Fredagskvällar innebär inte längre någon extra god mat hemma hos oss. Annat var det före W började rida på ridskola för drygt ett år sen. Då lagade jag mat på fredagskvällarna och sen åt jag med L när han kom hem från innebandyn vid åttatiden.
Nu äter vi något som går snabbt och lätt att tillaga vid femtiden för fem i halv sex måste vi åka. Oftast är det kompisar här hemma och det blir då pannkakor som alla alltid äter med god aptit [alla utom den som stått och gräddat pannkakor i femhundranittio timmar och tröttnat på både pannkaksos och pannkakskonsistens].

Igår orkade jag inte med pannkaksgräddning. Istället provade jag på att göra sladdriga spindlar till mat. Bra att testa på barnen om de äter det före det är Halloween då jag tänkt att vi kanske skulle bjuda några busiga kompisar på det.
Det ser ganska läckert ut också när spagettin kommer direkt ut ur korvarna när de är färdigkokta.

Hur enkelt som helst att göra och helt ok att äta.
Det är ju spagetti och korv liksom och med lite nymald svartpeppar på och en klick creme fraiche så kvalar ju maträtten nästan in på listan över ”extra god fredagsmat”. Åtminstone om man serverar den med ett glas rött till…

Är man funtad som M så dränker man spindlarna i blod på äkta Halloweenmanér när det är dags att äta dem. Läskigt värre!

SLADDRIGA SPINDLAR
Ingredienser:
Korv av typ Hot dogs modell
Spagetti

Gör så här:
Dela varje korv i fyra-fem bitar. Det är inte gott när det blir för stora korvbitar i jämförelse till hur många ben varje spindel har.
Stick igenom en massa spagetti i varje korvbit.
Koka korv och pasta tillsammans enligt anvisningar på spagettin.
Servera med ketchup blod.

Ann Söderlund och Isabelle McAllister som skrivit den fenomenala boken Alla balla kalas tipsar om korvspagettin och annat matnyttigt och pyssligt om man vill skoja till vardagen lite på Icas sida med skolstartstips.