungen att stanna på Ica för köpa lite fler frukter än de jag visste fanns hemma i fruktskålen.
Vaniljkesella blev det också men självklartkunde jag inte heller ikväll gå in på Ica utan att fylla upp en hel varukorg med, enligt mig själv, nödvändigheter som fiskpinnar, potatis, tonfisk [mitt crave nummer ett för tillfället utan att för den delen vara gravid], pepsi max, Keldas toscanska tomatsoppa, söndagsbilagan m.m.

Väl hemma så blev det en stor skål med fruktsallad och till det vaniljkesella till mig och L och vaniljglass till barnen och det var precis så gott som jag föreställde mig under bilfärden hem.

Jag missade början på de danska brotten ikväll och antar att jag får se det iPaden och jag orkar.
Har en hel del program nu som jag så att säga ligger efter med sen en liten tid tillbaka men som jag vill se [Sofias Änglar, Helt sjukt, Tina på besök, Skavlan från i fredags] och som ska betas av en efter en på iPaden när jag kryper ner i sängen enligt vanligt vis.
Det är helt klart bästa stället att titta nu förtiden för det är sällan det finns tid eller ro till att sitta ner när något sänds på tv längre.
Så mycket bättre att se dem i liggande läge med lurar inpluggade och inga störmoment runt om.
Ikväll är jag väldigt trött så ikväll passar det väldigt bra att gå och lägga sig med iPaden. Igår kväll var barnens farmor och farfar här till halv tio och kvart i tio deckade jag i soffan och vaknade först elva för att hasa mig upp i sängen.
Drack sammanlagt tre glas rött igår och jag har inte druckit vin nästan alls på flera veckor så kanske hjälpte det till en hel del men jag vet också att tröttheten beror på en annan grej som är just nu så efter en dag som idag med två arbetspass och en massa utelek med goa ungarna så är det inte så konstigt att jag är trött så nu går jag och lägger mig med play.
Nya tag imorgon helt enkelt!
Trevlig söndagskväll på er!

bloglovin 2013-04-07 kl 21:40

Grymt lättlagad och god Bärdessert

Måste dela med mig av den enklaste bärdesserten ever till er.
Jag gjorde den i lördags kväll för första gången. Enkel, lättäten och mycket god!
Jag hade gärna gjort desserten i små portionsskålar men eftersom jag bara har fyra stycken sådana och jag inte visste om även barnen ville smaka på efterrätten så gjorde jag den i en stor form istället.

Det kändes lite mycket med 6 msk råsocker som det står i receptet då min form var mindre totalt än vad fyra stycken portionsskålar skulle varit tillsammans så jag tog bara fem msk av råsockret.
Råsockret gjorde sig perfekt tillsammans med bären och den lite friska och syrliga kesellan. Ytan blev både något karamelliserad men även knastrig där sockret inte smällt riktigt.

Jag valde att ha möjligheten att äta bärdesserten med en skopa vaniljglass men det är egentligen helt överflödigt. Kesellan, bären och råsockret är klockrena ingredienser och smaker tillsammans.
Nästa gång gör jag den i portionsskålar!!

GRATINERAD BÄRDESSERT [4 portioner]
Ingredienser:
250 gram kesella vanilj
250 gram kesella jordgubb/lime
225 gram frusna björnbär
225 gram frusna hallon och blåbär
6 msk råsocker

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop de två Kesellasorterna i en skål.
Lägg upp de frusna bären i 4 portionsskålar.
Klicka över Kesellablandningen.
Strö över råsockret jämt fördelat över Kesellan.
Gratinera ca 15 minuter i ugnen tills desserten fått fin färg.

Receptet kommer från Sarah Dawn Finer

bloglovin 2013-02-25 kl 12:59

Min onsdag

Onsdagar är veckans allra längsta dag för mig då jag från det att jag kliver ur sängen strax före sex på morgonen håller på oavbrutet tills nu när klockan närmar sig 21 och jag sjunker ned i soffan.
Onsdagar är den dag som jag har saker uppbokade på jobbet hela tiden. Det ena avlöser det andra men jag gillar att ha det så även om det kan bli väldigt intensivt.
Att fokusera och beta av är gött. Sjunga med barn och ungdomar som ger mig en massa energi.
Lika kul är det inte att komma hem och packa ur ryggsäckar och dagispåsar. Starta tvättmaskinen, kolla morgondagens väder och lägga fram kläder till barnen och packa de där väskorna inför skogsutflykt, med extrakläder och en massa annat.
Det går i ett liksom.
Läxor ska göras, det ska övas på tvärflöjten, barnen vill berätta saker om sin dag, och småfix och röjning är nödvändigt.

Att Dallas sänds på just onsdagar är perfekt.
Jag behöver en anledning till att få sätta mig i soffan och inte göra någonting. Det är något som jag är dålig på men behöver efter lillördagar.

Nu ska jag sjunka in i intrigernas mästarserie nummer ett med min fruktsallad toppad med vaniljkesella.
Mycket gott och mycket välbehövligt.

Trevlig kväll på er!

20120919-205808.jpg
Instagrambilder [husnrnio] från den här dagen

bloglovin 2012-09-19 kl 20:41