Etikettarkiv: Vinglas

Frukt med glasskräm & hallonmaräng

FruktGlasskräm1
Dessert i glas var tydligen temat för årets mellofinalkväll i lördags…
Denna dessert är superenkel, några jordgubbar, kiwi, mango, blåbär och hallon, en klick glasskräm på det och en minimaräng med hallonsmak på toppen om man vill det. Thats it men ack så gott! Glasskräm är en hit. Gott att ha mellan tårtbottnar, en klick på kladdkakemuffins, eller som så här på frukt. Användbart till mycket!

Glasen är även dessa engångsmuggar [som jag även gjorde minipannacottan i], vinglas modell mindre närmare bestämt, från Ica.

FruktGlasskräm2
FRUKT MED GLASSKRÄM & HALLONMARÄNG
Ingredienser:
Jordgubbar
Kiwi
Mango
Blåbär
Hallon

GLASSKRÄM
Ingredienser:

2 dl mjölk
5 msk marsanpulver
2 dl vispgrädde

Gör så här:
Vispa marsanpulvret tillsammans med mjölken så det blir krämigt. Låt stå till sig i kylen några minuter.
Häll i vispgrädden och vispa upp till en tjock kräm som inte flyter ut.
Klart!

bloglovin 2016-03-16 kl 14:11
Annonser via Bloggpartner.se

Plockmat & rödvin

Plockmat1Juli
Invigning av vårt lilla uterum efter flera timmars slit med en minimakeover i torsdags eftermiddag med plockmat i diverse färg och form.
Så gott med en massa olika små godsaker av mycket varierad smak som man kan sitta och plocka med länge.
Plockmat2Juli
Jag gjorde det enkelt för mig och köpte det mesta färdigt. Italiensk skinka, nötkött och smakrik korv. Ölkorv, oliver, soltorkade tomater och tapenade med paprika, inlagd vitlök med chilihetta, och några olika slags små röror. Brödpinnar, baguette samt salta kex med mera.
Det jag gjord själv var en tomat och mozarellasallad med färsk basilika, olivolja och lite svartpeppar på. Fantastiskt gott ju!
På bordet hamnade också oliver, mozarella och basilika som jag trädde på tandpetare av lite längre modell. Även dessa ringlade jag lite olivolja över och avslutade med några drag med svartpepparkvarnen även på dem.
Plockmat3Juli
Brieosten fick även den lite olivolja ringlad på sig och chiliflakes. Vi tycker om chili och hetta.
Några kex med tapenade och några med kantarellost och till detta invigde vi mina Eva Solo vinglas som jag fick i present av H kvällen före.
Fantastiskt gott och mysigt att sitta i kvällssolen och äta och dricka gott i vårt lilla men betydligt trevligare uterum än tidigare.
Plockmat får det bli mer ofta framöver för det är ju otroligt gott!

bloglovin 2015-08-02 kl 12:05

Några fler bilder från den svart, orange, vita 50-års festen

Några fler bilder, om än murriga och mörka, på dukning och borden från Ls 50-års fest förra lördagen.
Skenet från alla de tända värmeljusen förstärkte den orange färgen som var ett återkommande inslag i dukningen så det blev väldigt fint på borden när alla ljusen var tända.

Bålen med vitt vin, fruktsoda, lime, citronskal och vindruvor var upphälld i glasen när gästerna kom och sen hade vi två skålar med mer bål för de som önskade påfyllning.
Till bålen hade vi ställt fram klassiska salta pinnar.
Maten med rostbiff och källarrökt skinka upplagt fint på stora fat tillsammans med massor av olika frukter som jordgubbar, melon, physalis, passionsfrukt, vindruvor med mera tillsammans med potatissallad beställde vi från Ica Maxis cateringavdelning.
Gott och fräscht till ett ok pris.
Tårtorna med bland annat hallonmousse i var så klart även de i matchande färger och de beställde jag från en arbetskollega till L vars dotter gör dessa fina och mycket goda tårtor.

Konfettin på borden med bilden på motorcykelåkaren, som återkom lite här och var i dukningen, gjorde jag några flaggor utav med hjälp av lim och tandpetare och placerade ut lite överallt i maten på buffébordet.
Till festens mindre barn köpte jag målarböcker och pennor så att de skulle ha något att roa sig med när kvällens vuxna indelade i lag körde tävling i äkta Så ska det låta anda under ledning av E och G.

Vill ni se fler bilder och detaljer från själva dukningen fotade dagen före festen så hittar ni dem här.

bloglovin 2013-09-30 kl 12:49