Minimuffins i ketchupformar

MinimuffinsMcD

När man blir firad vid flera tillfällen som vår ganska nyss fyllda sjuåring blivit med kompiskalas på Leo´s lekland, släkt och vänner på hemmaplan och sen på hans riktiga födelsedag som i år inföll på en onsdag, så brukar jag se till att det blir lite variation på det ätliga vi firar med. Man behöver ju inte äta tårta varenda gång för att det ska kännas lite extra festligt…
På Leo´s bjöds det på marängsviss, tårta när folk slöt upp hemma och på själva födelsedagen favoriten minimuffins med en liten klick spritsad grädde på toppen.

För första gången provade jag att baka minimuffinsen i små ketchupformar från Mc Donalds.
Har länge tänkt tanken och att det vore kul att prova detta så under en av våra små fredagsmyssittningar där med ridgänget så såg jag till att få med mig några hem.

Det gick alldeles utmärkt att baka i dem, de behöll formen bra och jag hade inte behövt använda minimuffinsplåten att ställa formarna i egentligen upptäckte jag efter att ha provat att ha första gänget i den.
Storleksmässigt blir det den perfekta muffinsmumsbiten. Alldeles lagom och man kan faktiskt unna sig två, haha 😉

Att tänka på, vilket jag misslyckades med på några av muffinsen, är att inte fylla dem mer än till ca hälften med smet.
De sväller lätt över de små kanterna under gräddninge i ugnen om man har för mycket i dem och då blir de också svåra att ta ur sina formar när man äter dem då man behöver kanterna på formarna att ta i/dra i för att lossa muffinsen från formarna.
Annars var de perfekta muffinsformar och hade jag haft mer tid på onsdagmorgonen så hade jag dekorerat dem ytterligare med att göra en rosett av gult smalt sidenband runt formarna.

Recepet på minimuffinsen som jag oftast bakar efter och som barnen älskar finns här.

MinimuffinsMcDonaldsSjuårskalas

bloglovin 2015-10-01 kl 11:31


Ett svar till Minimuffins i ketchupformar

  1. Postat av: Camilla

    Ja, minimuffins är toppen. Perfekt storlek så man orkar fika även annat! Gjorde sådana till bla lillans 2-årskalas. Kidsen älskade dem och åt upp hela, vanligtvis får man ju annars slänga hälften om man bakar normalstora! Kan tipsa om att man kan köpa söta formar hos Panduro 🙂


INNAN DU KOMMENTERAR:
[] Kränkande kommentarer raderas och ip-adresser spärras.
[] Olaga hot eller förtal kommer att anmälas. Du är inte anonym på nätet!
[] Alla bilder och texter är upphovsrättsskyddade. All stöld kommer att anmälas.

Behandla andra så som du själv vill bli behandlad!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *