Provar tiltad pannacotta & feberdag


Första lagret med Daim gjorde jag igår eftermiddag och det andra med kokos strax före läggdags igår kväll. Kondensen på glasen som uppstår när man häller i den varma pannacottan i de kallas glasen försvinner sen.

Deltävling tre ikväll av årets mello och jag håller i traditionen om en ny mellodessert även ikväll. Eller helt riktigt är det inte då pannacotta är något jag gjort väldigt ofta och en dessert som är mycket uppskattad här hemma men kvällens smaker på den är i alla fall helt nya.
Jag hade egentigen planer på en annan slags dessert men W önskade pannacotta så det fick det bli.
Daimpannacotta och kokospannacotta blir det. Jag älskar ju kokos så denna måste bara vara god!

Glasen ställde jag i en muffinsplåt och hällde sen försiktigt i daimsmeten. Det svåra var att flytta brickan med plåten och de lutade glasen till kylskåpet utan att de rörde på sig men det gick vägen.
Ovanpå dem blir det lite rostade kokosflingor och hackad Daim. Kan bli gott!

Natten har varit lugn skönt nog men trots det vaknade jag rödblossig om kinderna och med en temp på 37,6 och även om det inte är mycket så har jag alltså feber.
Känns som om jag har på mig ett tjockt termoställ för det är en enorm värme i kroppen och på huden och huvudet är tungt och lite ljudkänsligt trots två panodil så jag antar att jag kapitulerar och erkänner mig sjuk även om jag avskyr det värre än värst och rastlösheten kryper i mig.
Sen jag fick fast tjänst så har jag varit sjukskriven bara två gånger. Den ena med världens feber och den andra gången med förkylning och feber. Jag har ju varit sjuk några gånger fler så klart på dessa sexton år, även om det inte är mycket sjukdom som drabbat mig skönt nog, men jag har alltid lyckats pricka in sjukdom på lediga dagar, semester eller vård av barn. Precis som nu med andra ord för nu är jag ledig i helgen då kollegan är tillbaka på jobbet igen efter fem veckors sjukskrivning och helgen följs av en måndag och tisdag med sportlov tillsammans med barnen. För ekonomin är det bra att jag slipper sjukskriva mig men det är så klart trist att troligtvis inleda barnens sportlov med sjukdom. Hoppas på att det går snabbt över, jag mådde ju faktiskt mycket bättre igår, så vi kan hitta på roligheter i alla fall några av dagarna på årets sportlov. Finns massor med kul jag vill hitta på tillsammans med dem.

Nu ska jag ta mig upp ur soffan och styra upp Ws packning. Hon ska åka på sportlovsläger tills på tisdag efter lunch med start imorgon bitti och ha med sig en hel del grejer så om hon ska få med sig allt så behöver hon packningsassistans.
Trevlig lördag på er!

bloglovin 2015-02-21 kl 11:31


Ett svar till Provar tiltad pannacotta & feberdag

  1. Postat av: Junitjej

    Vad det ser gott ut!


INNAN DU KOMMENTERAR:
[] Kränkande kommentarer raderas och ip-adresser spärras.
[] Olaga hot eller förtal kommer att anmälas. Du är inte anonym på nätet!
[] Alla bilder och texter är upphovsrättsskyddade. All stöld kommer att anmälas.

Behandla andra så som du själv vill bli behandlad!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *